2024年01月19日
あんかけと玉子のハーモニー。
またまた山海関に来ました。
場所はこちらです⇩
今回はふわふわの玉子が食べたくて
天津ラーメンと台湾チャーハンの
セットにしました。
天津ラーメン、激ウマです。
ふわふわの玉子と甘いあんかけが絡まって
めちゃくちゃウマイ!!
麺もあんかけが絡まってウマイ!!
あんかけのおかげでいつまでも温かいです。
ベースは醤油ラーメンだけど
玉子でマイルドになってるのかなぁ〜。
激ウマでした。
そして台湾チャーハンです。
台湾チャーハンは台湾ミンチが
まんべんなく混ざっていて旨辛ですよ。
作る人によって多少違うのか
辛さがまちまちなんだけど
僕は辛い食べ物が大好きなので
気にはならないです。
味の違いは分かるけどね。
あっという間に完食しました。
また行きたいと思います。
それではまた⋯
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