ワイン

　ワインは

色調からくるイメージが

とても大きい飲み物

だと感じます️

　日本では

明るいけど

充実感を覚えるワインが

出来たら良いのではと、

感じています🥂

　ワインの2次流通品

オークションなど

そこに出品される

ワインは

非常に状態の悪い物から、

買取業者の物まであり、

様々な品質になります

なので、

価格がしっかりしているわりに、

内容が不鮮明な物のため、

少し低めの見方をしますが、

価格設定は高い傾向があり

掘り出し物には

なかなか

出会えないのが、

最近の傾向に感じます

　季節の変わり目

ワインの美味しい時期になりました

私は口内炎が出来ると、

ワインを飲まない日をつくります

付き合いや、

テイスティング会が

重なる場合もあり、

ワインを優先してきました。

今日も、

飲む直前で踏みとどまりました。

体調に配意して

楽しくワインに接していきたいと

感じていた事の実現に

近づいていきます🥂

　ワインのテイストは

温度やワインの造りで

かなり変わるので、

どの様な飲むかは

キーになるのですが、

最終的なところは

自分を充実、喜び、

ポジティブな方向に

向かう時の様に感じます

　買いたいワインを

決めてから

数年が経過しています。

一度買いそびれたのが、

大きいです

今は、

毎月

定額で分けています。

年末迄には買いたいものです

　ワインの種類は多様ですね

自分の用意した物は

受け入れられるか

わかりませんが

意図しているので

どの様な状況でもいいです🥂

　夏の暑さが和らぎ

街には

ハロウィン

の物が散見されます

サンタさんも

あったりするので

イメージは

年末へ

シャンパン🥂へと

進んでしまいます

　アンリ•ジャイエの元で

学んだ方達は

たくさん居ると思いますが、

同じ様な感覚を

味わった事がないので、

真似するには

難しいのかなとも思います

　アンリ•ジャイエのワインは

高価な為

しっかりアンテナを張って

テイスティング会が

開催されるのを、

見つけるのが、

1番の近道かと思いますが、

気前のいい所有者と

知り合いであると言う事も

可能性はありますね

　ブルゴーニュの作り手で

神様と呼ばれた

アンリジャイエが

していた造り

そのワインは、

赤い果実を連想させ

可愛らしいワインだと

私は感じました。