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「東雲三八（さんぱち）」のお好み焼きはガーリックたっぷり（ジャンクでク・セ・に・な・るゥ）

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南区東雲にある「お好み焼き三八(さんぱち)」。以前は広島駅方面に向かうバスが通る一方通行の道路近くにありましたが、現在は広島駅から仁保方面に向かう一方通行の道路近くにあります。「フレスタ」や「酒のやまや」のすぐ近くになります。

ここ「三八」はいつも持ち帰り客で行列のできているお店で、地元の方にはとても人気があるようです。実際、鉄板の上には20枚近くのお好み焼きが並べられていて、5人もの方がお店を切り盛りしておられました。

鉄板の上には焼かれた麺が山盛りになっているのも「三八」の特徴です。鉄板で食べようと思うとかなりスペースが狭いですし、少し勇気がいりますね。入ってすぐには5人くらい掛けられるテーブル席が1つあります。

私自身、ここのお好み焼きを食べるのは10年以上ぶりになります。とにかくガーリックパウダーがたっぷりでB級感あふれるお好みだという記憶だけが脳裏に焼き付いています。ちなみに注文時には青のりとガーリックを入れるかどうかを聞いてくれます。

シングル（肉玉そば、600円）です。もちろんガーリック、イン！です。

別添えのねぎをたっぷりとかけて、あ～たまらないガーリックの香り！

2黄卵の玉子にたっぷり甘いキャベツ、もやしは適量です。麺はあくまでも縁の下の力持ちといった感じで主張はしていません。

ぺろりとめくって、ちょいと失礼。薄めの豚肉ですが思ったよりもたくさん入っています。

ガーリックに豚肉のコクがよく出ているお好み焼きです。胡椒もきいていますが子供でもまったく問題ありませんでした。キャベツが多くて最後まで食べ飽きることなくさっぱりと食べられました。

ただし食後のニンニク臭には要注意ですのでTPOを考えて利用されるのをおすすめします。

お好み焼き三八(さんぱち)
〒734-0023広島県広島市南区東雲本町2-9-26
営業時間：昼10:00～14:30、夜17:00～20:00
定休日：月曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-281-0536
HP：http://www.sanpachi.jp/