鳥取名物「ふろしきまんじゅう」に広島名物「もみじ饅頭」におめでたい「花びら餅」: ＝スキンケアからグルメまで＝貧乏母さんの欲しいもの

2019年01月10日

鳥取名物「ふろしきまんじゅう」に広島名物「もみじ饅頭」におめでたい「花びら餅」

(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡～　今日は寒いですね～～～:;(∩´﹏`∩);:
さすがに身体もこわばってしまい・・・現在引きこもり中のみーさんです(;^_^A
暖かいお茶でも飲みながら・・・思い出すのは年末年始に頂いた和菓子たちです(笑)
出は早速ご紹介に行きましょう(｀･ω･´)

山本おたふく堂の「ふろしきまんじゅう」

「ふろしきまんじゅう」とは・・・
明治元年創業の長い歴史を持つ「山本おたふく堂」のふろしきまんじゅうは、鳥取県名物として地域の皆様から愛されているお饅頭だそうです。
保存料・着色料・香料等は一切使わず、伝統の製法で作られるおまんじゅうで、阿波和三盆糖をはじめとした、厳選された素材を使用しています。
シンプルな味付けだで、甘すぎず優しい懐かしい味”だとの事です。

「ふろしきまんじゅう」の名前の由来は、まんじゅうの出来上がりの形が、丁度風呂敷の四隅を折ったような形になることから命名されたそうです。地元では屋号から「おたふくまんじゅう」とも呼ばれ親しまれています。

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪　確かに素朴な味わいで甘みも控えめです。
これならついつい食べ過ぎちゃうかも・・・って思えるぐらいのほんのりとした甘みです

防腐剤等が使われていないため、賞味期限は3日だそうです。
オーブントースターで焼くとまた美味しいそうなので、冷蔵庫保管しておくと良さそうですね～
ちなみに私は・・・普通に美味しく食べまして(o^―^o)ﾆｺ　
1個トースターで焼いみようと思ったら既に無くなっていました(笑)

まったりと甘い餡子のお菓子が苦手な方には是非お勧めのお饅頭だと思います！

太蔵餅の「花びら餅」

招き猫が可愛い・・・じゃなくて(笑)
花びら餅って初めて食べたんですよね～これはばーちゃんが大絶賛でした(o^―^o)ﾆｺ

菱葩餅（ひしはなびらもち）とは、・・・
ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を、餅もしくは求肥で包んだ和菓子で、通称花びら餅とも呼ばれるそうです。平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、600年にわたり宮中のおせち料理の一つと考えられてきた。
歯固めの儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き、その上に猪肉や大根、鮎の塩漬け、瓜などをのせて食べていたものがだんだん簡略化され、餅の中に食品を包んだもの（宮中雑煮）を、公家に配るようになったそうです。さらには鮎はごぼうに、雑煮は餅と味噌餡でかたどったものとなったそうです。
宮中に菓子を納めていた川端道喜が作っていて、明治時代に裏千家家元十一世玄々斎が初釜のときに使うことを許可され、新年のお菓子として使われるようになり、全国の和菓子屋でも作られるようになったとの事。
当初はごぼうが2本であったが、現在では1本のものが主流である。

求肥のお餅が柔らかくてとっても美味しいです(o^―^o)ﾆｺ
ごぼうですが・・・最初は餡子か何かで出来てるんだと思ったんです。
でも食べた瞬間に「ごぼう・・・(; ･`д･´)　何故ごぼうがお餅に・・・(; ･`д･´)」と思ったんですが、なるほどなるほど！雑煮から進化したお餅だからなんですね～～～(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

「花びら餅」は全国の和菓子屋さん（特に京都かな？）で作られてるようですが、お正月用なのかな？
販売が終わっている所も多そうです・・・(;^_^A

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今まで知らなかった和菓子という事もあり、ばーちゃんは「取り寄せたい！」というぐらい美味しかったようです。でも大蔵餅さんの方のHPにも出て来ないから・・・来年になりそうですね(笑)
見た目もとても可愛らしく美味しいお菓子を頂いちゃいました(⌒∇⌒)

宮島土産もみじ饅頭「もみじ饅頭 5種詰合せ10個入り」

もみじをかたどった焼饅頭の一種であり、広島県の厳島（宮島）の名産品です！

誰もが知ってるもみじ饅頭です(o^―^o)ﾆｺ　この時点ですでにつぶあんが消えてますが(笑)
京都の八ツ橋もですが、カラフルですね～～
色んな味がどんどん開発されて、それはそれで楽しみになっちゃいますね！
ちなみにみーさんはチョコを食べました。写真はありません・・・(;^_^A
もみじ饅頭はさすがに・・・食べたことがある人の方が多いでしょうから省略します(笑)