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2022年05月24日

伊達政宗の命日だから5月24日は・・・

伊達巻の日


諸説あるようですが、

伊達巻は伊達政宗が好きだったという事から、

伊達巻という名がついたと言われています。

なので、

伊達政宗の命日にあたる5月24日を、

伊達巻の日と制定されています。

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伊達男なんて言葉も


伊達男とは男気があり、お洒落な男性を言うらしい。

モテる男性という事ですね。

これも伊達政宗が由来と言われています。

モテたい男性は目指すは伊達政宗かもしれませんね。

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お正月と言えば


伊達巻。

小さなお子さんをはじめ、

美味しくて食べやすいので好きな方は多いですよね。

これも形が巻物に似ているので学業成就や、

卵の黄色を金色に見立て、

お洒落な伊達という言葉から、

お正月の豪華なおせちの一つに加えたそうです。

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いつから食べていたの


これは江戸時代からと言われています。

伊達政宗が食べていたということなら、

江戸の前期になるのかな?

伊達巻のアレンジレシピもあるので、

自分で伊達巻を作られる方や、

お正月にちょっと余ってしまったというお家では、

作ってみるといいですね。

今は通販で1年中購入できるので、

好きな方は色々アレンジされて食べています。

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