広島グルメんクエスト
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NEW!ミシュランガイド広島2018掲載店一覧ページ
ミシュランガイド広島2018お店一覧|3つ星★★★/2つ星★★/1つ星★/ビブグルマン/ミシュランプレート|ジャンル別/地域別(愛媛以外)


「ミシュランガイド広島2013特別版」と「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」


目私の掲載店予想
ミシュランガイド広島2013星予想 (鮨(すし)、イタリア料理、フランス料理、お好み焼き?)


手(チョキ)掲載店予想の結果(掲載店一覧)
発表!「ミシュランガイド広島2013特別版」の掲載店inブログ内(星獲得の予想は・・・難しい)


黒ハート「ミシュランガイド広島2013特別版」に対する私の感想
「ミシュランガイド広島」掲載店一覧の感想コメント(星獲得店の今後は?2014年版発売!?)


ひらめき「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」の掲載店予想
ミシュランガイド福岡・佐賀の掲載店予想と結果(鮨に焼肉、ラーメン、明太子、呼子の活イカ?)


名物「アサ製菓」のチーズケーキと「よしお」の鯛焼き(加計でおすすめの2大スイーツ)

温井ダムへ遊びに行った際に是非とも立ち寄っていただきたいのが、加計の繁華街!?・・・いや少し寂しい雰囲気の商店街。ここには加計名物のおすすめスイーツが2つあります。

1番のおすすめは「アサ製菓」の1日8個限定「手作りスフレチーズケーキ」(800円)。ご年配の店主が手作りで毎朝焼き上げているのでたくさんは作ることができないとのこと。
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というわけで11時の来店時には残りはあと3つ!危ない、危ない。
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消費期限は購入日を含めて3日間。ギンギンに冷やしていただきます。

子供の頃からのあこがれ、それがホールケーキ。
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原材料はいたってシンプル。

見た目は呉市「合歓(ねむ)」や広島市「長崎堂」のバターケーキに似ていますが、全く違います。
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過去の記事
「長崎堂」v.s.「合歓(ねむ)」 広島の2大有名バターケーキ(売り切れ必至!行列のできる人気店)
呉市広の名物「合歓(ねむ)」のバターケーキを「長崎堂」と比較!(外がサクサク、お土産に最適)

昔ながらのシュワシュワした食感のチーズケーキ。お店で手作りされているだけあって雑味がなく、素朴で懐かしい味わいですね。チーズの風味も思ったよりしっかりとしていて、これで800円はお買い得です。もともとの数が少ないので確実に手に入れるには電話で予約しておくとよいでしょう。

加計名物スイーツの2つ目は昭和45年創業の老舗「鯛焼屋よしお」の「鯛焼き」です。小麦粉も玉子も水も地元のものを使用しており、全国の鯛焼きマニア!?の間では有名なお店だそうです。わざわざ遠方から買いに来られる方も多く、この日も週末ならではの行列でした。
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う〜ん、焼いてる、焼いてるぅ〜。メニューにはたこやきやソフトクリームもあり、夏にはかき氷も提供されているとのこと。

5分ほど並んで購入したのはもちろん「鯛焼き」(140円)。パリパリと香ばしい大きな羽根。
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生地はもっちりとしていて、北海道十勝産の小豆を使用した餡子が尾の部分までびっしりと詰まっています。つぶが残っていて甘さも控えめなのがグー。

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安芸太田町加計名物グルメ「きっちんたまがわ」の団子汁とともに、「アサ製菓」と「鯛焼屋よしお」の2大スイーツ、必食ですよ。

アサ製菓
〒731-3501広島県広島市山県郡安芸太田町加計3463-3
営業時間:6:30〜夕方くらいまで
定休日:不定休
駐車場:なし
TEL:0826-22-0232

鯛焼屋よしお
〒731-3501広島県山県郡安芸太田町加計3538-4
営業時間:9:00〜18:00
定休日:水曜日(祝日の場合は翌木曜日)
駐車場:あり(店舗横に数台、満車時は「かけはし無料駐車場(旧JR加計駅跡地)」を利用可)
TEL:0826-22-0571
HP:http://taiyakiya.com/

温井ダムの子供広場にある大型遊具(駐車場無料!ダム放流イベント日の遊び場としておすすめ)

温井ダムの放流イベントを見学した後は、子供たちの大好きな大型遊具のある子供広場へ。
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過去の記事
「温井ダム」の放流イベントを下から見るならトイレに注意!(西日本No.1の高さからジョ〜)

