梅ソースの豚しゃぶサラダ
材料 ２人分
豚ロース肉 しゃぶしゃぶ用 200g
きゅうり １本 100ｇ
香味野菜
みょうが ３個 50g
青じそ 15枚
万能ねぎ ４本 20ｇ
梅ソース
梅酒 ３分の１カップ
梅干し ２個 正味大さじ１
しょうゆ 小さじ１ ２分の１
ごま油 小さじ１
ゆで汁茶漬け
材料 ２人分
ごはん 温かいもの 240ｇ
豚肉のゆで汁 本日のレシピ参照
全量 約２ ２分の１カップ
塩 小さじ３分の１
しょうゆ 小さじ３分の２
卵 １個
塩 少々
香味野菜 本日のレシピ参照同様に準備したもの 適量
刻みのり 適量
塩昆布 細切り 少々
油
美味しそうで作って食べてみたいです。
明日の料理何か楽しみです。
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