ちゃりじじいのチープな節約自転車通勤ライフ

　暑いですね。
　こう暑いと冷たいものが食べたくなります。
　冷たい料理というと冷奴が思い浮かびますが、毎日だと飽きますね。

　なので、ゴマだれでお豆腐をいただいてみましょう。

【材料】（2人前）
・豆腐（絹ごし、木綿どちらでもお好みで）　１丁
・乾燥わかめ　２つまみ
・きゅうり　1/3本

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【調味料】
・ゴマだれ（我が家はしゃぶしゃぶ用のたれを使ってます）

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【作り方】
・わかめをもどす
　�@なべに湯をわかし

　�A乾燥わかめ２つまみくらいを入れて２分ほどゆで

※１つまみはこのくらい。乾燥わかめはもどすと１０倍くらいに増えるので入れすぎないように。

　�Bお湯を切って水洗いし


　�C食べやすい大きさに切ります。


・きゅうりを切る
　�@きゅうり1/3本を輪切りにして


　�A1mm位の短冊に切ります。


・盛り付け
　水を切った豆腐にわかめときゅうりを乗せて完成！


　取り分けてゴマだれをかけて頂きます。


　余ったきゅうりは縦に4つに切ってお味噌を添えれば味噌きゅうの出来上がり。


　暑い日にひんやりといかがですか？