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感想(412件)

2016年03月31日

個人経営の喫茶店 値段高い 居心地が悪い 美味しくない

1456662065373s.jpg個人経営の喫茶店が潰れまくってるらしいけど、チェーンテント比較して入りづらいんだもの
値段高い
あまり美味しくない
居心地が悪い
常連が幅を利かせている
上記のマイナスポイントが多すぎる

… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:22:12 No.391628361 del そうだねx12
日本よ
これがアベノミクスだ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:23:36 No.391628769 del そうだねx11
好きで経営して好きで潰してるのに何故そんな気をかける必要がある


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:25:18 No.391629251 del そうだねx16
さすが好きで無職になってるお方の言うことは強烈ですな


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:32:53 No.391631452 del +
あと入りづらいってのがある


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:33:12 No.391631563 del +
スタバはマクドとちがって盛況みたい


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:34:14 No.391631856 del +
1456662854299.jpg-(686398 B) サムネ表示
686398 B
潰れたのん


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:34:15 No.391631865 del +
すなばならなあ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:34:26 No.391631927 del そうだねx3
いちいち気にするなよ
堂々と入れ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:35:09 No.391632138 del そうだねx1
潰れたんじゃなくてやめたんじゃね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:35:17 No.391632183 del そうだねx1
チェーンテント


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:36:22 No.391632515 del そうだねx2
コーヒー一杯で450円
しかもあまり美味くない


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:36:46 No.391632641 del +
喫茶店行く人って家ないの?


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:37:18 No.391632794 del そうだねx1
喫茶店ブームのときに開業してそのときのメンツが年食っただけだろ
自分の子にさびれた店つがせたいなんて思わんだろ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:38:54 No.391633235 del +
スタバとかの他にコンビニが出して完全に詰んだって印象があるなあ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:39:02 No.391633277 del そうだねx4
脱サラで喫茶店は
80年代前半のステータス


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:39:15 No.391633334 del そうだねx2
ピンきりだよ
繁盛している店も結構ある
チェーン店だと落ち着けないし打ち合わせもしにくい


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:39:39 No.391633444 del +
>喫茶店行く人って家ないの?
近所のドトールでもスタバでもいいから行って聞いてくれば?
気の毒そうな顔されるだろうけど


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:39:48 No.391633489 del +
うちの地元で一番美味いと有名な個人経営のラーメン屋は食後に何故か無料でコーヒーが出てくる
ラーメン食った後に何故か合うんだよな


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:41:48 No.391634088 del +
チェーン店はmac bookでドヤってる人がたくさんいて辛い
なんかずっといるのかな?それとも同じような人が大勢いるのかな?


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:42:56 No.391634439 del +
沖縄料理屋で定食以外にコーヒーと突き出しとお菓子がついて来るな
今日はなぜか隣で飲んでる客のオーダーまで出てきた


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:43:30 No.391634607 del そうだねx1
>常連が幅を利かせている
これが嫌で入りにくいというのはあるね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:44:39 No.391634947 del そうだねx5
個人喫茶店はタバコがなぁ
もくもくなんだもん


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:44:40 No.391634953 del +
金持ちが道楽でやっていますね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:46:20 No.391635482 del +
マイナスばかり注目してプラスはきにしない風潮


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:47:40 No.391635857 del +
人の良さそうなマスターが元暴走族の頭な喫茶店とか良いよね
憧れちゃう


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:50:48 No.391636838 del そうだねx1
いやプラスが見当たらないのが事実
昔と今じゃ喫茶店の価値が変わってる


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:52:57 No.391637496 del そうだねx2
>個人喫茶店はタバコがなぁ
これも嫌だなぁ…


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:55:00 No.391638206 del +
名古屋は多いよね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:55:01 No.391638214 del +
休憩所として利用するならチェーン店でいいからなぁ
コーヒーの味の違いがわかる人って全体的に考えても多いとも思えないし


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:56:03 No.391638557 del +
むしろ常連さん以外は来んなオーラ放ってるマスターや店もあるよね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:56:40 No.391638761 del そうだねx1
>>個人喫茶店はタバコがなぁ
>これも嫌だなぁ…
イヤ、別にタバコ吸うなって言ってるわけじゃないのよ
外では吸えなくなってるし、喫煙者にとってタバコとコーヒーはセットだろうしさぁ
ただ、俺の足は遠のくのよ
店にとっては喫煙者の方こそお客様だろうけどね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:56:46 No.391638800 del +
喫茶バトルマンガでも描くか


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:57:00 No.391638888 del +
昼は喫茶だが夜はスナックで
昼に行っても狭い店に不釣り合いなデカイカラオケセットある店とか行きづらい


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)21:58:17 No.391639296 del +
>むしろ常連さん以外は来んなオーラ放ってるマスターや店もあるよね
それで商売になるのだから変える必要はないものね
商店街の会合に使われたりね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:02:06 No.391640516 del +
>昼は喫茶だが夜はスナックで
俺酒飲まんからスナックとかまず行かない
スナックっておねーさんが接待するところだっけ?


