2013年02月04日
「ラーメンショップKANTO 吉浦店」の「ねぎラーメン」(白ねぎが名物で灼熱スープなみなみ)
「ラーメンショップKANTO 吉浦店」のご紹介です。
「ラーメンショップ」系列のお店は、西は廿日市市大野、東は東広島市高屋と八本松にあり、チェーン店にもかかわらずそれぞれ違った味のあるラーメンを出されているのが特徴です。「ラーメンショップ」の後に続く「KANTO」や「椿」というのも、いろいろと歴史があるようで興味深いですね。
ここは31号線に面していて、大型トラックも停めることのできるスペースがあるので食事時にはいつもたくさんのお客さんで賑わっています。すぐ近くには天ぷらの「あつあつ揚立てっちゃん」と、過去の記事でもご紹介した「かすうどん」で有名な「だし道楽」もあります。
ご家族で経営されていて、フロア担当の癒し系の娘さんが厨房のご主人に「おとうさ〜ん」と何度も声をかけている光景を見ていると、ほのぼのとした気持ちになりますね。
私はここのラーメンにトッピングされている刻み白ねぎがお気に入りなので、当然「ねぎラーメン」(700円)を注文です。
大きな器になみなみと注がれた灼熱のスープ。小さな背脂にわかめがトッピングされており、吉浦を連想させる潮の香りが漂います。醤油豚骨のようですがいわゆる広島ラーメンや尾道ラーメンとは異なります。
醤油とゴマ油で和えたフレッシュな白ねぎ・・・これが名物で、シャキシャキとしていて旨いのです。
麺は今尾製麺(呉市)のもので、中太のストレート麺。アルデンテといいますか絶妙なゆで加減です。
チャーシューは2〜3cm角のものが6〜7枚、熱々のスープに埋もれて脂がほど良く溶け出しています。
レンゲが浅くてスープを持ちあげにくいのが唯一の難点で、飲もうとするとこぼれて跳ね返りのスープが顔にべちゃっと・・・まあこれもご愛嬌です。
これぞB級グルメの王道という感じのラーメンで、時々無性に食べたくなる味の1つです。普通でもボリュームたっぷりで、麺2玉の中盛りでも100円増し、麺3玉の大盛りでも200円増しとコストパフォーマンスに優れており、31号線で広島市から呉市に行く際にはおすすめのお店ですね。
カウンター席しかないのですが比較的スペースが広く、チャイルドチェアも2つありましたので子供連れでも何とか大丈夫だと思います。
ラーメンショップKANTO 吉浦店
〒737-0854広島県呉市吉浦町池田6552-2
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日、第3日曜日(翌月曜日は営業)
駐車場:あり
TEL:0823-38-8311
「ラーメンショップ」系列のお店は、西は廿日市市大野、東は東広島市高屋と八本松にあり、チェーン店にもかかわらずそれぞれ違った味のあるラーメンを出されているのが特徴です。「ラーメンショップ」の後に続く「KANTO」や「椿」というのも、いろいろと歴史があるようで興味深いですね。
ここは31号線に面していて、大型トラックも停めることのできるスペースがあるので食事時にはいつもたくさんのお客さんで賑わっています。すぐ近くには天ぷらの「あつあつ揚立てっちゃん」と、過去の記事でもご紹介した「かすうどん」で有名な「だし道楽」もあります。
ご家族で経営されていて、フロア担当の癒し系の娘さんが厨房のご主人に「おとうさ〜ん」と何度も声をかけている光景を見ていると、ほのぼのとした気持ちになりますね。
私はここのラーメンにトッピングされている刻み白ねぎがお気に入りなので、当然「ねぎラーメン」(700円)を注文です。
大きな器になみなみと注がれた灼熱のスープ。小さな背脂にわかめがトッピングされており、吉浦を連想させる潮の香りが漂います。醤油豚骨のようですがいわゆる広島ラーメンや尾道ラーメンとは異なります。
醤油とゴマ油で和えたフレッシュな白ねぎ・・・これが名物で、シャキシャキとしていて旨いのです。
麺は今尾製麺(呉市)のもので、中太のストレート麺。アルデンテといいますか絶妙なゆで加減です。
チャーシューは2〜3cm角のものが6〜7枚、熱々のスープに埋もれて脂がほど良く溶け出しています。
レンゲが浅くてスープを持ちあげにくいのが唯一の難点で、飲もうとするとこぼれて跳ね返りのスープが顔にべちゃっと・・・まあこれもご愛嬌です。
これぞB級グルメの王道という感じのラーメンで、時々無性に食べたくなる味の1つです。普通でもボリュームたっぷりで、麺2玉の中盛りでも100円増し、麺3玉の大盛りでも200円増しとコストパフォーマンスに優れており、31号線で広島市から呉市に行く際にはおすすめのお店ですね。
カウンター席しかないのですが比較的スペースが広く、チャイルドチェアも2つありましたので子供連れでも何とか大丈夫だと思います。
ラーメンショップKANTO 吉浦店
〒737-0854広島県呉市吉浦町池田6552-2
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日、第3日曜日(翌月曜日は営業)
駐車場:あり
TEL:0823-38-8311
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