うりMix。

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昨日は２人でちょっと作りすぎました〜



クックパッドでケンタッキー風のフライドチキンになる
というレシピが載っていて前から気になっていたので
作ってみたんですが、ちょっと私が塩を入れすぎたのか
辛くなってしまいました。笑
しかも一番奥に置いちゃったので見づらいですね。笑

あとは絹豆腐の照りマヨ？←これもクックパッドで見た
豚肉と白菜と春雨（しゃぶしゃぶの残り野菜）
キャベツの豚キムチ

もうお腹いっぱい！ってなって、落ち着いてから
すっかり買ってきたお刺身を忘れてることに気づき、、、

今日あとで食べれるかなあ、？笑

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２週間をちょっと過ぎてしまいました、、、

忘れてた。笑


ジャムを作った時に出た皮と芯で
リンゴ酢をつけいました



それをこします

わたしはコーヒーフィルターで



酢の入ってた瓶に戻して保存


今回はいい感じだといいな〜

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今日は朝早くから仕事のためサンドイッチのリクエスト



久々にサンドイッチなんて作ったよ
しかもめっちゃ普通のやつ

さらに６枚切りの食パンで作ったので
手作り感がすごいですね。笑


わたしも家で残り物で済ませました〜


さてパンの耳をどうしようかな

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昨日は自分の誕生日でした！
またひとつ年を重ねてしまいました。笑

ちょっと贅沢をしてしゃぶしゃぶ！



のつもりです。笑
普通しゃぶしゃぶってこんなにどっさり野菜入れないよね、？笑

うちでは鍋なのかしゃぶしゃぶなのか微妙ですが
いっつも野菜どっさりいれます
具材も鍋のときとあまり大差ない、、、笑

お肉も結構な量あったので、少し残りましたが

やっぱり寒いしおいしいですね〜

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またまたミシンに夢中になって更新を
忘れていた昨日のごはんです



野菜炒め
みそ汁
雑穀ごはん

野菜炒めはうちでは焼き肉のタレで味付けします
２人だと必ず大量に余っちゃうし
そんなにしょっちゅう焼き肉しないし
唐揚げをつけ込むのにつかったりもするんですが
それでもまだ余っています、、、
他の活用法を探さないと

みそ汁は私が個人的に最近無性においしく感じるので、笑
昨日はしめじ、油揚げ、豆腐

雑穀米大好き〜！
毎日は炊きませんが週に１回くらいかなあ
ごはんはやっぱり炊きたてがいいけど
保温してる間の電気代がもったいないので、
うちは多めに炊いて残ったら全部タッパに小分け

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おしゃれなのたくさんあるんですね〜
ぬか漬け止めちゃったけど、
絵がすごいかわいい

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仕事終わりました〜
今日は久々にレジに張り付いていました
お客さんの方から声掛けて下さったり
髪切った？とか言って下さる方も何人もいて
幸せなことですね〜



さて今日のごはんです



私にとっては昼ご飯になるんですが
旦那さんにとっては朝ごはん感覚なので
今日はTHE和食って感じにしてみました

みそ汁には茄子を大量に投入。
しかも茄子オンリー。

そして右上の煮物はなんちゃっておでん
味付けはおでんとおなじなんですが
具は大根と野菜天などの練り物のみ。
余ってた大根とスーパーの見切り品の練り物を入れただけなので
18�pの鍋１つ分で原価率２００円ってとこでしょうか。

うどんスープを入れればもっと一瞬でできます！

旦那さんにはこれに冷凍保存の納豆付き〜

私の胃袋ではこれが限界なので
納豆好きだけどまた今度食べよ







わたしが最近信じきっている蜂蜜効果
なんと蜂の子まであるのか、、、