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2015年01月24日

今日のごはん 大根とひき肉の煮物






こんばんは〜


仕事だったのですが、
すごいお客さんが多くて忙しい上に
大学生のバイトくんにイラっとさせられ
くたくたで帰ってきました。笑

無口なのかなんなのかわかんないけどさ
わからんことは聞けよ!って言いたい、、、

わたし週1くらいでしか顔合わせないのに、
3回くらい同じこと注意したよ、


何考えてるかわからない、
なよっとしてる男の人がとても苦手です、、、笑



愚痴をすいません、、、



今日のごはん

DSCN0484.JPG

ばたばたしていたため
おかずソロ撮影になってしまいました、、、

大根と豚ひき肉を煮てとろみをつけただけなんですが


煮る時間=火を使う時間をなんとか減らそうと今必死です。笑



毎月上がって行くガス代に怯えています、、、
なんで去年の同じ月より高いんでしょう?
気をつけてるつもりでも、原因がわからぬままで

増税のせいかな?とも思ったけど、
明らかに使う量が去年より多い様子、、、



ガソリンがせっかく121円にまで下がったのに!


浮いた分が結局ガス代に回っちゃうなんてヤダよ!笑







DSCN0486.JPG


作りかけ布ナプキン


今からすること済ませて

旦那の帰りまでミシンする時間あるかな〜




凝り性は引き続き薬で誤摩化されてます、、、





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2015年01月23日

昨日のごはん 手羽先甘辛焼き






今更ながら昨日のごはんです。


DSCN0480.JPG

久々に手羽先を焼きました〜
黒こしょうでぴりっと

手羽先って安いのか高いのかわからない、
と思うケチなのはわたしだけ、、?笑
(安いけど、可食部の量を考えると高い、?)

もやし豆腐あん(←なんて呼べば良いのかわからないやつ。笑)

キムチわんたんスープ
キムチの具?白菜?は全部食べちゃったんですが、
キムチのあの汁だけでもおいしいスープになります。笑
あの残った赤い汁に水と中華あじを足して
適当に中華っぽいと思う具を入れれば、
自分的には立派なスープに変身です。笑




今日はバイトは入ってないですが買い物に出てきましたよ


いまから少しミシンして、遅めの晩ごはんにします〜



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2015年01月18日

昨日のごはん イトヨリダイの煮付け





↑だれかバレンタインに送ってくれないかしら。笑



こんにちは〜


昨日のごはん撮ったのに更新するの忘れてました


DSCN0455.JPG


イトヨリダイの煮付け
3尾で298円が半額だった!

白菜とちくわの和風サラダ

大根のみそ汁


大根の皮の切り干し大根制作は続きます、、、笑






昨日ニット1着ほどき終わりました!

DSCN0453.JPG

大きさがわかるようにボトルガムを置いてみました

DVDを観ながら旦那にも協力を依頼し
流れに乗ってしまえばするする〜っと終わりました

毛糸が脆くなっていたのか、安物なので最初から柔だったのか
はたまたわたしが強引なのか、ぷつぷつ切れて手間取りました

DSCN0454.JPG

つぎはこれをめげずにがんばります



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2015年01月14日

今日のお弁当 椎茸の肉詰め

音楽はカラダを変える!新しいボディケア




こんばんは〜


今日旦那が朝早くお弁当希望のため
わたしはいつではあり得ない7時半に起きたのですが

そもそもいつも布団に入るのが3時か4時なので
ほとんど寝た気がしないまま、目覚ましが鳴り
頭が働かないままお弁当と作り

旦那が出た後は
自分の仕事までもう一眠り、、、

目が覚めてまあまあ寝れた方かなと
13時頃ベッドから立ち上がった瞬間、
ぎっくり腰かと思うど腰が痛くて
ベッドへ逆戻り。笑

結局ぎりぎりまで横になっていました

その後起きた時は痛みはとくになく
いつもどおりごはん食べて支度して仕事に行ったんですが

さあいまから働くぞ〜と思った瞬間
またお辞儀をしたときに、ぴきっと痛みが、、、

ほんとにぎっくり腰になっちゃったんじゃないかと
ビビりましたが、そこまでではないようなのでよかった、、、

急に、びきっ!と激痛がくるから怖い、、、
これってやっぱりぎっくり腰の、前兆、、?(T_T)




