2016年12月23日
黒烏龍茶 中性脂肪をそのまま排出して肥満を予防しよう!!
黒烏龍茶に含まれている重合ポリフェノール(重合カテキン)を摂取して肥満を予防しよう!!
…ということで今回は重合ポリフェノールについて考察
重合ポリフェノール(重合カテキン)
ウーロン茶の茶葉を半発酵することで複数のカテキンが結合し生成される成分
ウーロン茶重合ポリフェノールの効果
腸官のリパーゼ(脂肪分解酵素)を阻害し脂肪の吸収を押さえる効果があり。
脂肪は口から摂取した後、腸管内で胆汁酸とともにミセルとよばれる微細粒子を形成、リパーゼにより分解されることにより体内に取り入れられますがこの時、リパーゼによる分解効果を阻害することにより脂肪の吸収が阻害されます。
リパーゼ阻害による弊害
リパーゼ(脂肪分解酵素)が阻害されることにより確かに「腸官」からの脂肪分吸収は抑えられます。
しかし、すでに体内にある中性脂肪、さらに炭水化物から生成される中性脂肪に対してはこのリパーゼ阻害の効果が裏目に出てしまう恐れがあります。
(リパーゼには脂肪を分解し燃焼に結びつける効果があるのですがこのリパーゼの効果を阻害することにより脂肪を分解することが出来ず、結果脂肪の燃焼に繋がらないのでは?)
脂肪分には腸官から吸収される脂肪の他、ブドウ糖摂取によるインスリンの分泌、脂肪の生成など他の過程からいくらでも脂肪は作られます。
この脂肪の分解までをも阻害するというのは非常に危険なのでウーロン茶重合ポリフェノールの過剰摂取には十分注意しましょう。
(ちなみに分解されない脂肪は肝臓に蓄積します)
なお、リパーゼの働きを阻害することにより膵臓にとっての負担も高まります。
(リパーゼが効かない→膵臓は頑張ってリパーゼを生産→膵臓の疲弊)
薬と毒は紙一重です。
黒烏龍茶の飲み方一つで薬にもなり毒にもなるということを十分に理解した上で毎日の適量を見極めましょう。
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