お取り寄せで日本を旅しよう

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美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。


あちらこちらのメディアで取り上げられて話題になった
山形県、半澤鶏卵さんの「スモッち」をようやくお取り寄せしたので
ご紹介したいと思います！


ご存じの方も多いとは思うんですが、
聞いたことないわ〜という方のために簡単に説明しますと
「スモッち」は「卵の燻製」です。





「なんだ、ただの燻製ね〜」というのはちょっと待った！


このスモッち、半熟卵なんですよ！？


私、趣味でたま〜に燻製をすることがあって、
卵の燻製もすることがあるんですが、
半熟にするのって、素人ではか・な・り難しいんですよ。


燻製をしっかりしようと思うと、
どうしても過熱しすぎて半熟ではなくなってしまうんですよね〜。


ところが、
スモッちは燻製がしっかりされていて、香りがとてもいい上に、
中はちょい半熟という絶妙なバランスに仕上がっていて、
たくさんの人に評価されているもうなずけます。


さて、前振りはさておきまして、スモッちを詳しく見ていきましょ〜♪


スモッちはパッケージを開けると
これだけでお酒が飲めそうなくらい、スモークのいい香り。


燻製好きの私は、もうたまらんです。


殻を剥いてみると、こんな感じ。



殻はスモークされて茶色いのに、白身は白いままなんですね〜。



半分に切ってみると、ご覧の通り。




どうです？
このこっくりとしたオレンジ色の黄身の輝きときたら！


いや〜、完璧ですね。


このスモッち、不思議なことに、塩味がほんのりとするので、
このまま食べてももちろん美味しい！

お酒のおつまみ、お子さんのおやつにもってこい。


シンプルなので、そのまま食べる以外にも
アレンジなんかは好きなように色々できます。


サラダにのせると、華があっていい感じですよね。




私が好きなのは、ずばり「スモッち丼」。



ご飯の上に、レタスかなんかをチャチャっとちぎって、
そこに半分に切ったスモッちをど〜んと。

マヨネーズをちょちょっとかけて、
海苔をパラパラ〜。


はい、またもやお手軽ランチの出来上がり〜♪


シンプルながら、これがいい感じ。

オリーブオイル、醤油をちょっとかけても合いそうです。


ご飯やレタスと一緒に頬張ると、
鼻を抜けるスモークの香りと、卵のコクが最高。

思わず、「もう一杯！」といきたくなってしまいそうで、危険です。


この他にも、
ラーメン、うどん、そば、パスタのトッピング、サンドイッチの具材などなど、
スモッちは色々と使えて便利〜。


家族にも好評だったので、リピしたいと思います。

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美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。


