2011年10月03日
ポイントカードを活用するの記事で紹介したと思うけど、
うちではこんなお米を楽天市場で購入してます
どうやったらうまく炊けるのかな??って毎日考えてたら
ヒルナンデスで、お米のプロが教えてくれました
芸能人みたいにお金持ちじゃないので、お米の種類をいろいろ揃えたり
するのはできないしこだわってないけど・・
@最初の水は米を研がずにすぐ捨てる。
A水を捨てたら、20回くらい優しく混ぜる。古いお米はもう1度混ぜる
Bとぎ汁を捨てて、普通に炊く
(炭を入れて炊く)
だそうです。お米のおいしさが表面にあるから、炊くときの水はちょっと
にごってるのがいいのだと・・
今まで水がきれいになるまでといでたなあ
私もやってみたんですが、いつもよりか上手に炊けた様な感じでした
お米代を節約しても上手に炊いたらおいしいので試してみてほしいです
うちではこんなお米を楽天市場で購入してます
どうやったらうまく炊けるのかな??って毎日考えてたら
ヒルナンデスで、お米のプロが教えてくれました
芸能人みたいにお金持ちじゃないので、お米の種類をいろいろ揃えたり
するのはできないしこだわってないけど・・
@最初の水は米を研がずにすぐ捨てる。
A水を捨てたら、20回くらい優しく混ぜる。古いお米はもう1度混ぜる
Bとぎ汁を捨てて、普通に炊く
(炭を入れて炊く)
だそうです。お米のおいしさが表面にあるから、炊くときの水はちょっと
にごってるのがいいのだと・・
今まで水がきれいになるまでといでたなあ
私もやってみたんですが、いつもよりか上手に炊けた様な感じでした
お米代を節約しても上手に炊いたらおいしいので試してみてほしいです
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投稿者:datenohokori|09:59|嫁日記
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