うまい酒を求めて

こんにちは！

みなさんスコッチ飲んでますか？

今日はスコッチ初心者におすすめと名高いグレンフィディックの18年を飲んでみます！

グレンフィディック 18年 スモールバッチリザーブ 750ml 40度 箱付 kawahc 価格:6,975円 (2016/11/18 21:21時点) 感想(5件)

そもそもグレンフィディックとは

グレンフィディックはスコッチウイスキーのひとつで、
スペイサイドと言われる、スコットランドの有名な蒸溜所がひしめく地域で作られるシングルモルトです。


スペルは Glenfiddiich
意味は　ゲール語で「鹿の谷」という意味です。

スペイサイドのウイスキーは基本的に飲みやすいものが多く、
しかもこのグレンフィディックの12年ものはウイスキーの入門にうってつけと
言われていますね。もちろん、飲みなれたベテランさんもうまいうまいと言って飲んでますよ。

そしてなんとこのグレンフィディック、世界で最も飲まれているスコッチウイスキーなんです。

ちなみに世界で最も売れているウイスキーだとジャックダニエル、
世界で最も売れているバーボンだとジムビームになります。

気になった方、買ってみては？？

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でも今回はグレンフィディック！！
グレンフィディック１８年は、
厳選された18年以上熟成させたスパニッシュオーク・オロロソシェリー樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をブレンドし、最低3ヵ月の間後熟（樽の違う原酒を混ぜた上でさらに樽熟成）した製品。

スモールバッチ（小さな樽。普通700ℓのところを250ℓくらい。そして数樽からボトリング。）で厳格に個別管理生産されている。

ISC (インターナショナル・スピリッツ・ チャレンジ)にて金賞を受賞するなど輝かしい成績を残しています。

ラベルの左下にはバッチナンバーが手描きで記載され、プレミアムな印象を受けます。

まさに高級。銘酒なイメージ。

では、、、


いざテイスティング！


見た目・色

赤みの強めな琥珀？
赤茶色？そんな感じ。
液体自体は粘度が濃く、熟成を重ねた酒ならではなニュアンス。



香り

うーん。
麦の香りはもちろん、完熟したりんごとかいちご、あんず、桃、、、
つまり熟して食べ頃を迎えたフルーツの香りかな、、
しかも剥いてすぐ食べれる状態ではなく、皮ごとな感じ。
剥いてないりんごの匂いがわかりやすいかな？
みずみずしいんじゃなくて、熟している。

味

口当たりは柔らかい。香りほどではないけどフルーティ。
若いウイスキーのような荒々しさはなく、すごく穏やか。
人も年を重ねれば穏やかな性格になるのと同じかな？

それにしても、、、

うーーーん、、、、


おいしい

すっごくおいしい。。

18年熟成もの。そしてこの美味しさ。
これがこの値段、、、

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いやーーー、いい酒飲んだなぁ


おすすめの飲み方

まずはやっぱりストレートで！
で、その後にほんの数滴加水してみてください。
一気に香りが開きます。
ロックにしてしまうと氷が香りをさえぎりますね、、、

水割り、ソーダ割りはおすすめしないです。
熟成を重ねた酒ならではの複雑な旨味がなくなりますので。

いやーしかし、、

ほんと、、、


いーい酒飲んだ！！

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