元料理人脱サラチャレンジ

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今まで書いたブログはフランチャイズ先伏せてましたが、もういいかなーって思いまして。

私は2年程前にまごころ弁当としてオープンしました。まず私は同じブランドが無いエリアでオープンしましたが、オープンしたあとに気づいたのですが、既存店がエリアを広げてたので、
オープンから共食いになりました。。

色々な施設やデイサービス、ケアマネジャーにご挨拶に行きましたが、すでに同じブランドがあるので何が違う？って感じですよね笑

中々営業も話し聞いてくれますが、、値段も変わらないのに変える意味ですよね。。

それでもめげず、市の配食登録や営業をかけ続け
少しだけ増えて来ましたが、正直施設などのまとまった配食がないとほぼ成り立ちません。

私も色々始める時調べましたが、情報がほとんどないので、これから始める方の少しでも参考になればと思います。
個人の見解もありますが、嘘言ってもしょうがないので、色々お伝え出来ればと思います！
前のブログも見てもらえたら色々参考になるものもあるかもしれません！

コロナ時期から比べると大分高齢者宅配弁当のフランチャイズを始める人は少なくなっていると思いますが、悩まれてる方も多数いると思います。

そして、本部側はいい事しかいいません。
継続率何%！！みたいな文言ありますが、
閉店は休業扱いで、そのエリアに同じブランドの宅配弁当が残っていたら継続されてるとみなされます。

新規でオープンして閉店しても悪く言えば無かった事になります。
すごくないですが？？この仕組み！

実際はものすごい数のオーナーが
断念しています。。
正直ゼロプラン！って初期費用は抑えられますが、ランニングは通常より少し高いです。
なので送料など諸々含めると１食の粗利が
200円程度です。100食売って2万円です。
これに人件費、光熱費、家賃入ると、、
手に残るのは、、すずめの涙。

ただ1日100食はわりと大変です。
これが薄利多売と言われる要素です。
実際Uberみたいに渡すだけなら良いのですが、そこに安否確認や中々出てこないなど
全て手渡しを原則としてやっている中ロスタイムがかなりあります。
その為人を使わざる得ないので、本当に真面目にやると儲からないです。

ただ長く続けてるオーナーさんで儲かっている方ももちろんいますが、一握りです。

今から始めるのであれば、昔よりもかなり競合が多い事も忘れずに決断してもらえれば良いかと思います。

全く配食が浸透してない地方とかであれば、
チャンスはあると思いますが、、
ただ母数はかなり少ないと思うので、、

何が言いたいかというと高齢者配食はやめといた方が良いです。。

違約金募金の為最後まで見てくれた方クリックだけでもしてもらえると有り難いです笑↓

私は某高齢者宅配弁当のFCを辞めて一年が、
たちました。

結論からいいますと辞めて良かったです。
1年で辞めたので違約金は200万位、、
5年契約なのでまずそこまで続けるのは
大変です。

しかも今まで自分が頑張って獲得したお客様は
すべて近くの同じブランドのFCに引き継ぎしないといけません。

これはこれで面倒でした。。
お弁当も美味しくないっていう方8割程です。
皆さましょうがなく食べてるって感じです。

辞める時の本社の対応もエグいので、
もう2度と関わりたくないと思ってます笑

和民さんのお弁当が1番美味しいと言われる事が多い印象です。

工場で生産した物は毎日違うメニューでも
高齢者の方からしたら全部同じ味に感じるみたいですね。。

薄利多売。儲かるのは大元の本社だけです。
本当にお勧めしないフランチャイズです！
迷ってる方私から言わせてもらうのであれば
やめた方が良いです！

初期費用は抑えられますが、ランニングコストも結構かかるので、しんどいです。。

コロナがあけて今から高齢者宅配弁当のフランチャイズを検討してる方はやめた方が良いと思います！

私は1年程某宅配弁当で起業しましたが、
後悔しかないです。
結論から言うと儲からないです。
かなり薄利多売です。

日食60食配達して家賃8万だとしても手元に残るのは恐らく16万位です。
1人だらやるのも限界あります。

今加入する人も大分減ってます。
そして撤退してる店舗はかなりあります。
撤退した店舗は公表してません。
休店扱いなので継続率何%！！
とか言ってますがそれは、もともと居る既存店がいるので閉店した事になっていないだけです。

撤退するのも違約金がかなりガッツリ取られるので、本当に気をつけて選択して下さい！！

高齢者宅配弁当フランチャイズって儲かるの？
って少し気になる方は沢山いると思います。

高齢化が進みかなり需要があるのも確かで、
オーダーも頂けます。
ただ競合も多いのも確かで、今から始めるのであれば、新規オープンだとかなり苦労すると思います。

なぜなら大体必要としている人はもうお弁当を頼んでいます。
そしていくつか高齢者向けの宅配弁当のブランドありますが、正直いってどの弁当も同じような味、内容です。

本当に美味しい！
っていうものではないと思います。

健康面や調整食に特化してるのでそれはそうなりますよね。。

配達も一件一件まわります。
その中で安否確認、お薬の促しなど配達でも結構時間とられます。

その為配食が増えると人も使わないと回らないので、配食が増えても利益はさほど変わらないという事です。

200食配達してもおそらくお金持ちにはなれないと思います。

一応個人意見ではありますが、参考になればと思います！

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いつもありがとうございます！
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前回のブログでもお知らせしましたが、
フランチャイズでもっとも恐ろしいのが、
違約金です。。

契約期間５年で、契約期間中に撤退すると
必ず違約金が発生します。。
長く続ければ違約金は下がりますが、
私は１年で撤退したので、新車の車が買える位の違約金がかかりました。。

