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徳島ラーメン うえたい

出産前の思い出味めぐり 徳島ラーメン編

舞台はココ!!


北島町の「中華そば うえたい」さんです


以前、近くに住んでいた頃からのお気に入り

そのころは絶品のキムチチャーハンがあったのですが

いまでは幻のメニューとなってしまいました・・・


気を取り直して本日注文したのは



中華そば(小)煮卵入り

日々少しずつ味は変化していますが

まろやかでコクのあるスープと

少し硬めに茹でられた中細のストレート麺が、もろ私好み!!

安心できるお味です


ちなみに主人は



豚バラ&チャーシューが両方楽しめる

にく肉(大)



もはや、食べたいのは肉なのかラーメンか分からないボリュームですが・・・

まぁ、しばらく食べられないかもなので

でも(大)にしたから、ご飯はダメよ!


ここは、近くに「たむら」「いもお」「名麺堂(ここはうどんですが)」

少し離れて「まる福」「ふく利」「西食」などなど

麺料理の激戦区ですので

全部まとめて、まるっと徳島ラーメンツアーなどいかがでしょうか?



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