fc2chan毎日ふたばを見る病気

湯豆腐、それは男のたしなみってヤツよ…

… 無念 Name としあき 15/04/15(水)21:58:59 No.325580107 del そうだねx1
湯豆腐はロマンとか美学


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:01:43 No.325580808 del +
湯温80℃を維持するのがコツ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:01:45 No.325580812 del +
鍋に一度にたくさん豆腐入れちゃ駄目


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:03:13 No.325581182 del +
鶏肉と白菜も入れとくね


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:04:15 No.325581450 del +
高級旅館の朝御飯、湯豆腐


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:07:28 No.325582283 del +
湯豆腐の良さを俺に教えてくれ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:08:18 No.325582506 del そうだねx2
当たりの豆腐を食うと衝撃的な美味さ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:08:20 No.325582515 del +
どうしても肉とか入れたくなってただの鍋に


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:08:53 No.325582670 del +
カタログで悔しそうな顔で胸元をはだけている女忍者


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:11:10 No.325583286 del +
鱈と白菜にしてくれんか


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:11:41 No.325583421 del +
>カタログで悔しそうな顔で胸元をはだけている女忍者
えぇ…？んん？……あぁ〜……


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:12:39 No.325583686 del +
ツマミとしてはちょっと弱い
ホッケとコレでちょうどいい


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:12:42 No.325583698 del +
専用の桶で食ってみたい


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:14:49 No.325584233 del そうだねx3
国産大豆で作りたてってだけでも美味さが違うよな


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:15:11 No.325584318 del +
重曹いれるとしちゃん


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:15:31 No.325584408 del +
1429103731835.jpg-(434505 B) サムネ表示
434505 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:16:38 No.325584693 del +
鰹と昆布を効かせた醤油だしかコツだ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:17:24 No.325584908 del そうだねx1
食いたくなってきた
こまった


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:17:26 No.325584920 del +
>湯豆腐の良さを俺に教えてくれ
軽く昆布だしを取った湯に豆腐と調理温度計を入れて80度になるまで熱する
その後70度になるまで待ったら卓上コンロをトロ火にして鍋を移す
適当に醤油＋薬味で食べる
豆腐の全く違う面が見える


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:18:11 No.325585108 del そうだねx3
1429103891618.png-(18361 B) サムネ表示
18361 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:18:20 No.325585148 del +
これの良さがわかるともうおっさんだよな


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:18:47 No.325585264 del +
すが入るのを防ぐため加熱は慎重にな


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:19:28 No.325585421 del +
ドジョウを投入してみよう


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:19:50 No.325585530 del そうだねx4
× もうおっさん
○ 男のたしなみ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:20:51 No.325585787 del +
あんまり美味しさがわからない
そもそも豆腐を使った料理があまり好きじゃないせいもあるかもだけど


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:21:00 No.325585824 del +
取り皿の中で箸で細かく割ってそこに日本酒と醤油を割ったダシをかけて食べる


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:21:57 No.325586057 del +
最近マーボー豆腐よりも好きになった


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:22:03 No.325586084 del そうだねx1
>ドジョウを投入してみよう
言っておくが豆腐の中に隠れたりしないぞ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:22:16 No.325586142 del +
絶対ポン酢


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:22:24 No.325586176 del そうだねx1
ネギ入れてポン酢で食う


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:22:41 No.325586254 del +
>言っておくが豆腐の中に隠れたりしないぞ
そんな・・


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:23:07 No.325586366 del +
美味しさが分かんないとしあきは湯豆腐に重曹入れてみようか？


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:24:08 No.325586627 del +
>重曹いれるとしちゃん
>美味しさが分かんないとしあきは湯豆腐に重曹入れてみようか？
何が変わるんです？
溶けるとか？


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:24:09 No.325586628 del +
重曹の量の加減が分からずに苦い湯豆腐を作ってしまったマン！


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:26:27 No.325587211 del +
1429104387331.png-(633378 B) サムネ表示
633378 B
湯豆腐専用の道具類が欲しい


