… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:36:36 No.379628539 del +
生きたまま抜き取る方法もあるにはある
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:37:10 No.379628693 del +
卵以外の身は捨てちゃうんだっけ?
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:39:58 No.379629349 del +
宮崎で食ったことあるが刺身でうまかったぞ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:43:30 No.379630272 del +
昔は北海道にいたらしいな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:44:58 No.379630650 del +
養殖は広まってるのかい
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:45:08 No.379630695 del +
ホームセンターの観賞魚コーナーで売ってたりもする
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:46:34 No.379631044 del そうだねx1
>ホームセンターの観賞魚コーナーで売ってたりもする
大きくなるから飼いきれずに琵琶湖に捨てて琵琶湖でも釣れたりするんだよね
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:47:41 No.379631331 del +
>養殖は広まってるのかい
大体採算が合わなくてつぶれてる
結局は加工後のブランドが価格なんだよな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:48:33 No.379631557 del +
サメでもアンモニア臭少ないから美味しいよ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:50:12 No.379631966 del +
食用動物SATUGAIされる時って助けられるけどメンドクセエからSATUGAIするのが多いよね......
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:51:17 No.379632252 del +
たまご盗ったら縫合して放すって世界ふしぎ発見でやってたよ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:52:04 No.379632443 del +
チョウザメっていろいろな種類がいるんだな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:53:02 No.379632669 del +
>キャビア取る時死ななきゃいけないの?
自然に産卵したキャビアを回収するって方法じゃ駄目なんだろうかなぁとは思う
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:53:40 No.379632822 del +
サケみたいな一年魚じゃなくて
一生のうちに何回も産卵するから
BJの外科手術が必要
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:56:34 No.379633569 del +
1451735794249.jpg-(53843 B) サムネ表示
53843 B
腹掻っ捌いて取り出すからな
これで生きてたら驚きだ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)20:58:25 No.379634070 del +
どんな味なんすかね 食ったこと無いわ
というか実際に見たことも無いわ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:00:07 No.379634517 del +
魚卵だから油脂っぽい口当たりだよ
味は後からつけてるからイクラみたいにしょっぱくなるけど
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:00:49 No.379634702 del +
デカイ缶詰で30万とかしたなスーに
給料これでいいかって言われてむかついちゃった
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:01:03 No.379634764 del +
たらこ並みにスーパーに並ぶようにならんのかな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:01:59 No.379635040 del +
ランプフィッシュの卵ばかり…
本物は数回しかないな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:05:13 No.379635926 del +
値段が一番高いのはカスピ海産のベルーガキャビアかな
25gで1万5千円くらい
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:09:09 No.379636972 del +
>値段が一番高いのはカスピ海産のベルーガキャビアかな
>25gで1万5千円くらい
イランに行こうとするくらいなら
100gくらい買っちゃおうかな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:21:26 No.379640142 del +
北朝鮮が外貨獲得の為に養殖して失敗したらしいな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:30:56 No.379642632 del +
>腹掻っ捌いて取り出すからな
>これで生きてたら驚きだ
ちゃんと縫合してあげたら大丈夫だったりしないのかな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:32:28 No.379643077 del そうだねx1
ほんとはサメじゃないらしいな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:36:32 No.379644260 del +
>食用動物SATUGAIされる時って助けられるけどメンドクセエからSATUGAIするのが多いよね......
