2023年11月24日
2023年11月23日
笑顔満載♪ 味噌カツ喫茶店のひととき。
論エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
今回の日替わりランチは
やっぱりこれだなっていう味噌カツです。
昨日はおでんだったけど
味噌タレは毎回作ってあるものなので
たぶん今日くらい味噌カツではないかなぁ
なんて思ってました。
でもこのマスターが揚げてくれたトンカツに
甘い味噌タレが抜群にウマイ!!
味噌カツなら絶対にここだね。
そして付け合わせのおかずです。
今回は高野豆腐の煮物と
ナポリタンスパゲッティです。
高野豆腐の煮物は
出汁をめちゃくちゃ吸っていて
ジューシーでめちゃくちゃ美味しかった。
これでご飯を食べるのが一番好きです。
おじさんなんで出汁で煮てある食べ物が
めちゃくちゃ美味く感じます。
若い時はそんな事なかったんだけどなぁ〜。
筑前煮とかだし巻き玉子とかが
好きになってきてます。
海苔の佃煮なんかは子供の頃
絶対に食べなかったのに
今ではそれがめちゃくちゃウマイ!!
味覚って変わっていくっていうけど
本当なんだね。
美味しく完食しました。
また行きます。
それではまた⋯
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2023年11月22日
無理を聞いていただきました。
え〜!!
おでんなの!?
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチは珍しくおでんです。
関東煮って事でカラシで食べます。
苦手だ!!
出汁で煮込んであっても味噌をかけて食べたい。
というわけでマスターに無理をいって
味噌カツの味噌タレを付けてもらいました。
これだよ。
名古屋人なら味噌おでんだよね。
めちゃくちゃウマイ!!
最高!!
お店なら本当は
味噌で煮込んであるタイプだけど
ここは喫茶店だしましてや
おでんの専門店ではないので
お家スタイルの味噌おでんで食べます。
仕事仲間の人はカラシで食べてたけど
鼻がツーンとして食べにくそうだったな。
僕だけ味噌タレだったから
羨ましそうに見てたけど
「味噌にする?」って聞いたら
「別にいいよ」って言ってたけど
たぶん本心は違うな。
その後、辛い食べ物が苦手だったらしく
しゃっくりが止まらなくなっていて
心配しました。
見栄なんか張らなくてもいいのにね。
僕は美味しくいただきました。
そして付け合わせのおかずです。
今回はサラスパと玉子焼きです。
サラスパはツナマヨになっていて
美味しかったな。
玉子焼きは2ついっしょに食べました。
ほんの少しなんだけど
なんだかめちゃくちゃ美味しかったですよ。
また行きます。
それではまた⋯
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2023年11月21日
【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「さば水煮鍋の〆うどん」で〆ます 。
【引用】 めしバカ 第26食団 さば水煮の柔らかキャベツ鍋
この料理が出てくる話は主人公の赤松さんが
途中採用の横田さんの指導係になります。
色々教えているうちに
横田さんが急接近してきます。
ドキドキしながらも家に帰ってきてそんな時に
この「さば水煮の柔らかキャベツ鍋」を
作って食べます。
最後に〆でうどんを残りの汁で作ります。
さて本当に横田さんは
赤松さんの事が好きなのかというと⋯
この続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。
めちゃくちゃウマイ!!
〆はこれだな。
キャベツと鯖だけなんだけど
スープが甘くて出汁も出てるのかな?
漫画ではそう言ってるけど
本当は醤油とかを少し足したかったです。
そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にして出してます。
shorts動画です。
観てやってください。
応援よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/LQQEOfiB1Yk
次回は作ってみたかった漫画飯第2弾。
漫画『ラーメン大好き小泉さん』から
作りたいと思います。
お楽しみに!!
それではまた⋯
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2023年11月20日
カリカリジューシーの美味しさを追求する喫茶店。
正解は唐揚げでした。
論エクセルに来ました。
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前回の続きで
このブログを見てくれたら分かると思うけど
「日曜日に何を食べようか検討します」と
書いたので正解は唐揚げでしたということです。
土曜日に味噌カツを食べてしまったからね。
最近のお気に入りは味噌カツ定食の味噌タレで
キャベツの千切りを食べるのが
めちゃくちゃ美味しいという事が分かったから
ドレッシングより味噌タレで食べたいんです。
唐揚げもドレッシングではなく
味噌タレをかけてくれないかなぁ〜。
カリカリジューシーでいうこと無しです。
皮の部分が特にウマイ!!
皮せんべいみたいなんだよね。
大きくて食べ応え十分で激ウマでした。
お腹いっぱいになって
眠たくなってきたから帰りました。
また行きます。
それではまた⋯
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2023年11月19日
美味しさと笑いに包まれた味噌カツ時間。
味噌カツはいつ食べてもウマイ!!
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチは
ご覧の通り味噌カツです。
あっ。
そういえばこの日は土曜日で
日曜日に味噌カツ食べようかと思ったんだよね。
1日早い!!
日曜日は何を食べようか検討します。
と土曜日のお昼ご飯を食べながら
次の日のお昼ご飯を考えるという
食いしん坊なおじさんでした。
おばちゃんも笑っていたからよしとしてね。
そして付け合わせのおかずです。
今回は厚揚げの煮物と
小松菜のおひたしです。
小松菜のおひたし、結構な確率で出てくるけど
今、野菜高いんだよね。
小松菜は安い方だから
お店をやってると大変だね。
厚揚げの煮物は味が濃くて美味しかったです。
また行きます。
それではまた⋯
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