小正月 (*゜▽゜*)
2010年01月22日
(*＞∀＜*) すっぱ〜い
そろそろ 
ゆず茶を作らなきゃ (*゜▽゜*)
でも２週間も漬けておかないといけないんだよねぇ・・・・(*´д｀)=з
そこで出会ったのが「オリゴ糖でレモンの早漬け」
レモン１個を薄くスライスしてオリゴ糖を１００ｇ
冷蔵庫に入れて２時間以上置くだけで出来上がり
１日置くとレモンに甘みが馴染んで食べやすくなると言う
お手軽・簡単じゃ〜ん (≧▽≦) と思って作ってみたよ
３時間後フタを開けた瞬間レモンの爽やかな香り
ゆず茶のようにシロップをお湯で割って飲んでみる
ぬお〜 (*＞∀＜*) ずっぱ〜い (°д°lll)
クエン酸がブワッと口の中を暴れ回ってる〜 (;^ω^A
薄切りにしたレモンもとても味わうことができず ペッ
すっぱ過ぎて額には冷や汗が (ﾉ∀｀*)
２週間後、やっと美味しく食べることができたよ (*^_^*)A
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ゆず茶を作らなきゃ (*゜▽゜*)でも２週間も漬けておかないといけないんだよねぇ・・・・(*´д｀)=з
そこで出会ったのが「オリゴ糖でレモンの早漬け」
レモン１個を薄くスライスしてオリゴ糖を１００ｇ
冷蔵庫に入れて２時間以上置くだけで出来上がり
１日置くとレモンに甘みが馴染んで食べやすくなると言う
お手軽・簡単じゃ〜ん (≧▽≦) と思って作ってみたよ
３時間後フタを開けた瞬間レモンの爽やかな香り
ゆず茶のようにシロップをお湯で割って飲んでみる
ぬお〜 (*＞∀＜*) ずっぱ〜い (°д°lll)
クエン酸がブワッと口の中を暴れ回ってる〜 (;^ω^A
薄切りにしたレモンもとても味わうことができず ペッ
すっぱ過ぎて額には冷や汗が (ﾉ∀｀*)
２週間後、やっと美味しく食べることができたよ (*^_^*)A
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