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:02:22 No.391640618 del +
隣に病院とかあると割と安泰っぽい
あとオフィスとか


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:03:41 No.391641004 del +
地元の女子高生がメイド姿でバイトしてる商店街の喫茶店とか死んでも行きたくねえ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:05:00 No.391641426 del そうだねx1
1456664700905.jpg-(403866 B) サムネ表示
403866 B
懐かしの


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:05:30 No.391641566 del +
落ち着いて本読みたいときに喫茶店に行く
あとうちの近所の喫茶店はラーメンがうまい


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:05:51 No.391641691 del +
>チェーン店だと落ち着けないし打ち合わせもしにくい
金持ちはルノアール多用する


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:05:52 No.391641699 del +
趣味でやるなら憧れる


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:06:17 No.391641827 del そうだねx1
>昼は喫茶だが夜はスナックで
ヘタすると常連が昼間からスナックのノリでカラオケ歌ってる


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:06:18 No.391641836 del +
その点チェーン店はある程度わかるからね
しかもスタバみたいにおいしくてオシャレなのわかってるならそりゃスタバ入るわって話よ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:06:26 No.391641887 del +
>懐かしの
国分寺の田園がそれに比較的近い存在なのかね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:07:21 No.391642186 del +
>隣に病院とかあると割と安泰っぽい
ほんとにこれ、待つような施設があるとこはすごい客が入る
うちの叔父が喫茶店たたもうと思ったとき
近所にライヴハウスが出来て
年収200万が1000万になったって言ってた


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:09:50 No.391642997 del そうだねx1
>懐かしの
恐ろしいほどの年月を感じさせる店だったから敷居の高い本格純喫茶なのかと思ってたらまるで逆だったという


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:11:52 No.391643579 del +
大病院の近くのラーメン屋、喫茶店、ゲーセン、パチ屋
みんなそれなりに繁盛してるよな


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:12:53 No.391643893 del +
上野の古城にフルーツパフェ食いにいく


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:14:19 No.391644318 del そうだねx1
阿佐ヶ谷の名曲喫茶まだあるのね
昔女性と二人で入った事があるが非常に居心地悪かった
渋谷にあったジャズ喫茶より居心地悪かった


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:14:54 No.391644485 del +
>喫煙者にとってタバコとコーヒーはセットだろうしさぁ
どんな匂いになるか知ってる?


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:15:06 No.391644541 del +
仕事以外で外に出ないからいい年して何も知らんのよね俺
喫茶店に行く暇で家で寝てる


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:17:39 No.391645263 del そうだねx1
1456665459988.jpg-(28945 B) サムネ表示
28945 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:18:25 No.391645506 del そうだねx3
一気食いや一気飲みして素早く工程終了するタイプなので喫茶店で長居出来ない
間が持たない
ダラダラするのが苦痛


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:23:50 No.391647138 del +
風子のいる店


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:24:18 No.391647276 del +
大学の時に叔父が経営してる喫茶店に入り浸ってたな
金払った事ないけど


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:25:34 No.391647682 del +
>No.391645263
書き込もうとしたらもうあった
ナナハンライダーも喫茶店だったよね
当時はブームだったのか


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:26:51 No.391648115 del +
大田区なんだけど、凄くちっちゃな喫茶店あるよ
土地持ちが庭の端っこに小屋建ててやってる感じ
入ってみたいけど、やっぱり敷居高いよね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:31:23 No.391649553 del そうだねx1
1456666283569.jpg-(50995 B) サムネ表示
50995 B
これからは冥土婆婆の時代


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:37:26 No.391651473 del +
1456666646469.jpg-(1247936 B) サムネ表示
1247936 B
ごちうさ人気に便乗するやで


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:40:24 No.391652441 del +
>懐かしの
中野で唯一の行き着けの店だったなぁ
内装の品やレコード・オーディオ機器は高円寺の方で保存してる店が在るがやはりちょっとあの空気は出せない


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:41:22 No.391652756 del +
なら潰れにくい喫茶店てどんなのさ?大型アウトレットパーク内にあるとか?


