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神楽坂の店舗やお食事メニューは↓↓↓
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【神楽坂 ル コキヤージュ オーダー率50%超!テリーヌ ドゥ ショコラ】
世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナ社の
クーベルチュールチョコレート3種を厳選100%使用!
ヴァローナ VALRHONA
1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているチョコレート会社。
ヴァローナ社の歴史は、1922年、
フランス・ローヌ地方の一 人のパティシエよってはじまりました。
創業以来、脈々と引き継がれているのは、味わいへのこだわりと熱意。
カカオ豆の品質がショコラの味わいと香りを決定するという確信のもと、豊かな経験と知識をいかして最高の風味を生み出すことを使命としています。
今日も最上のショコラが、フランス、タン・エルミタージュのアトリエで生み出されています。
今回ご紹介のルフォアさんでは
黄金ブレンド比率による溢れ出す芳醇なカカオの
アロマと雑味のない完璧な口溶けを実現!
ソムリエ資格を持つスタッフがオーダー
(受注生産)に合わせて
徹底した温度管理(178℃12分)と
フレンチレストランの調理技術を活かして
一品一品丁寧に毎朝焼きあげています。
甘く美味しい記憶と記念にも残るよう
パッケージデザインにもこだわりぬき
絶対スベらない鉄板ギフトを目指しました!
金額に恥じない味とパッケージが用意されているので、
・バレンタイン以外にも
・内祝い、
・母の日、
・お中元、
・お歳暮、
・お誕生日などの贈り物はもちろん、
・法人ギフト、接待の手土産にも最適です!
結婚祝い、出産祝いのお返し、いわゆる内祝いやお中元、お歳暮といったギフトには鉄板です。
◎原材料にアルコールを使用していない為、
お子様からお年寄りまで幅広い年代の
ご家族にも安心してお贈りすることができます。
また、賞味期限も14日と余裕があるので、
ご自宅でのプチ贅沢にも。
パッケージはセミオーダー可能な為、
名入れの婚礼引き出物や法人のロゴ入り
パッケージギフトなど対応可能です。
◆おススメの食べ方
↑↑↑
(小さくて見えにくい時はクリックで、️拡大出来ます。)
・冷蔵から出してすぐ召し上がるよりは、
少し常温に近く戻してあげた方がワイン同様、
香りもひらきますし口どけよく余韻がより楽しめます!
・電子レンジで5〜8秒ほど温めて
(※すぐ溶けますのでご注意くださいませ!)
バニラアイスを添えて温か冷たいも絶妙です。
・コーヒーはもちろんの事、
スコッチ、ブランデーとの相性も良く、
一番のオススメはりんごの蒸留酒カルバドス
とのマリアージュ!
大人の贅沢を愉しめます!
SNSやマスコミでも、"ちょっと贅沢なスイーツ"として、、特別な方へのプレゼントととして
よく取り上げています!
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