牛肉とトマトのタイ風あえもの
材料 2人分
牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g
ミニトマト 8~10個 120g
紫玉ねぎ 2分の1個 100g
パクチー 2~3株 30g
たれ
ナンプラー、ライムの絞り汁 各大さじ1
砂糖 小さじ1
赤唐辛子の少口切り 2分の1本分
しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り
各1かけ分
酒
美味しそうで作って食べてみたいです
明日の料理何か楽しみです。
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