山の上の方にあるのでダムから歩いていくと10分くらいかかります。遊具のすぐ近くには広い駐車場があるので、混み合うイベント日以外は車で行くのがおすすめです。

ネットをよじ登ることができるくらいの年齢の子供が対象で、3つのコンクリート製の建物から成っています。
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1番大きい建物がこちら。高さはありますが、柵がしっかりとついています。

この乾燥した時期、静電気がバチバチになるタイプの滑り台。滑った直後の子供にうかつに触ると電撃ホネホネロックです。
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やはりおすすめは小さい建物にあるローラー滑り台。

2つの小さい建物の間はネット製の橋でつながっています。
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わが家の子供たちも恐々ながら渡ることができるようになり、成長をしみじみと感じる今日この頃です。

思ったよりもこぢんまりとした公園ですが、温井ダムの放流や神楽イベントと合わせて子供たちにとって十分に楽しむことのできる1日でした。

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温井ダム(子供広場)
〒731-3501広島県山県郡安芸太田町大字加計1956-2
駐車場:あり(無料)
TEL:0826-22-1501(温井ダム管理所)
HP(放流スケジュールもあります):http://www.cgr.mlit.go.jp/nukui/

「きっちんたまがわ温井店」で団子汁定食とダムカレー(温井ダム放流日のランチにおすすめ)

安芸太田町加計にある温井ダム近くでおすすめランチといえば、ばってん荒川・・・いや「きっちんたまがわ温井店」。
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様々な定番ランチメニューのほか、少し豪華なおまかせランチがあり、デザートや飲み物メニューも豊富です。
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タンシチューセット(2400円、税別)にそそられましたが、エンゲル係数が上がるため断舌の思いで却下。

まずは同店で人気のおすすめメニュー「団子汁定食」(1200円、税別)です。
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メインの団子汁にはとうきびでできた団子がゴロゴロとたくさん入っています。ほんのりと甘くねっとりとした団子は子供たちにも大好評。汁は薄い豚汁のような味でした。小鉢、手作り豆腐、漬物、ご飯、デザートはいずれも愛情たっぷりですね。

秋ならではの栗ご飯にはダシもきいていて、たまらなく美味でした。
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お次は限定メニュー「ダムカレー」(800円、税別)。サラダがセットになっています。
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グリルした旬の野菜がゴロゴロと入っています。根菜類やこんにゃく、栗、柿までアツアツ。熱いのとグリルした油で栗や里芋の皮がなかなか剝けませんヨ。
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白い海水晶(海藻の1種)は何を意味しているのか分かりませんでしたが、ナルホド、ナルホド。

黄色い玉子が堤防で、海水晶が放流、白ご飯が泡立つ水面を表しているのですね。
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そして放流で水しぶきを浴びて逃げ惑う人々がムカゴなのかっ!?

ルーにはあまりスパイシーさがなく、フルーティーで子供でも食べられる味でした。
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店内の木製テーブル席だけかと思いきや、お店の入り口側や裏側にも屋根の付いたテラス席があります。温井ダム放流のある日なのでとても混み合っていましたが、さほど待たずに済んだのは助かりました。

子供用の椅子などはないようですが開放感のあるお店で、ファミリーでも訪れやすい雰囲気のお店だと感じました。広い駐車場もすぐそばにありますし、温井ダムへ遊びに来た際のランチにはおすすめですよ。ちなみにすぐ近くの温井スプリングスでは温泉も楽しめます。

きっちんたまがわ
〒731-3501広島県山県郡安芸太田町加計温井(温井ダムそば)
営業時間:8:30〜16:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
駐車場:あり(無料)
TEL:0826-22-0198
HP:http://www.kitchentamagawa.com/

「温井ダム」の放流イベントを下から見るならトイレに注意!(西日本No.1の高さからジョ〜)

先日2014年10月19日、西日本でナンバーワンの高さを誇るアーチ式ダム「温井ダム」に行ってきました。

目的は15分間のダム放流イベントです。この日は温井ダム周辺で「龍姫湖(りゅうきこ)まつり」が開催されていて、その目玉イベントとしてダム放流が行われるのです。
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上から見おろすと想像以上の高さにビックリ。放流前なので下にある「思い出広場」はたくさんの人でにぎわっているのが見えます。

放流予定の12時30分になり、いよいよ放流の開始!わぁ〜〜〜という歓声があがります。
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下方にある展望スペース「思い出広場」ではどうやら地面が濡れているようです。下から放流を見るのであればずぶ濡れ覚悟ですね。

ガリバーになって立小便をしているような感覚・・・男性ならわかるはず?
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さあ下の「思い出広場」に行ってみましょう。おりる方法は2つあります。