フカヒレの採取なんかもかなりエグい
水揚げした鮫を船上で胸ビレ背ビレ尾ビレ切り落としたら海にボトン
鮫は海中で血を流しながらしぬまで苦しむ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:52:15 No.379648536 del +
シードッグだか何だが言う団体は何も言わんのか
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:56:16 No.379649604 del +
1451739376500.jpg-(20003 B) サムネ表示
20003 B
ピラルクとかこれは飼える飼えないとかの次元の大きさじゃない
観賞用に輸入すんなアホとしか
海水だとさらに大きくなるのが売られてたりするが
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)21:59:01 No.379650364 del +
シーチワワはフカヒレの採取にも反対してて中国の漁船を襲ってるぞ
だが中国人は船団組んで乗り込んでくるシーチワワに体当たりや信号弾で反撃するからシーチワワもうかつに近寄れない
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:01:09 No.379651022 del +
>ほんとはサメじゃないらしいな
なんなの
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:01:58 No.379651255 del +
>フカヒレの採取なんかもかなりエグい
>水揚げした鮫を船上で胸ビレ背ビレ尾ビレ切り落としたら海にボトン
>鮫は海中で血を流しながらしぬまで苦しむ
殺してしまうのはまあ仕方ないとして他の部分も食用にできないのかな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:02:36 No.379651438 del +
>なんなの
他人の空似
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:04:26 No.379651995 del +
確か超鮫とか言う品種だっけか
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:04:39 No.379652071 del +
>殺してしまうのはまあ仕方ないとして他の部分も食用にできないのかな
日本は丸ごと水揚げして蒲鉾にしたり皮を鞣してるよ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:05:47 No.379652390 del +
チョウザメ自体ロシアじゃごちそう
日本人が食べてもいけるらしいよ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:08:37 No.379653279 del そうだねx1
>ほんとはサメじゃないらしいな
サメは軟骨魚類
チョウザメは硬骨魚類
見た目が似てるだけ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:15:48 No.379655406 del +
チョウザメ 料理 で検索
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:24:13 No.379657855 del +
>殺してしまうのはまあ仕方ないとして他の部分も食用にできないのかな
フカヒレを目的に取ってるから中国人はそこまで考えない
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:25:10 No.379658170 del +
実は広島に大規模養殖を行っている場所がある
もともと観賞魚目的で繁殖始めたが食用への転換も目指したそうだ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:25:32 No.379658282 del +
中国はもう規制したろ
それなりに成果あげてる
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:27:30 No.379658839 del +
そのフカヒレはほとんどが日本に行く
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:30:45 No.379659749 del +
>見た目が似てるだけ
ウミヘビが魚と爬虫類がごっちゃになってるのと同じなんやな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:34:00 No.379660679 del +
チョウザメのてんぷらは淡白な味で美味い
岩塩が非常に合う
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:40:18 No.379662402 del +
>フカヒレを目的に取ってるから中国人はそこまで考えない
中国人が直接獲ってるのは一部だけよ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:43:53 No.379663466 del +
>中国人が直接獲ってるのは一部だけよ
ポリネシア人から低価格で買い叩いてるんだから同罪
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:46:14 No.379664114 del +
>>ほんとはサメじゃないらしいな
>なんなの
真正のサメは軟骨魚類といって分類上はかなり根元の部分から
主流である硬骨魚類と区別されてる
チョウザメはこの硬骨魚類の中で比較的原始的なグループで
しっぽの形などが軟骨魚類のサメに似てたりするので
チョウザメと名付けられた
チョウザメは背ビレが一基だけど軟骨魚類の真正サメ類は
一部の例外を除いて背ビレが二基あるので
この点を知ってれば素人でも容易に区別できる
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:49:03 No.379664875 del +
>中国人が直接獲ってるのは一部だけよ
中国人が土人やとってやらせてんだよね
象牙やサイのツノもそう
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:54:29 No.379666414 del +
>ウミヘビが魚と爬虫類がごっちゃになってるのと同じなんやな
アナゴやウツボ類に近縁の魚類のウミヘビよりも
爬虫類(コブラに近縁)のウミヘビの方が泳ぎが達者だったりするから困る
魚類のウミヘビ(正確に同定してないが外見的特徴からモンガラドウシという種と判断した)に
プラ製の足ひれに咬み付かれてボロボロに穴をあけられた事がある
また爬虫類のウミヘビは強毒だけど大人しく口が小さいので
咬まれても毒を注入されることは無いとする人が多いが
それは日本近海に多くみられるエラブウミヘビなど一部の種で
中にはクロガシラウミヘビみたいなマジでヤバいのもいる
オーストラリアや東南アジアだとウミヘビ咬傷で死亡する漁師も
少数ではあるもののいまだに後を絶たない
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:54:48 No.379666517 del +
>中国人が土人やとってやらせてんだよね
買い付けと雇うのは違うぞ
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:55:47 No.379666833 del +
食べた事が無いので評価のしようがない
というわけで誰か僕にご馳走してくれ無いか?
イラン産?のベルーガってやつでいいそれで我慢する
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:56:10 No.379666956 del +
>ポリネシア人から低価格で買い叩いてるんだから同罪
それを喜んで食ってる日本人も…
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)22:56:43 No.379667113 del +
キャビア取った後縫合して生かしてるのも有るみたいだな
… 無念 Name としあき 16/01/02(土)23:05:54 No.379669701 del +
チョウザメって漢字で書くと蝶鮫だけど英語では
バタフライシャークでなくスタージョンて言う
ちなみにチョウザメの蝶は蝶々の事じゃなく
体側に一列に並んだ固いウロコの並びをドアなどの蝶番金具に見立ててそう呼んだとか
熱帯魚店などでアシペンサーと呼ばれてるチョウザメは
アシペンサー属というグループに分類されロシアなどに分布する
比較的小型のチョウザメ類を属レベルで総称した呼び方だね
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