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カレイ、アイナメ祭りの巻 [2016/03/28 17:46]
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祝、関東釣行記で１位になりました。ありがとうございます♪
前回記事で釣った魚たちの末路です(笑)
アイナメ、カレイの焼霜です。
もうね、これを作成中にヘロヘロ(笑)
量が多くてレシピに困ってました。
大きな肝をお持ちだったので、アイナメ肝なめろうとカレイ肝なめろうです。
１回、肝は軽く湯煎して使用。
臭みもなく、お酒にピッタリ。
左..
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