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2017年08月20日

台所育児





坂本広子の台所育児 一歳から包丁を [ 坂本広子 ]

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感想(12件)





19512

台所育児

この本の影響もあり、私は子どもが2歳を過ぎた頃から包丁をにぎらせたり、料理の手伝い(というか。。)をしてもらってます。

我が家の台所の入口には、ゲートをつけなかったので、1歳前後から子供は自由に台所に出入りしてました。

危なくないように、気を付けながら、できるだけ興味の赴くままに食品に触らせたり、調理道具を使用させてきました。

糠漬け野菜を切る
ゆで卵のからをむく
絹さやの筋をとる

そんなかんじのことを。

まぁ、お手伝いと言う名のイタズラになってしまうんですが。



子育てで、色んな希望や考えがありますが、まずは、食事を大切にしていきたいです。

食育の重要性は今更、私ごときが語るまでもないですが。。


私のなかで、ちゃんと食べているひとは信用できる、というのがあります。笑

なんでですかね。自分でもうまく言葉にできないのですが。


高級なものとか手の混んだものを食べるとかでなくて、

できれば家族でテーブルを囲んで、毎日3食、季節のものをバランスよく食べていれば、大丈夫なんじゃないかと思っています。

大丈夫。

何が。笑

何があっても、大丈夫。


地に足をつけて生きること
日々の生活に幸せを見出だせること
ひとや自然に感謝すること

大切なことが、
食を通じて自然と血となり肉となり、
豊かな人、健やかな人になってくれるのではないかとおもっています。

言葉にしようとするとやはり
少し陳腐になりますね。


ちゃんと食べていれば大丈夫。

それにつきます。


そんな願いをこめて、
3歳の誕生日プレゼントを
これにしました。

19373

(エプロンについては「kippisの布」の頁にて。)


「体育知育才育は即ち食育なり」
「体育、徳育の根元に食育があり」


最近、つい面倒なのでオロソカになっている食育。英語とか体幹とかよりまずは、と。自戒をこめて。


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感想(6件)




追記

平日は、バタバタしてなかなか台所育児難しいですが、週末に季節の保存食をつくったり、夕食の準備を手伝ってもらっています。

もう少ししたら、味噌汁担当とか、一品任せてみたいなぁとおもっています。


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