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2023年04月25日

美味しい生姜焼き。


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論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは豚肉の生姜焼きです。


訳あって約3日ぶりに来たんですが
大盛況でした。


お客さんが多かったなぁ。


本来、沢山お客さんが来ることが
当然だったお店なんです。


周りにチェーン店の牛丼屋さんが出来たり
チェーン店のコーヒー屋さんが出来たりして
お客さんが離れてしまっている事が
多かったです。


おばちゃんも嘆いていました。


でも最近、馴染みのお客さんが
久しぶりに来てくれてるみたいです。


おばちゃんがよく声をかけているから
そういうことかって分かります。


飲食店、厳しいからね。


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そして付け合わせのおかずです。


今回はホウレン草のおひたしと
レンコンの煮物です。


レンコン、美味かったなぁ〜。


甘くてめちゃくちゃウマイ!!


ご飯といっしょに食べたら
これだけで食べたいと思いました。


ホウレン草のおひたしも
優しい味付けで美味しかったです。


また来ます。


それではまた⋯



前回の記事はこちらです。
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2023年04月24日

【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「旨ネギ餃子」を美味しく作ろう!


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【引用】 めしバカ 第11話 旨ネギ餃子


この料理が出てくる話は同僚の桂木さんと
キャバクラに行きます。


そこで色んな話を聞かされウンザリします。


帰ってからこんな時はこれを作ろうと
「旨ネギ餃子」を作って食べます。


テンションアゲアゲだったのですが
桂木さんのメールを見て思った事は⋯


続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。


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めちゃくちゃウマイ!!


食べてみて分かったんですが
ネギの辛味を取るために氷水に浸けたり
ひと手間が結構重要でした。


白髪ねぎにしたネギが太かったけど
ちゃんと辛味は取れてました。


バクバクいけちゃいます。


餃子も冷凍餃子を焼かずに
煮て水餃子風にしても
めちゃくちゃ美味かったです。


こういう食べ方もあるんだね。


勉強になりました。


そして毎度お馴染み
YouTubeに動画にして出してます。


同じ内容でshorts動画と
メイン動画の2つに分けて出してます。


shorts動画は1分程度と
メイン動画は2分程度になってます。


観てください。


よろしくお願いします。


YouTube
shorts動画はこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/-z7sEmQEY4c


メイン動画はこちらです⇩
https://youtu.be/-1006-0mMv4



次回はギャルが作る料理を再現してみます。


どんな料理かはお楽しみ!!


それではまた⋯



前回の記事はこちらです。
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2023年04月23日

【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「オリジナルネギラーメン」は一工夫でこの美味さ!!


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【引用】 めしバカ 第11話 旨ネギ餃子


『めしバカ』から簡単料理でラーメンを
作って食べました。


おまけみたいな感じで紹介してあった料理です。


メインは違う料理なんだけどね。


取り敢えずいっしょに作った感じです。


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旨味ネギという
ネギのトッピングを作って食べました。


インスタントラーメンがグレードアップします。


ラーメンはチキンラーメンを使っています。


この旨味ネギをラーメンといっしょに食べると
めちゃくちゃウマイ!!


辛味も全然無くて豪華なネギラーメンですよ。


オイスターソースが旨味をましているんだね。


手間がかかるけどやる価値はあります。


リピートしたいくらいです。


また作ります。


次回はこの旨味ネギを使った
メイン料理を紹介します。


YouTubeに出す予定ですよ。


ちなみに「オリジナルネギラーメン」は
shorts動画で出してます。


よかったら観てください。


よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/kSmvdvr0w0E



次回は「旨ネギ餃子」を作ります。


お楽しみ!!


それではまた⋯



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2023年04月22日

今回はヤバかった!!


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毎週、金曜日恒例?のラーメンデーです。


台湾ラーメン 棒太郎 F C江南店に来ました。


場所はこちらです⇩



辛さはゼロ辛、ロー辛、ノーマル、ハイ辛
ウルトラと辛さがあるなかでも
ちろんウルトラを注文しました。


真っ赤なラーメンが食欲をそそります。


お昼のサービスで大盛か生卵か
ゆずシャーベットを選べれますが
ここは大盛を選択しました。


小ライスも無料です。


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辛ーい!!


すするとむせるくらい辛いです。


これは間違えたな!?


やっぱりハイ辛くらいにしておけばよかったと
後悔しつつも食べ続けました。


時折、小ライスを食べるけどその後に
台湾ラーメンをすすると激痛が走ります。


辛さを軽減させてはいけないな!!


一気に麺をたいらげて
残った台湾ミンチでご飯を食べました。


ここまでくると辛旨を感じます。


辛いだけではなく旨味もあります。


美味しく完食しました。


この日の夜は想像におまかせします。


また食べたいと思います。


それではまた⋯



前回の記事はこちらです。
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2023年04月21日

ナゼか美味いんだよね。


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論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチはミックスフライです。


フライの内容は
ササミとタマネギとエビとチクワです。


!!


チクワ、ナゼなのか知らないけど
美味いんだよね。


なんでここだとチクワのフライって
美味いんだろう?


マスターの揚げ方が上手いんだろうなぁ。


ちなみに僕は揚げ物作るのは苦手です。


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そして付け合わせのおかずです。


今回はインゲン豆の白和えと
切り干し大根の煮物です。


切り干し大根の煮物は
言うまでもなく美味いです。


インゲン豆の白和えは
めんつゆで味付けしてあって
めちゃくちゃウマイ!!


白和えってお家では作らないから
今度作ってみようかな?


美味しく完食しました。


また来ます。


それではまた⋯


前回の記事はこちらです。
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2023年04月20日

【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』で作った「納豆ペペロンチーノ」が史上最強のコンビニ飯!?


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【引用】 めしバカ 第16話 納豆ペペロンチーノ


この料理が出てくる話は主人公の赤松くんが
掃除のおじさんと仲良くなります。


そこでお昼休みに一緒に
ご飯を食べることになって
この「納豆ペペロンチーノ」を作って見せます。


さてこの掃除のおじさんの正体とは⋯


続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。


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うみゃい!


めちゃくちゃウマイ!!


コンビニの大盛ペペロンチーノに
納豆とたくわんをトッピングしただけ
なんだけどね。


この漫画の漫画飯はなかなか侮れないです。


おつまみ系の料理がメインなんだけど
それだけではないんだよね。


小腹が少し減ったら作る料理もあります。


それはまた次回ということで⋯


そして毎度お馴染み
YouTubeに動画にして出してます。


shorts動画です。


よかったら観てください。


よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/eWd5P9o0WXE



次回はまたまた『めしバカ』から
作りたいと思います。


簡単料理でしかも美味いんだよなぁ〜。


お楽しみに!!


それではまた⋯



前回の記事はこちらです。
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招き猫が大好きな大きいねこです。 グルメや趣味,美味しい食べ物や面白いと思った事, その他もろもろを紹介します。YouTubeで漫画飯を作っています。応援よろしくお願いします。
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