やっと本題です。すいません、、


今日のお弁当

DSCN0425.JPG

椎茸の肉詰めがメイン〜

の、つもりだったのですが、
詰めるお肉が余ったのでピーマンに詰めてみたら
どっちがメインかわからなくなってきました。笑

この前スーパーでこれ↓
DSCN0422.JPG
30円だったのです!!!びっくり!
訳あり商品みたいだったのですが、
まあ食べれればおっけ〜なわたしは
ちゃっかり干す用にもう2パック買いました。笑

あとはもやしの中華炒め
レンコンのきんぴら

ごはん少なめにして、とのことで
おにぎりを削減したのですが
スカスカになって不格好。笑






アプリでこつこつ貯めたアマゾンギフト券で購入した

DSCN0424.JPG

うちで普通に使ってるアイロンは
私が1人暮らし時代に買った安もので使いにくいし、
昔接着芯の上にぱたんと倒れてベタベタしてます。笑

バイアステープとかやりやすいように
思い切って買ってみました〜

これで苦手なバイアステープから逃げないように
がんばりたいと思います、、、笑




明日はお休みなのでさっそくトーカイの
新春セールに行ってみる予定です〜^^




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台ってやっぱり作れないかな?笑
(とことんケチ↑)






2015年01月12日

昨日仕込んだ大量のおでん






昨日おでんをたっぷり仕込んだので

3日ほどは晩酌時に楽しめそうです〜




DSCN0416.JPG


おでんするときはせっかくなので
出汁を昆布とかつおでとるようにしています

福祉系の高校だったので習っててよかった。笑


DSCN0417.JPG

わたしは苦手なんだけど
旦那が牛すじがないとおでんじゃないというので、、、

DSCN0419.JPG

ウインナーがお弁当用の小さいのしか無くて、
あんまり小さいので串に2つずつ刺してみました。笑
意外とそれっぽい感じになった(?)

DSCN0420.JPG

母にもおすそわけしよ〜



知り合いの知り合い(?)がやってるおでん屋さんに
去年行く機会があって、そこのおでんの出汁が
すごく甘めでおいしかったんです

それからうちでも甘めに作ってます〜




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今日のごはん 麻婆春雨

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日付変わっちゃったので昨日のごはんですね正確には、、、


DSCN0408.JPG



豆板醤をがちょっと多かったようで
思ったより辛かった麻婆春雨

白菜と卵の中華スープ

エリンギのバター醤油




居酒屋で働いてるときに

エリンギは包丁を使わないで手で裂いた方が
おいしくなるんだよ〜っと聞いたのが頭にあって
なるべくそうするようにしてたんですが、

なんで?と急に思い始めたので調べてみると

用は、手で裂いた方が面が凸凹になるので
味が染みやすくなっておいしい

ってことだったのね〜


勉強になりました。笑



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2015年01月09日

昨日のごはん 焼きカレー







こんにちは〜



昨日旦那が帰ってきて
「焼きカレーが食べたいなあ」と言うので
急遽夜中に作りました

IMG_0453.jpg

わたしも昨日のお昼はカレー3日目でしたが

自ら3日目のカレーを食べたいと申し出る旦那を
ある意味尊敬しました。笑

ちなみにその前の日の夜は
カレーうどんでした


いつか門司の焼きカレーを食べに行きたいのですが
どうしても北九州まで遊びに行って
そっちでお腹いっぱいになって戻ってくるので

門司に着いてもお腹が空かずに
通過するだけになってしまう、、、


ロバート秋山さんのお父さんのお店にいきたい!
今年中に行けますように。笑


ではお掃除して買い物にでてきます〜





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2015年01月07日

今さら作ってみた塩レモン

昨日から100以上のアクセス
ありがとうございます雪





お仕事終わりました〜
今日も作業をひたすら、、、、

作業とレジ打ち、どっちがいい?と聞かれたので
レジ、と即答しておきました。笑

べつに作業が嫌な訳でもないし
任せれたらせっせと精一杯やりますが、

なぜいつもわたし?という疑問が残るだけです。笑
出勤日数多い人がいろいろできた方が
あとあといいのでは、、、?と
ちょっと理解できない点が多いだけです、、、


まあ愚痴はこれくらいにしといて、、、、



今日のごはんはもちろんまたカレーなので
写真を載せるまでもないので


昨日夜にはじめて塩レモンを仕込んでみました


わたしは変わり者のひねくれ者なので
いつもブームのピークが去ったころ
興味を持ち始めます。笑


DSCN0393.JPG

地元で取れた無農薬とかかれたレモンが
2個で150円で売られていたので
最近興味でてきたしやってみよ〜と買いました

ほんとは刻んだ方がいいのかな、?