分かっていた事ではありますが、それほどに長く続けていく事は難しいと思います。

また継続率95%！！など歌ってますが、
閉店ではなく休店という扱いで、配達も近くの同じフランチャイズに引き継ぎするので、
エリアで継続しているという扱いになり、
おそらくそれが反映されているのかと思います
継続して他の方が引き継いでいる場合もあると思いますが、、

実際は閉店しているお店は沢山あります。
なので今後フランチャイズを考えている方は
慎重にご判断頂けたらと思います！

最近沢山の方にブログ覗いてもらってるので、
少しでも参考になればと思います！

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こんにちは！

最近高齢者宅配弁当フランチャイズの記事は、
凄くたくさんの方が覗いてくれているので、
私の１年運用した経験や感じた事をお伝えし、
これから加入しようか迷ってる方に少しでも参考になればと思います。

今日はお弁当の内容についてですが、
毎日違うお弁当をお届けする事は確かですが、
１ヶ月経つと一周して同じ内容のものがあります。
その為長期間毎日召し上がってる方は必ず飽きてきます。ですが、安否確認メインである為に
飽きたから辞めるっていうのも本人の意思より
ご家族の意向で大体決まります。

なので、その配達エリアに競合他社がいると
そちらにいってしまう事も多々あります。
お客様のご意見を伺うとやはり和民の配食を
使っている方が多く、無料試食でも和民の方が美味しいと言われる事が多く、中々契約につながりません。

もし宅配弁当をやるのであればいくつか試食してみるのも大事な事です。
私が契約したフランチャイズは、起業する前に店舗査察をしたいと言ったら、オーナーさんに嫌がられるので、出来ませんと断られました。

その為加入する会社とエリアは慎重選ぶようにおすすめします。

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違約金の支払いが、、笑
近々違約金についてもお伝えしていきたいと思います。。
これは本当にお伝えしたい内容です。。

高齢者宅配弁当のフランチャイズって儲かるの？って始める前に思う方はたくさんいると思います！

売り上げは安定して、伸び続けていく！
って思っていましたが、全然そんな事ありません。

勿論増えていきますが、減ってもいきます。
体調不良や特に多いのが、味に飽きたという意見ですかね。。

あと1人で出来る配食数は施設の配達がない場合は40食くらいが限界ですが、かなりハードです、、
それで1日2万程度の利益で週一休みであれば
50万程、、そこから食材、配送費、家賃、光熱費支払うと16万円代くらいです。。

これが多いと思うか、少ないと思うか、、
19時くらいには帰れますが！
なので終わってから副業のバイトしてました。
中々私はしんどかったです。

こんにちは！

昨日出した記事をかなり見て頂いてる方がいるので、検討されてる方も多いのではないかと思います。

私もネットでかなり色々な情報を調べましたが、あまり情報がなく不安な気持ちがいっぱいでした。。

なので、私は実際にフランチャイズ加入して
1年やりましたので、個人の見解ではありますが、参考になればと思います。

まず始めるにあたってどの位の費用がかかるかです。私は埼玉で9坪、スケルトン家賃6万程度の所を借りました。
物件取得　30万、内装工事　40万、
機器購入設置　80万でその他もろもろで
約180万くらいです。
勿論物件次第で抑えられると思います。
私の物件は壁、床も張り替えたので、、

前のブログで少し書いた営業してどの位回収あるかですが、私は週に2回ケアマネ、地域包括、老人ホーム、デイケア、デイサービス等エリア内全てご挨拶させて頂きました。
結論から言わせてもらうと、施設でのご契約をもらうのはほぼ無理です。。

なぜならほぼ手作りで作られてる所が多く、
美味しさではまず勝てません。
試食をお待ちさせてもらいましたが、味の面で
断られる事が多いです。
それに金額を安く提示して仮にご契約もらってもほとんど利益が生まれません。
ただでさえ原価が高いのにさらに人件費もかかり忙しいだけで儲かりません。。

チラシも5,000枚ポスティングしました。
勿論電話でのお問い合わせ増えましたが、
ほとんど無料試食で終わります。
そこから契約に結びついたのは大体10件ほどです。
ちなみに私の感覚ですが、競合が多い地域だと
3ヶ月でお弁当に飽きます。
毎日違うおかずですが、同じような味付けのものが多いので飽きます。。
なので増えたり減ったりの繰り返しです。。
施設での契約がない限り継続は難しいと思います。。

次は売上に対してどの位利益あるの？
を書いていきたいと思います！

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また以前のブログもたくさんの方がクリックしてもらいありがとうございます
少しでも現状をお伝えできるように努めます！

こんにちは！

久しぶりの投稿になります。
高齢者フランチャイズを検討の方へ！
私は1年前ほどに高齢者宅配弁当のフランチャイズに加入致しました。。

実際私も始めるにとても不安だったので、
少しでも参考になればと思いブログを書きました。。

結論から申し上げると1年で撤退しました！
フランチャイズの事前の説明会などは、良いことだけ言っていると思います。
勿論需要があるのも確かだと思います。
その分競合も多く今から参入しても中々厳しいのが現状です。

もしやるのであればほとんど競合のいない地方でやるのであればチャンスはあると思います。

実際成功されているフランチャイズも勿論いらっしゃいますが、かなり薄利多売の商売です。
1日100食配達してもサラリーマンより給料は少ないと思います。
特にゼロプランで加入した場合、原価、配達料で４０%以上程かかるので中々厳しい。。

また無料試食が多くそれだけで契約に繋がらないケースもかなりあるので2年位続けるだけの蓄えがある方でないと続けていくのは厳しいだろうという個人の見解です。

次は営業に対してどのくらいの回収があったかお伝えしていこうと思います！

まだまだ色々知りたいと言う方は↓
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5人以上みて下さっているのであればお話ししていきたいと思います！