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2011年02月10日
プチベール
畑にあるプチベール 高さが７０ｃｍ〜８０ｃｍもあります
霜にも負けず元気です！
葉っぱに隠れて見えないのですが、中の茎に小さな芽みたいなのがたくさん付いています。
その芽を湯がいて食べます！
キャベツみたいな味なんですが、甘くておいしい
んです！
緑色が濃くて、栄養ありそうです
小さくて食べやすいサイズなので パクパクパクっと。。。う〜ん おいしい
冬、不足しがちな緑黄色野菜ですが、プチベールで補えそうです
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