先日、用事があって、神奈川県の平塚に初めていってまいりました。

せっかく出かけたならば、ご当地の美味しいものを発掘したいと思い、
あれこれ買ってきて、家族の評判が良かったのが、
中秋蒲鉾店さんのさつま揚げ。


中秋蒲鉾店さんは幾つかお店があるようなのですが、
私が伺ったのは本店。


JR東海道本線・平塚駅の北側にある商店街の一角にあります。


お店に伺った時は夕方だったのですが、
地元のお客さんがひっきりなしに買い物をしていて、人気がある様子です。


はんぺんや色んな種類のさつま揚げがあって、
どれにしようか迷った結果、
選んだのは、お買い得セット。


お店の方が選んだものがお得に入っているとのことなので、
お任せしてみました！


レトロな感じの紙袋に入れてくれて、雰囲気たっぷり。



こういう「昔ながらの」という感じ、大好きです。



で、お買い得セットの中身はこんな感じでした。




手前の大きいさつま揚げ２枚は「もやし揚」。

紅いものが混じった小さくて可愛いのは、「しょうがあられ」。

三角形は、その名もずばり「三角揚」。

奥の俵型のものは、「お好み揚」。

棒状のさつま揚げ２つは、それぞれ「チーズ巻」と「ウィンナー巻」でした。



中秋蒲鉾店さんのさつま揚げはどれも小ぶりで、
おつまみにいい感じのサイズ。


普段はこういうものをあまり食べない我が家の子供も、
「これ、美味しい」とパクパク。


「もっと食べたいからまた買って〜」と食べているうちからおねだりするほど。


私は、よそでは見かけない「もやし揚」が気に入りました。


もやしの歯ごたえとほんのりとした甘みがさつま揚げとマッチしていて、
美味しいです。


お店の方が、「もやし揚、甘くて美味しいですよ」と言っていたのも納得。


平塚の方は、美味しいさつま揚が身近にあって羨ましいなぁ。



中秋蒲鉾店さんでは、さつま揚の詰め合わせを自宅用だけではなく、
贈答用にもしてくれるそうです。


私なら、こういう贈り物いただけるとすっごく嬉しい♪


子供のリクエストに応えて、今度はお取り寄せしたいと思います。




中秋蒲鉾店さんの美味しいさつま揚、蒲鉾などは電話、FAXで注文することができますよ。

今回ご紹介したさつま揚の他にも、はんぺん、蒲鉾、おでんセットなんかもあるので、
ぜひサイトを覗いてみてくださいね。


中秋蒲鉾店
　　神奈川県平塚市紅谷町2番10号
　　TEL：0463-21-0122
　　FAX：0463-21-0123

ホームページはこちらからどうぞ→中秋蒲鉾店

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。


今回はお取り寄せではないのですが、
暮れに出かけた際にGETしたものをご紹介したいと思います！



とんと都会にご無沙汰している私、年末に久しぶりに街に出まして、
ショッピングをしていると、何やら行列が。


ミーハーの悲しい性かな、行列に引き寄せられて行ってみると、
なんと八天堂のお店ではないですか！？


八天堂といえば、たっぷり詰まったくりーむパンが有名ですよね？



実は私、八天堂のくりーむパンを食べたことがないんです・・・。


はやったのは知っているのですが、
流行の波に乗り遅れて口にしないまま、今に至っております。


いよいよ、かの有名な八天堂のくりーむパンを・・・と勢い込んで行列に並んでみると、
くりーむパンの取り扱いは無し！！


あったのは、デニッシュくりーむパンなるものとメロンくりーむパン。


デニッシュくりーむムパン

メロンくりーむパン


八天堂のくりーむパンとはルックスが違いますね。


不思議なことに、このブログを書くにあたって、
八天堂のホームページを見てみたのですが、どちらも見当たらないんですよね〜。


同じような名前のものはあるんですが、見た目がどうにも違う・・・。


でも、パッケージはご覧の通り。



謎です・・・。催事場限定商品なんでしょうか？？


一体、デニッシュくりーむパンなるものとメロンくりーむパンは何なんだと疑問は出て来ましたが、
味のご紹介をしないとですよね。



半分に切ってみると、こんな風になってます。

デニッシュくりーむムパン

メロンくりーむパン



どちらも中にくりーむがたっぷり入っています♪


デニッシュくりーむムパンは、その名の通り、
デニッシュ生地がふんわりと優しいくりーむパン。

甘さも控えめで、デニッシュ生地が軽いのでペロッと食べらちゃいます。

くりーむとのバランスもいい感じです。



一方の、メロンくりーむパンはどしっと重め。

表面はカリッと香ばしく、メロン風味の生地がサクッとしています。

生地の端っこに黒っぽく見えているのはチョコチップ。

これがまたいいアクセントになっていて、
くりーむとチョコのコラボがたまらないですね。


デニッシュくりーむムパンと比べて、
メロンくりーむパンの方がボリュームがあって、食べた感があります。

コーヒーか牛乳を飲みながら食べたい味です。


ガッツリいきたい私は、メロンくりーむパンの方が好きかなぁ？？



デニッシュくりーむムパンとメロンくりーむパン、
八天堂のオンラインショップでは取り扱いは今のところ無いみたいですけれど、
どこかで見かけたらお試ししてはいかがでしょうか？

