人生を“ちょこっと”幸せにしてくれる食べ物

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昨日はお祝い事で、ディナーを食べ過ぎてしまったので、
今日はその分、1食を「グリーンスムージー」×「ホワイトチアシード」に置き換えてみようと思います。

約200種類の栄養素を凝縮したグリーンスムージー


グリーンスムージーを一番ベーシックな、お水（ミネラルウォーター）で作ってみました。

付属のシェイカーにミネラルウォーターを200cc入れて、
グリーンスムージーを専用スプーンで2杯。

そして、さらに今日はホワイトチアシードを大さじ1杯入れてみました。

こんな感じで、ぶつぶつがたくさん浮いている感じになりました。
時間がたつと、グリーンスムージーもとろみがでるし、
ホワイトチアシードも、ゼリー状になるので、
混ぜる音が、「シャカシャカ」　から　「タプンタプン」といった感じに変わってきました。

今まで牛乳で飲んだり、ヨーグルトに混ぜたりしていたので、
水で作ったグリーンスムージーの味はちょっと薄く感じました。
もちろん青臭い感じとかも全然ないんですが、マンゴーの味も牛乳・ヨーグルトの時ほど感じない。
食感は、少し寝かせた「とろみ」と、ホワイトチアシードによってゼリー状なので、
味の薄いゼリー状の飲料を飲んでいる感じです。
ホワイトチアシードを「ぷちっぷちっ」とつぶしながら飲むのが楽しいです。

これで、約200種類の野菜＆フルーツとミネラル酵素が摂れるんですから、
お手軽でとっても良いですよね。

今日は裏面のラベルも写真に撮ったので、栄養成分なども載せてみようと思います。 見づらい方は写真クリックで拡大しますので、拡大してご覧ください。 「エネルギー23.16kcal」と表記がありますが、炭水化物を食物繊維と糖質に分けて理論値で、計算の仕方の違いでHPによると新しい表記は22.86kcalになっています。

こちらも裏面ラベルを載せておきます。 ホワイトチアシードは無味無臭でどんな食事とも合うスーパーフード。 特に、「オメガ3脂肪酸（別名：α-リノレン酸）」の含有量が多く、スプーン大さじ1杯で1日の推奨摂取量がクリアできるそうです。 α-リノレン酸って、どこかで出てきたなと思ったら、エゴマ油に多く含まれているそうです。 以前書いた、えごまの記事⇒健康に効果が期待されメディアで話題の「えごま」を料理に使ってみました！

水や牛乳を加えて混ぜるだけ。簡単グリーンスムージー



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