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2023年11月23日

笑顔満載♪ 味噌カツ喫茶店のひととき。


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論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは
やっぱりこれだなっていう味噌カツです。


昨日はおでんだったけど
味噌タレは毎回作ってあるものなので
たぶん今日くらい味噌カツではないかなぁ
なんて思ってました。


でもこのマスターが揚げてくれたトンカツに
甘い味噌タレが抜群にウマイ!!


味噌カツなら絶対にここだね。


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そして付け合わせのおかずです。


今回は高野豆腐の煮物と
ナポリタンスパゲッティです。


高野豆腐の煮物は
出汁をめちゃくちゃ吸っていて
ジューシーでめちゃくちゃ美味しかった


これでご飯を食べるのが一番好きです。


おじさんなんで出汁で煮てある食べ物が
めちゃくちゃ美味く感じます。


若い時はそんな事なかったんだけどなぁ〜。


筑前煮とかだし巻き玉子とかが
好きになってきてます。


海苔の佃煮なんかは子供の頃
絶対に食べなかったのに
今ではそれがめちゃくちゃウマイ!!


味覚って変わっていくっていうけど
本当なんだね。


美味しく完食しました。


また行きます。


それではまた⋯


前回の記事はこちらです。
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2023年11月22日

無理を聞いていただきました。


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え〜!!


おでんなの!?


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは珍しくおでんです。


関東煮って事でカラシで食べます。


苦手だ!!


出汁で煮込んであっても味噌をかけて食べたい。


というわけでマスターに無理をいって
味噌カツの味噌タレを付けてもらいました。


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これだよ。


名古屋人なら味噌おでんだよね。


めちゃくちゃウマイ!!


最高!!


お店なら本当は
味噌で煮込んであるタイプだけど
ここは喫茶店だしましてや
おでんの専門店ではないので
お家スタイルの味噌おでんで食べます。


仕事仲間の人はカラシで食べてたけど
鼻がツーンとして食べにくそうだったな。


僕だけ味噌タレだったから
羨ましそうに見てたけど
「味噌にする?」って聞いたら
「別にいいよ」って言ってたけど
たぶん本心は違うな。


その後、辛い食べ物が苦手だったらしく
しゃっくりが止まらなくなっていて
心配しました。


見栄なんか張らなくてもいいのにね。


僕は美味しくいただきました。


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そして付け合わせのおかずです。


今回はサラスパと玉子焼きです。


サラスパはツナマヨになっていて
美味しかったな。


玉子焼きは2ついっしょに食べました。


ほんの少しなんだけど
なんだかめちゃくちゃ美味しかったですよ。


また行きます。


それではまた⋯


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2023年11月21日

【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「さば水煮鍋の〆うどん」で〆ます 。


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【引用】 めしバカ 第26食団 さば水煮の柔らかキャベツ鍋


この料理が出てくる話は主人公の赤松さんが
途中採用の横田さんの指導係になります。


色々教えているうちに
横田さんが急接近してきます。


ドキドキしながらも家に帰ってきてそんな時に
この「さば水煮の柔らかキャベツ鍋」を
作って食べます。


最後にでうどんを残りの汁で作ります。


さて本当に横田さんは
赤松さんの事が好きなのかというと⋯


この続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。


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めちゃくちゃウマイ!!


はこれだな。


キャベツと鯖だけなんだけど
スープが甘くて出汁も出てるのかな?


漫画ではそう言ってるけど
本当は醤油とかを少し足したかったです。


そして毎度お馴染みYouTube
動画にして出してます。


shorts動画です。


観てやってください。


応援よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/LQQEOfiB1Yk



次回は作ってみたかった漫画飯第2弾


漫画『ラーメン大好き小泉さん』から
作りたいと思います。


お楽しみに!!


それではまた⋯


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2023年11月20日

カリカリジューシーの美味しさを追求する喫茶店。


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正解は唐揚げでした。


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



前回の続きで
このブログを見てくれたら分かると思うけど
「日曜日に何を食べようか検討します」と
書いたので正解は唐揚げでしたということです。


土曜日に味噌カツを食べてしまったからね。


最近のお気に入りは味噌カツ定食の味噌タレで
キャベツの千切りを食べるのが
めちゃくちゃ美味しいという事が分かったから
ドレッシングより味噌タレで食べたいんです。


唐揚げもドレッシングではなく
味噌タレをかけてくれないかなぁ〜。


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カリカリジューシーでいうこと無しです。


皮の部分が特にウマイ!!


皮せんべいみたいなんだよね。


大きくて食べ応え十分で激ウマでした。


お腹いっぱいになって
眠たくなってきたから帰りました。


また行きます。


それではまた⋯


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2023年11月19日

美味しさと笑いに包まれた味噌カツ時間。


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味噌カツはいつ食べてもウマイ!!


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは
ご覧の通り味噌カツです。


あっ。


そういえばこの日は土曜日で
日曜日に味噌カツ食べようかと思ったんだよね。


1日早い!!


日曜日は何を食べようか検討します。


と土曜日のお昼ご飯を食べながら
次の日のお昼ご飯を考えるという
食いしん坊なおじさんでした。


おばちゃんも笑っていたからよしとしてね。


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そして付け合わせのおかずです。


今回は厚揚げの煮物と
小松菜のおひたしです。


小松菜のおひたし、結構な確率で出てくるけど
今、野菜高いんだよね。


小松菜は安い方だから
お店をやってると大変だね。


厚揚げの煮物は味が濃くて美味しかったです。


また行きます。


それではまた⋯


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