即日完売グルメという番組をなんとなくぼけーっとみてたら

１位の即日完売グルメがまさか地元の福岡にあると放送されてマジでびびりました
そんな名店が職場のちかくにあったとは…

「パンストック」

平山さんはフランスで修行した食材だそうで
人気のベストスリーは

３位；キビック（クリームパン）

２位；カカオ・ド・ショコラ…



そして１位は博多の名産　　明太子を乗せた

明太フランス


普通のパンは３時間熟成のところ　丸一日熟成とな…
おかげで　パン生地が水分をたっぷり含んで　いつまでたってもパン生地がしっとりして
明太子は昆布だしや米酢で臭みをぬき
旨味をupさせてるそうな

行ってみたいけど


毎日行列ならんでて　　　閉店前にパンがうれきれることもしばしばとか


すげー…
　　買えるかな