2010年02月11日
家で焼き立て パン生地
カッパさんのブログで
パン生地紹介してたので
日本でも買えるのかと探してみたら
みつからなかった。
変わりに冷凍のパン生地があった。
解凍して焼くだけらしい。
「シェリーラパン≪Cherie-La'pain≫」
種類が結構あって
どれがいいですかね〜
やっぱりクロワッサンかな?
売れ筋はこの3つらしいです。
お店変わって
「スローフードのお店Q's」
ここはもっと種類が多かったです
お食事パン
おやつパン
ヘルシーパン
デニッシュ、プチフランス、何でもありますね。
「ブレッドハウス・ピノキオ」
ここも色々あります、悩んじゃうな〜
冷凍だから欲しい分だけ焼いて食べればいいわけで
無駄がないというか
生地こねて焼いたら食べきれなくて余った
なんて心配もない
自然解凍なら寝てる間にとか
急速ならレンジでとか
色々工夫はできそう。
クルミ入れたりアレンジもききそうですし
パンはこれから冷凍パン生地が主流になるかもしれないですね〜
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