まずはこちらの長〜い「しわい階段」をおりる方法。インドア派で体力のない私は即却下。
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ちなみに「しわい」というのは「つらい」とか「かたい」という方言だそうですが、私はこの言葉を使ったことはありません。

もう1つは管理棟にあるエレベーターに乗る方法。ふふふ、これは楽チンで良いですな。
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ひんやりとした空気のトンネルを200mほどすすむと、素晴らしい景色がひろがります。
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あそこから水が出てくるのか〜、と緑色の車輪のような放流ゲートを見てみると、すぐ横に人影が・・・危ないっっっ!!!
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な〜んて、これはダムの規模を実感するために置かれた身長170pの人形、治水太郎くんなのです。

下から放流を見れば迫力があるのは間違いないのですが、子供連れで「思い出広場」から放流を見るには致命的な問題点があります。

それはトイレがないこと。トイレを催すとトンネルを戻りエレベーターで管理棟まで上がらなければならないのですが、混み合っているのでこのエレベーターに乗るのに30分以上待たなくてはなりません。もしくは「しわい階段」を全速力で駆け上がれば良いのですが、どちらにしてもこれぞまさしく「しわいタイム」。臨時の簡易トイレでもあれば良いのですが。

放流を楽しんだ後は、まつりのメイン会場へ。ダムからは離れているので無料の巡回バスで行きました。
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ちょうど神楽「八岐大蛇(やまたのおろち)」を上演中で、我が家の子供たちは怖がりながらも興味津々。悪い子は蛇に食べられるから言う事を聞かないといけないのだよ、と言い聞かせシメシメと思っていたら、終演後に大蛇の下から演じている人の足がひょっこりと丸見えに。

「あ〜!足が見えたからこれは人が入って動かしているよ!」・・・だって。私がそんなもの見えなかったと言い張っても後のまつり。おいおい、夢をなくすなよ〜。

「龍姫湖まつり」には初めて行きましたが、思った以上に人が多くて驚きました。無料の巡回バスはすぐに定員いっぱいになるし、運行間隔も微妙に長いし、子供連れには少し「しわい」ですね。

駐車場も無料なのは良いのですが、メイン会場近くやダム近くの駐車場は午前11時ころにはすでに満車で、かなり離れた温井スプリングス近くの駐車場に停めなければなりませんでした。放流イベントがある時は早めに来ることをおすすめします。

温井ダム
〒731-3501広島県山県郡安芸太田町大字加計1956-2
駐車場:あり(無料)
TEL:0826-22-1501(温井ダム管理所)
HP(放流スケジュールもあります):http://www.cgr.mlit.go.jp/nukui/

南区段原「轍 151A」のお好み焼き(松乃屋製麺の生麺を使用した「おっこん商店」のように旨い)

ゆめを〜のせて〜はしる〜しゃど〜・・・

広島市南区段原の住宅街にあるお好み焼き店「轍 151A(わだち いちごいちえ)」のご紹介です。
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お店のすぐ横には駐車スペースがあります。

そば肉玉(650円)を持ち帰りました。
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古くからあるお店の崩れたお好み焼きも良いですが、潔癖症の私はこのように形の整ったお好み焼きの方が好みですね。ぺろ〜んと塗られたソースはオタフクソースのようです。

玉子、麺、豚肉、キャベツ、生地の層構造は整然としていて・・・う〜ん、ステキ。
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使用されているのは生麺でむっちりと艶めかしい食感です。焼きそばには松乃屋製麺の麺が使われているのでお好み焼きもそうなのかと思ったのですが少し違うようです。麺は香り良く、旨みがあります。

松乃屋製麺の生麺が使われている「おっこん商店」のお好み焼きのように麺の美味しさが存分に引き出されており、私の好みにぴったりです。

過去の記事
生麺がベラボーに旨いお好み焼き「おっこん商店」(磯野製麺から松乃屋製麺の生麺へ浮気心)

しっかりと焼かれた豚肉に・・・
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ホクホクと甘いキャベツ。

ランチタイムにお店で食べると食後のコーヒーのサービスまであります。
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鉄板焼メニューもあり、夜にはワイワイと楽しめるお店に早変わり。

駐車場や出前サービスもあり、お客さんにとって使いやすいお店ですね。これからもマイベストお好み焼き店の中の1つであり続けて欲しいものです。

轍 151A(わだち いちごいちえ)
〒732-0811広島県広島市南区段原2-10-13
営業時間:昼11:00〜14:30、夜17:00〜23:00
定休日:火曜日
駐車場:あり(店舗横に1〜2台分)
TEL:082-263-0282
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