まねきねこバッフー

2024年01月19日

あんかけと玉子のハーモニー。

またまた山海関に来ました。

場所はこちらです⇩

今回はふわふわの玉子が食べたくて
天津ラーメンと台湾チャーハンの
セットにしました。

天津ラーメン、激ウマです。

ふわふわの玉子と甘いあんかけが絡まって
めちゃくちゃウマイ！！

麺もあんかけが絡まってウマイ！！

あんかけのおかげでいつまでも温かいです。

ベースは醤油ラーメンだけど
玉子でマイルドになってるのかなぁ～。

激ウマでした。

そして台湾チャーハンです。

台湾チャーハンは台湾ミンチが
まんべんなく混ざっていて旨辛ですよ。

作る人によって多少違うのか
辛さがまちまちなんだけど
僕は辛い食べ物が大好きなので
気にはならないです。

味の違いは分かるけどね。

あっという間に完食しました。

また行きたいと思います。

それではまた⋯

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タグ：江南市ランチ天津ラーメン台湾チャーハン愛知県ラーメン

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2024年01月18日

スガキヤリターンズ。

メンマラーメンって何？

スガキヤ新江南平和堂店に来ました。

場所はこちらです⇩

半年に一回、あるいは１年に一回
行くか行かないかくらいに行くところが
スガキヤです。

学生の頃はお金が無かったので
友達と一緒によく行きました。

大人になると家族をもてば
子供や奥さんと一緒に行くという
スタイルになります。

しかし僕は家族をもてなかったので
その夢は叶いませんでした。

周りを見渡せばおじいさんやおばあさんが
ひとり淋しく食べている光景を目にします。

僕もそうなるのかなぁ～？

そんなことを思っても
なるようになるしかないので
気にしないようにしないとね。

最近、特に今後の事が気になって
仕方がないんです。

まぁそれはともかく今回は
前回、仕事仲間の人が食べていた
メンマラーメンのサラダ五目ご飯セットを
注文しました。

しかも麺を大盛にしました。

大盛のせいなのかどうか分からないけど
メンマが少なく感じました。

普通のスガキヤラーメンと
変わらないんじゃない？

もっとメンマが欲しかったな。

五目ご飯美味いなぁ～。

ラーメンに合います。

普通、ラーメンならばチャーハンとかだけど
やっぱりスガキヤラーメンには五目ご飯だよね。

この五目ご飯は五目ご飯の素が
スガキヤやスーパーに売っていて
僕もたまに買って
お家で作って食べたりしてます。

五目ご飯の素は１５０円くらいで
お茶碗約２杯分くらいの量で
一人暮らしの僕には丁度いいんだよね。

今度、買ってきて食べようかな？

また行きたいと思います。

それではまた⋯

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タグ：ラーメンランチスガキヤ五目ご飯江南市愛知県

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2024年01月17日

塩とマーボーの融合。

いい塩梅だ！！

山海関に来ました。

場所はこちらです⇩

この近くで仕事だと行くところは
ラーメン屋さんが多い。

あまり麺類ばかりだと飽きてきてしまいます。

でもどうしようもないけどね。

そんな訳で食べるなら美味しいお店がいいので
山海関に来ました。

マーボー、激ウマ！！

やっぱり麻婆天津飯は最強に美味いなぁ～。

塩ラーメンもいい塩梅で
美味いし言う事なしです。

しかし２回に１回はトラブルがあるから
それがねぇ。

以前も僕の台湾チャーハンだけが
出てくるのが遅くて皆が食べ終わってから
ひとり黙々と食べました。

皆が待っててくれるけど焦るよね。

それでも美味しくて中国の人が
一所懸命に頑張ってるし
何よりちゃんと対応してくれるからね。

何処かのラーメン屋さんは
呼んでも来ないから
そこよりは全然問題ないです。

また行きたいと思います。

それではまた⋯

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タグ：ランチラーメン塩ラーメン麻婆天津飯江南市愛知県

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2024年01月16日

味を忘れてしまっていた牛丼。

牛丼、それは魅惑的な食べ物。

何年かぶりにすき家に来ました。

場所はこちらです⇩

いつもの仕事仲間の人が牛丼だけは
食べない人なのでなかなか牛丼屋さんにだけは
行きません。

以前は一人でもカウンターで食べていたけど
今は誰かと一緒に行かない限り
食べ物屋さんには行きません。

回転寿司もしばらく行ってないなぁ～。

今回は普段からお世話になっている社長さんと
