突然ですが

先日、人から奇妙な土産物の話を聞かされました…

それは熊本にあるものらしいのですが

熊本名物、からし蓮根をお菓子にしたという　　その名も


からし蓮根サブレ


からし蓮根
といえば鼻からツンとした刺激が新幹線のように抜ける
刺激的なお酒お友ですが
これが菓子になっただと…？

普通のお菓子ではいささか物足りない私としてはぜひ挑戦してみたい


どうやら　芥子は焼いたり加熱すると風味がとんでしまうので芥子の風味を加えるのに
苦労したんだとか


あと、このお菓子のパッケージでくまもんが辛さから涙ぐんでる表情がのってるそうで

それはそれで見てみたい…


ちなみに福岡県に住んでる人間にとってからし蓮根はなかなか手がでない高級食材で
三越なんかにいかないとお目にかかれないですが

手に入ったときは　いい焼酎といっしょにやっつけたい感じです

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