2010年05月23日
最近作った料理、見なくていいよ。
食べるラー油を買った時に
料理写真でも撮ってみようかな、と撮ってみた。
そのあと見栄えが良さそうなのだけ撮ってみた。
じんさんが 「作るとしたら どんなものを?」
と言われるので、こんな感じ、
という事で載せてみることにしました。
見た目は料理っぽいですが、
味はダメダメなんで雰囲気だけどうぞ。
焼きそばの麺でラーメン作ってみた。
おかずラー油、大さじ1杯入れたら真っ赤になったよ。
ミンチ、ネギ、ガラスープ素、かな。
麺を見えるように撮ろうとして混ぜたら
具が沈んで見えなくなってしまった、残念。
赤すぎてデジカメ画像おかしいよ、
ランチョンマットは茶色なのに青くなってる。不思議だね〜
サニーレタス買ったのでそれらしくしてみた。
おかずラー油、小さじ1杯、
豚肉の味付け調味料忘れました、イメージは焼肉のタレでした。
胡麻ふってます。
サラダは、新玉ねぎなので厚めに切ってシャキシャキ、美味でした。
ドレは胡麻ドレかけました。一番好きなのです。
焼きそば
左はソース +かつおぶし、右は塩 +青のり、です。
麺2玉なんで全部ソースはキツイかなと思って分けてみました。
レタスがんばって使わないとね。
左上は、白身魚と豆腐ふんわり天、という冷凍食材。
野菜も入っててふんわり食感美味しいよ、ひじきをふってポン酢です。
これは作ったのはパスタだけです。しかも茹でただけ。
ピラフのようなもの。
むきえび、ささみ、ミックスベジ、バター、酒、コンソメ、塩コショウ、青のり。
今回初めて牛乳を少し入れてみたら、私好みの味になりました。
でもちょっと味付けが濃かったので、駄目ですね。
とまあこんな感じです。
料理といっても大したものは作れません。
皆さんのような立派な料理が出来るようになりたいな〜
と思ってますが、雑なもんでなかなか進歩しません。
とりあえず、和食や煮物が出来るようにならないとな〜
まぁボチボチといきます。
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