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:27:42 No.325587591 del +
左の穴って熱燗いれとく用だっけ？


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:27:56 No.325587650 del +
冷奴「どいつもこいつも湯豆腐湯豆腐！」


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:29:28 No.325588095 del +
1429104568079.jpg-(50039 B) サムネ表示
50039 B
>ツマミとしてはちょっと弱い
ポン酢を鍋の汁と割って刻みネギ、好みで一味やおろし生姜を入れて
こういう感じので普通に鯨刺しか馬刺しを食いながら
それをたまにお湯にくぐらせて半生で喰うと旨い


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:29:30 No.325588112 del +
おっさん向け料理


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:30:13 No.325588306 del +
>左の穴って熱燗いれとく用だっけ？
タレあっためるんでねえの？


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:30:31 No.325588399 del そうだねx1
俺、すの入った豆腐も好きなんだけど、ダメかな？


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:30:33 No.325588413 del +
湯豆腐はロマンかつ美学


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:31:22 No.325588634 del +
左の穴に炭を入れて保温してんだよ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:34:47 No.325589588 del +
熱々のままほとんど噛まずに飲み込んで
食道で熱さを感じるというエクストリームな食べ方
若向けにはこれがある


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:36:54 No.325590178 del +
>これの良さがわかるともうおっさんだよな
普通に高校生の頃につぼエイトとかで一番最初に湯豆腐
ともずく酢頼んでたけど


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:37:24 No.325590327 del そうだねx1
いつも茹で豆腐にして済まない


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:40:27 No.325591157 del +
1429105227567.png-(957728 B) サムネ表示
957728 B
温泉湯豆腐おいちい♪


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:40:46 No.325591232 del そうだねx2
風味も何もないかもしれないレベルのやっすいプルップルの柔らかい絹ごしを昆布だけ入れてそのまま一緒に親の敵のようにグラグラ煮込んで
風味もへったくれもなくなったところにポン酢とねぎと一味かけて食うのがものすごく好き


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:41:01 No.325591296 del そうだねx1
レンジでチン豆腐にしてすまない


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:42:08 No.325591585 del そうだねx1
冷奴でもご飯食えるわ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:42:16 No.325591626 del +
ネギも白菜もきのこもウインナーも鶏肉も入れちゃう


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:43:36 No.325592020 del +
引き上げたばかりのふわとろ湯豆腐
表面カリッと揚げたての厚揚げ
衣にじゅわりとダシをまとった揚げ出し豆腐
熱を加えた豆腐に心ときめくのは確かに酒飲めるようになってから


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:44:08 No.325592179 del +
もう寄せ鍋だー


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:44:55 No.325592393 del +
湯豆腐は引き算の美学よ


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:46:21 No.325592765 del +
湯豆腐も冷奴も揚げ出し豆腐も好きだけど
結局醤油が好きなだけではないのか


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:47:51 No.325593177 del そうだねx1
顆粒の昆布だし風味調味料使ってすまない


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:48:16 No.325593292 del +
冷奴は醤油かけずに食べるよ
湯豆腐はポン酢がきついのでうすめたい
厚揚げは少し炙って焦げ目付けて食べたいね


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:48:52 No.325593451 del +
何というか…『じーん…』と来るんだよね


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:50:07 No.325593795 del そうだねx1
湯豆腐は美味い
でも湯豆腐だけで終わりにできるほど落ち着いた歳じゃない


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:50:13 No.325593812 del +
>温泉湯豆腐おいちい♪
速い話重層湯豆腐


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:52:22 No.325594391 del +
>重曹の量の加減が分からずに苦い湯豆腐を作ってしまったマン！
重曹は水500mlに対し小匙1で
最初足りないかな？と思っても10分くらい経つとやわやわーになる


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:56:36 No.325595559 del +
朝ごはんに湯豆腐食べたいの


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)22:57:54 No.325595918 del +
昔食った京都南禅寺の湯豆腐が旨すぎた


… 無念 Name としあき 15/04/15(水)23:00:47 No.325596736 del +
酷い加齢臭がするスレ