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:43:32 No.391653494 del +
純喫茶は減った感強い


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:45:12 No.391654012 del +
バカ高いコーヒーとたいして上手くない料理


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:45:33 No.391654115 del そうだねx3
コーヒー代には場所代込みだろ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:47:10 No.391654579 del +
1456667230373.jpg-(47914 B) サムネ表示
47914 B
ニュー新橋ビルのカトレア
この辺りから入って馴染んでみればいい


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)22:57:45 No.391657922 del +
>ニュー新橋ビルのカトレア
>この辺りから入って馴染んでみればいい
カトレアと言えば新宿地下の巨大喫茶店・・・
あれは実に良い隠れ家だった・・・
それはおいといてとしあきなら秋葉原に行く機会は多いだろ
岩本町のアーモンドや佐久間町のフレンドに少し離れるがラフレッサ
あの辺りは入り易く手頃な喫茶店も多いからその辺り一度覗いてみればどうだろう


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:01:41 No.391659203 del そうだねx1
昔茅場町の喫茶店で食べた五百円のカレー
野菜も肉も小さく賽の目切りになっていて要するにレトルトだった
たぶん業務用のスジャータ
食わなきゃ良かった


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:01:44 No.391659219 del そうだねx1
上野近辺、神保町近辺も色々あるね


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:04:22 No.391660002 del +
喫茶店のカレーはどこも基本的に業務用レトルトでしょう
仕込みの手間と値段が合わない事多いし


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:08:01 No.391661122 del +
喫茶店無くなったからお寺に住んでる今のライダー


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:08:44 No.391661368 del +
個人経営も入り辛いけどチェーン店も入れないマン


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:08:50 No.391661401 del +
ここ4、5年で急激に喫煙者と非喫煙者双方に対する客扱いが難しくなってきたな
それより前は個人経営なら多少いい加減でも大目に見てもらえたけど今も喫茶店やってる連中は大変だろうな
俺いいタイミングで商売辞めたわ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:10:30 No.391661905 del +
>喫茶店のカレーはどこも基本的に業務用レトルトでしょう
缶詰めの場合もあるぞ
これが結構うまかったりするのよ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:12:35 No.391662508 del +
値の張る寿司屋に行ったら
「あんたたちの頼んだのはコースでお得でしょ?
 それはアチラで食べてた単品の人のと比べると2流品使ってるんですよ
 それでその値段を実現して提供してるんですよ」
ってまあ嬉しそうに、早い話安くても美味しいの出すんです的な事かもしれんけど
ただただ気分悪くて二度と行かねえと思った


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:13:58 No.391662897 del +
安い店は治安があれなんでルノアールにしてしまう 個人経営は、入らない


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:17:52 No.391664063 del そうだねx1
チェーン店は禁煙が保証されてるからな
ドトールだけたまに禁煙席と喫煙席の間に壁がなかったりするけどな
ゆっくりしようと思ってるのにタバコ臭いとか勘弁だろ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:19:00 No.391664397 del +
>早い話安くても美味しいの出すんです的な事かもしれんけど
「コースは単なる客寄せなんだからちっとも儲からねえんだよ
まさかそれだけ食って帰るつもりじゃねえだろうな
後で追加でちゃんと利益率の高い単品も注文するんだぞ
そのくらいの空気も読めないならもううちにゃ来るなよな」
…くらいの意味があったのかも知れんぞ


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:19:55 No.391664681 del +
2流品でもお得なランチでもそうだけど
今後は値の張るほうのメニューを頼んでくれるような客じゃなきゃ
ただの一見さんに来てもらっても店にとって迷惑なだけだからな


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:21:26 No.391665123 del +
>…くらいの意味があったのかも知れんぞ
昼4人で3万だった


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:23:12 No.391665635 del +
コーヒーショップとか書いてあると、コーヒーが苦手な身としては一抹の不安がよぎる
ガチでコーヒー専門のコーヒーしかない店だったらどうしよう、とな


… 無念 Name としあき 16/02/28(日)23:25:32 No.391666281 del +
1456669532973.jpg-(32136 B) サムネ表示
32136 B
日曜喫茶室は今日閉店した
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