わたしはもちろんめんどくさいので
くし切りにしてぽいぽいっと

DSCN0395.JPG

容器はダイソーの108円の瓶

私が見たレシピには1日1回程混ぜながら
1ヶ月くらいでできるみたい、楽しみ〜



塩レモンって夏に塩分を摂るために
流行ったのだと思ってたんですが、


美容効果
(塩分と酸味で唾液の分泌を促進し
 パロチン(若返りホルモン)を分泌)
ダイエット効果
(発酵させるので腸内を奇麗に)

などなど
美味しい、便利、夏バテ防止
意外にもいろんな効果があるみたい


これから塩レモンレシピをちょこちょこ勉強しないと〜



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2015年01月06日

今日のごはん チキンカレー

20130611_A8_リクルートカードプラス(JCB)




今日も仕事でした〜

なんやかんや結局は雑用でした
手は荒れるし腰は痛いし、
明日もかと思うと気が重いです、、、



さて今日はリクエストにてカレーでした

DSCN0392.JPG

とりもも肉もあったのに、
もったいないしいいや、と、胸肉で。笑

個人的に野菜がごろごろしてるカレー嫌いなので、
いつも具は小さめに切ります

ほんとは大っきく切った方が
よく噛んで食べるようになるので
体には良いらしいのです

ダイエット中の方は
結構大きめに切る方がいいらしいですよー!

余っていたキャベツもみじん切りにして投入。笑
(旦那にはバレてないみたい!)

自分で食べてみても違和感なく
入れたこと忘れてました

ジャムを作ったときに出た梨の皮入り
プロセッサーでどろどろにしてるので
もちろん食べてもなにも感じません

うりの もったいない〜症候群 が止まりません


小さい頃母に
ごはん残したらもったいないおばけが出るんよ!
と常に脅されていたのが今更効いてきたんでしょうか。笑

当時も超びびりだったので
効果はあったんですが、笑




今日の朝洗濯ものをかたづけていると急に

わたしの服溢れてる、そろそろ減らそう、

と思い始めて

DSCN0390.JPG

とりあえず数年前に購入したニット3着を下ろすことに

これほどいて、ただの毛糸に戻せたら
またなにかに使えるかしら、と手を出し始めましたが

ほどけないことはないけど
相当時間かかりそう、、、、

でもなんでも第2の人生を歩ませないと気が済まない私
あきらめず時間かけてでもがんばりたいと思います。笑

古くなった偽ヒートテックも

DSCN0391.JPG

大手スーパーで買った安物にしてはよく持ったなあ

ヒートテックの生地って縫いにくいし、
やっぱり使い道はお掃除布しかないかなあ、、?



今年はほんとにいる服なのかよく考えて
いらないものはどんどん再利用する

のが目標になりました。笑




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2014年12月29日

昨日のおつまみ 鶏ハム

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今日は朝寝坊をしたのに、
それでもまだ体が動かず、、、
明日も明後日もぜんぜんゆっくりできそうにないし
今日ちょっとくらいいいよね、とちょっとぐだってから
サッシとか少し細かいとこの掃除をして
洗濯して、家計簿まとめて、、、、

やっと夕方から買い物をいろいろ回って

実家に寄ったらちょうどタイミング良く母帰宅
借りたいものがあったから帰りを待たなくて済んだ〜

もうどこに買い物すごい人で疲れたので
ちょっと猫と遊びながら実家で休憩

実家からの帰りにもまだ寄るとこがあって
ひさびさにこんなに買い物まわった気がする、、、

今回はおせちを多少作ることに決めたので
主にその買い出しだったのですが

いまからお風呂を済ませてちょっと掃除して
おせちに取りかかり始めないと、泣




昨日作ってた鶏ハム

DSCN0376.JPG

シチュー作った時半分残った胸肉で

いつも胸肉でやるけど十分おいしい〜

うちではおつまみとして出るので
野菜とかは入れずにブラックペッパーだけ




ブログ書いてる暇ないけど
せっかく毎日頑張って更新してきたので

急いでもういっこ書く!笑




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