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。


今回は、お気に入りのお酒をご紹介したいと思いま〜す。

それがこちら
　　↓

【日本酒ベース】【ヨーグルトリキュール】曙酒造　snowdrop スノードロップ レギュラー　四合（720ml）

福島県の曙酒造さんのsnowdrop（スノードロップ）♪


福島空港のお土産ショップで勧められて購入して以来、
虜になってしまい、お取り寄せをしております。


このお酒、ちょっと変わっておりまして、
日本酒ベースのヨーグルトリキュールなんです。


日本酒？
ヨーグルト？
リキュール？


「一体何なの？」と思うのですが、
飲んで納得。


確かに、日本酒とヨーグルトとリキュールなんですよ。


上質の甘酒に、濃厚で爽やかなヨーグルトを混ぜたようなほんのりと甘いお酒。


日本酒っぽさがあまりないsnowdropは、
「あんまり日本酒は得意じゃない・・・」という方にぜひぜひ、試してもらいたいです。

日本酒の見方が変わりますよ〜。



アルコール度数は５度とあまり高くないんですが、
あまりの飲みやすさにグイグイ飲んでしまうので、これがかえって危ない。（笑）


デザート的な感覚でどんどんイケてしまいます。


女子ウケ間違いなしのお酒なので、
女性が集まる食事会や女性向けのプレゼントにピッタリだと思います。



ちなみに、snowdropは一年中手に入るsnowdropレギュラーの他に、
季節限定商品もあったりします。


季節限定商品には、
snowdrop 真冬だけのプレミアム生（販売時期 11月〜3月）、
snowdrop 宮袋いちご（販売時期 4月〜7月）、
snowdrop みのり果樹園ブルーベリー（販売時期 9月〜11月）、
があります。


私が好きなのは、snowdrop 宮袋いちご。




いちごの風味が美味しくて、飲み過ぎてしまい、
ご覧の通り、あっという間に無くなるのが悩みの種なんですよね・・・。

ラベルもほんのりピンク色で可愛いいのでお気に入り。


今の時期販売している「snowdrop 真冬だけのプレミアム生」はまだ飲んだことがないんですが、
これも気になるところです。

季節限定、プレミアム、生という響きに弱いんですよねぇ。


ちなみに、うめえもん会津でsnowdrop を購入しています。

気になった方は、チェックしてみてくださいね〜。

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。

今回は、北海道千歳市で有名なお菓子屋さん・「もりもと」の
「雪鶴」をご紹介したいと思います。


この雪鶴というお菓子、いわゆるブッセというものです。


個人的にはブッセというとちょっとパサパサした感じが苦手で
あまり好んで食べないのですが、
こちらの雪鶴、そんな私でも「おいしい」とまず一言が出るお味。


ブッセの間にはクリームが入っているのですが、
基本は、ばたーくりーむ、ハスカップの２種類。


期間限定で、いちご味なんかもあるようですね。



ばたーくりーむ
　　　　

ハスカップ



半分に切ってみると、こんな風になってます。


奥がばたーくりーむ、手前がハスカップ



パサパサした食感のブッセが多い中、雪鶴のスゴイところは
サックりとしているところ。

表面がパラパラと崩れ落ちるくらいパリッとしていて、
口に含むとサクッとほどけていく。

絶妙な口当たりです。


そして、中に挟まれたクリームの風味がまた良い！


子供に大人気だったのは、ばたーくりーむ。

思ったよりも塩気が効いているバタークリームは、
ブッセの甘さと相まって、ウマウマ。

コクがあって、後ひく美味しさです。

クリームだけをもっと食べたいと思わせる、危険なお味ですよ。



一方のハスカップの方は、我が家の子供はちょっと苦手なよう。

ベリーのような風味の甘酸っぱさがどうやら・・・。

その甘酸っぱさがアクセントになっていて、オトナには好評だったんですけどね。


ハスカップクリームの色もまた可愛くて、いい感じ。


ハスカップは北海道の特産品ということなので、
お土産にするときには話題にもなって、良さそうなんて思ってみたりもします。



日持ちもするし、鶴がデザインされたパッケージも縁起がいい感じで、
お土産にもってこい！な雪鶴。


久しぶりにブッセなるものをいただきましたが、
「ブッセも捨てたもんじゃない」と思わせてくれる一品です。


ごちそうさまでした！！

もりもと 雪鶴 12個入【北海道お土産探検隊】