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熊本旅行で食べた馬刺しの味が忘れられず

「なんとかまた食べたい」と思っていました。


仕事が忙しく熊本へはなかなか行けませんが

あの味を自宅で味わえないかとネットで探してみたところ

とあるお店の馬刺しがちょっと気になったので試しに買ってみることにしました。



その辺の居酒屋で食べる馬刺しよりはちょっと美味しいかなぁ位の気持ちで

さすがに現地で食べたあの味にはとても叶わないだろうと思っていました。


商品が届いて早速食べてビックリしました！


まさに熊本で食べた感動したあの時の味そのものでした。


馬刺しは苦手と言っていた姉も

「こんなに美味しいものだったの！ 今度私も絶対買う」

とすごく美味しそうに食べていました。


馬刺しがなんとなく苦手で。。。


なんて食わず嫌いをしている方も好きになると思います。


その辺で食べる馬刺しとは全然違う美味しさです。



ネット通販だからといって侮れませんね。w



おそらく少し変わったギフトとしても喜ばれるのではないでしょうか。


いつも甘い物ばかり贈っていて記憶に残るような変わったものを。。。


なんてお探しの方にも絶対に喜ばれると思いますよ。

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薄切りにした豆腐を油で揚げた食べ物である油揚げ…

昔からキツネは油揚げが大好物とされていますが…

ふと考えると不思議じゃないですか？


何故こんなことが言われるようになったのか。


元々、キツネと言うのは雑食の動物と言われています。


雑食ですから動物の肉の他に植物などなんでも食べるわけなのですが

人の生活圏にいたキツネの中には

ネズミを餌にしていたキツネがいたようです。


当時の人々は農耕文化が主流でネズミと言うのは

作物を荒らす害虫の類いとされていたようです。


そこでネズミを駆除してくれるキツネに感謝の意を込めて

巣の前に油で揚げたネズミを置いていく習慣ができたと言います。


その後時代が流れて仏教が日本に伝わった頃

人々の間には殺生と言う考えはあまりよくないと言う考えが広まっていき

ネズミの油揚げから今のような大豆の油揚げに変化していったといいます。


そう言えば…

最近でも動物のお肉で代用ミート何て言う食べ物があり

あれって大豆で作られているのが多いですよね？


もしかしたら

そんな感じのノリだったんでしょうか。w


その辺は全く別な気もしますが調べてみると面白いのかもしれません。


ちなみにキツネを奉っている神社ですが…

あれって稲荷神社とかって言いますよね？

そして奉られている神様は稲荷大明神といい農業の神様とされています。


なのでここから現代のお稲荷さんへと繋がっていくわけです。

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