イタリアンな日々Primo

昨日の新聞にイタリアのスパークリングワインのフランチャコルタというワインが紹介されたました

フランチャコルタは、イタリア北部、ロンバルディア州の東にある地域で、ミラノの近くになります

フランチャコルタはスパークリングワインですが、造り方はフランスのシャンパンと同じ様な作り方で、中には60ヶ月熟成させて作るワインもあります

ただ、シャンパンは、フランスシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインをシャンパンと呼びます、
シャンパンは、世界中にシャンパンとしてブランド価値があり、
イタリアのフランチャコルタも同じようにブランド価値を高めるようにしたいそうです

イタリアの北部では、アスティ地区で作られる甘口のスプマンテは認知度が少し上がってきていますが、他のスプマンテはまだまだ認知度は少ないようです

フランチャコルタは、フランスのシャンパンにも負けない様な味だと思いますが、やはり、知らない人が多いので、これからに期待したいと思います

カ・デル・ボスコ・フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ 新品価格 ￥3,759から (2012/2/26 01:19時点)