一緒にすき家に来ました。

注文した牛丼は赤からネギ塩牛丼です。

ネギ塩牛丼の辛いバージョンです。

普通のネギ塩牛丼でもよかったけど
やっぱり辛い食べ物が大好きな僕は
辛い牛丼にしてしまいました。

一口食べると⋯

めちゃくちゃウマイ！！

激ウマです。

久しぶりの牛丼だったから
余計に美味さも倍増ですよ。

一口ごとに美味い美味いって言って
食べてました。

なんかいろんなことを思い出して
涙が出そうでした。

何故かと言えば最後に一緒に行った時の奴が
裏切った若い衆だったからです。

そいつは僕からお金を借りて返す時に
必ず僕が取りに行って
しかも色々世話をしてやったのに
それはお前が勝手にやっただけだろ！！まで
言った奴なんです。

そんな奴の事を思い出して
悔しいやら悲しいやら情けなくなりました。

そんな呪縛もこれで終わりにします。

また改めて牛丼を楽しみに食べれるな。

また行きたいと思います。

それではまた⋯

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タグ：ランチすき家牛丼江南市愛知県

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2024年01月15日

久しぶりの味噌カツ定食。

久しぶりに論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

この日は日曜日なので
日替わりランチはありません。

もちろん食べる物は味噌カツ定食です。

１週間ぶりに来たのでおばちゃんが
「仕事、大変だったね」と労ってくれました。

ありがたい。

でも「まだまだ仕事があるみたいだから
しばらくはまだ来れないかも」って言ったら
「そうなの頑張ってね」と
声をかけてくれました。

涙出そうだわぁ～。

念願の味噌カツ定食です。

甘辛い味噌タレが食欲をそそります。

味噌カツと白いご飯がめちゃくちゃウマイ！！

一応、キャベツから平らげて
味噌カツを食べてます。

糖質制限の為の食べ方だよね。

食物繊維、酵素を先に食べてから
たんぱく質と炭水化物を食べます。

それで血糖値の急上昇を抑えます。

あくまで血糖値の急上昇を抑える為なので
ダイエットではないんだよね。

皆はそこを勘違いしてるんだよ。

それは僕のこのブログでも
２年前辺りに書きました。

良かったら見てください。

ここをクリックしてね⇩
https://fanblogs.jp/baffuhmiimii/archive/749/0

少し話が脱線したけど思う存分
味噌カツ定食を堪能しました。

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：ランチ喫茶店味噌カツ江南市愛知県

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2024年01月14日

【マンガ飯･料理】漫画『おるすばんごはん』の「小松菜とおあげの煮びたし」はホッとする事間違いなし！！

【引用】　おるすばんごはん　第６話　
サバの炊き込みごはん＆小松菜とおあげの煮びたし

この料理が出てくる話は楓花ちゃんが
いつも一品だけだとお母さんに副菜として
一品足されてしまい二品作りたいと
おばあちゃんに相談します。

ご飯を炊こうとした時におばあちゃんが
炊き込みごはんにしたらと言って
一品出来ます。

副菜を作ろうと考えてたら
また１時間程経ってしまいます。

そこでまたまたおばあちゃんが簡単な
この「小松菜とおあげの煮びたし」を
教えてくれます。

さてお母さんの評価は⋯

この続きは是非
漫画『おるすばんごはん』をご覧ください。

冷蔵庫に入れて冷やして食べました。

まぁ普通に煮びたしです。

でも少ししょっぱかったかなぁ。

３倍濃縮のめんつゆで３倍に薄めたけど
もう少しお水が多くてもよかったな。

そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にして出してます。

shorts動画です。

再生数が全然伸びないので
観てやってください。

応援よろしくお願いします。

YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/YFq-4m1Xakc

次回は炊き込みご飯です。

shorts動画で２つに分けました。

２つの料理を１つの動画にすると
長くなってしまうからです。

ちょっと失敗したところもあるけど
お楽しみに！！

それではまた⋯

前回の記事はこちらです。
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タグ：漫画飯 Youtube 煮びたしおるすばんごはん副菜簡単レシピマンガ飯

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