兼業主夫の日常(今は専業)

冷蔵庫の中にジャガイモが余っていたので何か作れるものはないかと考えたのですが、ポテトサラダは他の材料が足らず、フライドポテトも気分じゃなかったので、他に何か食べたいものないかなぁと考えた結果、ポテトチップスを閃いてしまったので自作してみました

そういえばこの前、ネットで自作のポテトチップスの作り方を見て丁度マネしたかったところでした。
最近、肝臓の調子が少し良くなったのでタガが外れているぞ私！まあ、スナックのポテトチップスよりは健康的だろう…多分

そんな感じで、余ったジャガイモを洗って、芽を取って、スライスして素揚げした結果がこちら！




いや！想像の3倍完成度の高いポテトチップスが完成しました
え、これもうポテトチップスは買わなくて良いのでは？

素揚げしたポテトに塩を振りかければちゃんとうすしお味になります
ジャガイモ2つで十分な量のポテトチップスが完成しました。

これは画期的です。ただしスライスしたジャガイモが油をたっぷりと吸いますので食べすぎにはご注意ください。
お酒が飲めればおつまみにもなりますし、自作ポテトチップスはとてもおすすめです