生協の宅配　コープデリ生活

コープデリ商品でオススメの「骨抜き生秋鮭（冷凍）」。
骨がないっていうのは、ホントうれしい〜（笑）。

バラ凍結されているので、1枚ずつ使うことができます！


昨日はこの「骨抜き生秋鮭（冷凍）」を使ってホイル焼きを作りました。

[1]解凍した鮭をホイルにのせます。
[2]千切りにした人参とキャベツをサッとボイルしたものを、鮭の上にのせます。
[3]しょうゆ、酒、みりんを同量（小さじ2くらいかなぁ）をかけます。
[4]その上にマヨネーズをかけます。
[5]オーブントースターで蒸し焼きにして出来上がり。
（フライパンで蒸し焼きにしてもOKです！）

生のままの人参・キャベツの千切りでもOKなんだけど、量があまり入れられないので、あえてボイルして鮭の上に載せました。
ボイルすることで、がさが減り、たくさん入れることができるので〜(^^)

ちょっとマヨネーズを多く入れすぎちゃって、見た目は悪いけどこれ、なかなかおいしいです〜(^^)


もちろん骨がない鮭なので、パクパク安心して食べられます！
ぜひお試しあれ〜〜(^^)