お昼ご飯の予算ってどのくらいでしょうかね??
800円前後の方が多いのかな??
僕の場合は大体800円程度ですね。
蒙古タンメン中本行けば軽く1000円オーバーしますが。。。笑
さて、僕は週に1回は立ち食いそば&うどんの店でお昼ご飯を食べるのですが、この立ち食いって「早い!」「安い!」「美味い!(店によりますが)」を売りにしているところが多いように思えます。
つい先日、五反田にある吉そばに行きました。
そこで頼んだものは
牛肉うどん:510円
生卵:80円
いか天:170円
えび天:200円
合計960円
と1000円に迫るお会計。
蒙古タンメン中本だと何とも思わないのに、立ち食いそば&うどんで1000円近い金額になると高いって思っちゃうのは僕だけですかね??
他にも牛丼チェーン店で800円近くかかっても高いと思ってしまいます(個人的には松屋が意外と高くなりがちです)
立ち食いそばは安い、牛丼チェーンは安い、というような固定概念って侮れないですね。
こういう安いと思われている業態では値上げが難しいので、セカンドブランドを立ち上げたりするのかも知れませんね。
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