2023年04月25日
美味しい生姜焼き。
論エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
今回の日替わりランチは豚肉の生姜焼きです。
訳あって約3日ぶりに来たんですが
大盛況でした。
お客さんが多かったなぁ。
本来、沢山お客さんが来ることが
当然だったお店なんです。
周りにチェーン店の牛丼屋さんが出来たり
チェーン店のコーヒー屋さんが出来たりして
お客さんが離れてしまっている事が
多かったです。
おばちゃんも嘆いていました。
でも最近、馴染みのお客さんが
久しぶりに来てくれてるみたいです。
おばちゃんがよく声をかけているから
そういうことかって分かります。
飲食店、厳しいからね。
そして付け合わせのおかずです。
今回はホウレン草のおひたしと
レンコンの煮物です。
レンコン、美味かったなぁ〜。
甘くてめちゃくちゃウマイ!!
ご飯といっしょに食べたら
これだけで食べたいと思いました。
ホウレン草のおひたしも
優しい味付けで美味しかったです。
また来ます。
それではまた⋯
前回の記事はこちらです。
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2023年04月24日
【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「旨ネギ餃子」を美味しく作ろう!
【引用】 めしバカ 第11話 旨ネギ餃子
この料理が出てくる話は同僚の桂木さんと
キャバクラに行きます。
そこで色んな話を聞かされウンザリします。
帰ってからこんな時はこれを作ろうと
「旨ネギ餃子」を作って食べます。
テンションアゲアゲだったのですが
桂木さんのメールを見て思った事は⋯
続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。
めちゃくちゃウマイ!!
食べてみて分かったんですが
ネギの辛味を取るために氷水に浸けたり
ひと手間が結構重要でした。
白髪ねぎにしたネギが太かったけど
ちゃんと辛味は取れてました。
バクバクいけちゃいます。
餃子も冷凍餃子を焼かずに
煮て水餃子風にしても
めちゃくちゃ美味かったです。
こういう食べ方もあるんだね。
勉強になりました。
そして毎度お馴染み
YouTubeに動画にして出してます。
同じ内容でshorts動画と
メイン動画の2つに分けて出してます。
shorts動画は1分程度と
メイン動画は2分程度になってます。
観てください。
よろしくお願いします。
YouTube
shorts動画はこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/-z7sEmQEY4c
メイン動画はこちらです⇩
https://youtu.be/-1006-0mMv4
次回はギャルが作る料理を再現してみます。
どんな料理かはお楽しみ!!
それではまた⋯
前回の記事はこちらです。
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2023年04月23日
【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「オリジナルネギラーメン」は一工夫でこの美味さ!!
【引用】 めしバカ 第11話 旨ネギ餃子
『めしバカ』から簡単料理でラーメンを
作って食べました。
おまけみたいな感じで紹介してあった料理です。
メインは違う料理なんだけどね。
取り敢えずいっしょに作った感じです。
旨味ネギという
ネギのトッピングを作って食べました。
インスタントラーメンがグレードアップします。
ラーメンはチキンラーメンを使っています。
この旨味ネギをラーメンといっしょに食べると
めちゃくちゃウマイ!!
辛味も全然無くて豪華なネギラーメンですよ。
オイスターソースが旨味をましているんだね。
手間がかかるけどやる価値はあります。
リピートしたいくらいです。
また作ります。
次回はこの旨味ネギを使った
メイン料理を紹介します。
YouTubeに出す予定ですよ。
ちなみに「オリジナルネギラーメン」は
shorts動画で出してます。
よかったら観てください。
よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/kSmvdvr0w0E
次回は「旨ネギ餃子」を作ります。
お楽しみ!!
それではまた⋯
前回の記事はこちらです。
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2023年04月22日
今回はヤバかった!!
毎週、金曜日恒例?のラーメンデーです。
台湾ラーメン 棒太郎 F C江南店に来ました。
場所はこちらです⇩
辛さはゼロ辛、ロー辛、ノーマル、ハイ辛
ウルトラと辛さがあるなかでも
ちろんウルトラを注文しました。
真っ赤なラーメンが食欲をそそります。
お昼のサービスで大盛か生卵か
ゆずシャーベットを選べれますが
ここは大盛を選択しました。
小ライスも無料です。
辛ーい!!
すするとむせるくらい辛いです。
これは間違えたな!?
やっぱりハイ辛くらいにしておけばよかったと
後悔しつつも食べ続けました。
時折、小ライスを食べるけどその後に
台湾ラーメンをすすると激痛が走ります。
辛さを軽減させてはいけないな!!
一気に麺をたいらげて
残った台湾ミンチでご飯を食べました。
ここまでくると辛旨を感じます。
辛いだけではなく旨味もあります。
美味しく完食しました。
この日の夜は想像におまかせします。
また食べたいと思います。
それではまた⋯
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2023年04月21日
ナゼか美味いんだよね。
論エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
今回の日替わりランチはミックスフライです。
フライの内容は
ササミとタマネギとエビとチクワです。
!!
チクワ、ナゼなのか知らないけど
美味いんだよね。
なんでここだとチクワのフライって
美味いんだろう?
マスターの揚げ方が上手いんだろうなぁ。
ちなみに僕は揚げ物作るのは苦手です。
そして付け合わせのおかずです。
今回はインゲン豆の白和えと
切り干し大根の煮物です。
切り干し大根の煮物は
言うまでもなく美味いです。
インゲン豆の白和えは
めんつゆで味付けしてあって
めちゃくちゃウマイ!!
白和えってお家では作らないから
今度作ってみようかな?
美味しく完食しました。
また来ます。
それではまた⋯
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2023年04月20日
【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』で作った「納豆ペペロンチーノ」が史上最強のコンビニ飯!?
【引用】 めしバカ 第16話 納豆ペペロンチーノ
この料理が出てくる話は主人公の赤松くんが
掃除のおじさんと仲良くなります。
そこでお昼休みに一緒に
ご飯を食べることになって
この「納豆ペペロンチーノ」を作って見せます。
さてこの掃除のおじさんの正体とは⋯
続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。
うみゃい!
めちゃくちゃウマイ!!
コンビニの大盛ペペロンチーノに
納豆とたくわんをトッピングしただけ
なんだけどね。
この漫画の漫画飯はなかなか侮れないです。
おつまみ系の料理がメインなんだけど
それだけではないんだよね。
小腹が少し減ったら作る料理もあります。
それはまた次回ということで⋯
そして毎度お馴染み
YouTubeに動画にして出してます。
shorts動画です。
よかったら観てください。
よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/eWd5P9o0WXE
次回はまたまた『めしバカ』から
作りたいと思います。
簡単料理でしかも美味いんだよなぁ〜。
お楽しみに!!
それではまた⋯
前回の記事はこちらです。
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