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2024年10月29日

忘れられない味!喫茶店の味噌カツは心の味。


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味噌カツ、久しぶり!!


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは味噌カツです。


本当に日替わりランチが味噌カツに当たるのが
久しぶりですよ。


なかなかここに来れなかったからね。


それでも1週間に1回は来てるからぁ〜。


と言いつつ味噌カツが恋しくなるのも事実。


日曜日に食べようと思ったけど
やめて良かった。


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やっぱりこれだね。


めちゃくちゃウマイ!!


ご飯がススム


甘辛い味噌タレをたっぷり付けて食べるのが
好きなんです。


仕事仲間の人はあまり付けないんだよね。


まぁ僕は何でもベタベタに付けるのが
好きだからね。


子供の頃から味が濃い料理
母親が作っていたのでね。


それに外仕事だと塩気のある食べ物が
めちゃくちゃ美味しく感じるからなのかな?


美味しく完食しました。


また行きます。


それではまた⋯


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2024年10月28日

【マンガ飯・料理】電子レンジで簡単!漫画『おるすばんごはん』の「鶏のトマト煮」は誰にも作れます。


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【引用】 おるすばんごはん 第1巻 第7話 鶏のトマト煮


この料理が出てくる話は楓花ちゃんが
幽霊のおばあちゃんにタマネギのみじん切り
したいと言います。


諦めてフードプロセッサー
買ってもらいなさいなんて言います。


それでもゴーグルをして楓花ちゃんが
おばあちゃんに聞きながらみじん切りをします。


お母さんとの約束で
を使ってはいけない事になってます。


さて電子レンジのみで
上手にできたのでしょうか?


この続きは是非
漫画『おるすばんごはん』をご覧ください。


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考えながら作ったので
何処か工程が飛んでます。


漫画飯、やっぱり難しいね。


それでも出来上がった「鶏のトマト煮」は
めちゃくちゃ美味かった


パンに付けて食べたら止まらない美味さでした。


本当はカットトマト缶を使うみたいでしたが
ホールトマト缶しかありませんでした。


漫画の中でも幽霊のおばあちゃんが
どっちでもいいけどなんて言ってたから
大丈夫でした。


そして毎度お馴染みYouTube
動画にして出してます。


shorts動画です。


よかったら観てやってください。


応援よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/OSSV51jvNIw



次回はまたまた鶏肉の動画に
しようと思ってます。


おつまみ系になるのかな?


お楽しみに!!


それではまた⋯


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2024年10月27日

台湾豚骨ラーメンとチャーハンの相性抜群!美味しさ大発見。


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まずは先に台湾ミンチからいきます。


山海関に来ました。


場所はこちらです⇩



今回のラーメンセット
またまた仕事仲間の人と同じ
台湾豚骨ラーメンと台湾チャーハンです。


ナゼ、同じものを注文するのかというと
同じものならば作る人がかなぁと
思っているからです。


それにここのラーメンやご飯物は
どれを食べてもウマイからね。


間違いない美味しさなのさ。


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取り敢えず先に
台湾ミンチをいただきました。


台湾ミンチ、めちゃくちゃウマイ!!


ピリ辛で少し大きめの粗挽きタイプのお肉が
しっとりしていてめちゃくちゃ美味かった。


乗ってる物の大半を食べてから麺をいきます。


麺もめちゃくちゃウマイ!!


台湾豚骨スープが絡まってるのが
分かるくらいスープを巻き込んですすります。


豚骨スープはマイルド
石亭に似てるかも知れません。


博多の豚骨ラーメンは
獣臭が凄くするみたいだけど食べてると
気にならないみたいなんだよね。


食べたことないからよく知らないけど
そういうお店も少なくなってる気がします。


本場の味もなかなか他の地域では
受け入れてもらえないもんね。


本場の味、食べてみたいです。


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そして台湾チャーハンです。


これは文句無しの美味さですよ。


醤油風味でめちゃくちゃウマイ!!


醤油のチャーハンをお家で作りたいけど
なかなか思うように作れないんだよね。


難しい


厨房も少し見える席に座っていたけど
分からなかったです。


醤油が違うのかな?


そして美味しく完食しました。


また行きます。


それではまた⋯


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2024年10月26日

極上のコンビ!白丸ラーメンとアジフライの幸せセット。


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アジフライ最強!!


らーめん石亭に来ました。


場所はこちらです⇩



今回のラーメンセットは
白丸ラーメンのアジフライセットです。


まぁこれもいつも
ここに来たら食べるセットなんだけどね。


アジフライが大好きだから
これしか目がいきません。


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白丸ラーメンは
豚骨醤油ラーメンなんですよ。


マイルドな豚骨に
ほんのり醤油の味がするラーメンです。


豚骨⋯


感じられないくらいマイルドだけど
これはこれでありですよ。


赤丸ラーメンってのもあるけど
そちらは豚骨味噌ラーメンなんだよね。


前までは赤丸ラーメンばかりだったけど
白丸ラーメンの方が好き
なっちゃったんだよなぁ〜。


しかもチャーシューがめちゃくちゃウマイ!!


思わずアジフライそっちのけで
チャーシューでご飯を食べ進めようとして
しまいがちです。


あぶない!!


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そしてお待ちかねのアジフライです。


フライ物はソースをベタベタにかけて
食べるのが好きなんです。


お家ならともかく飲食店では
なかなかしない行動だけど今回は思わず
ソースベタベタがけをしてしまった。


でもこれがウマイ!!


ご飯がススム!!


最高だね。


お家でなかなか食べないアジフライを
おもいっきり堪能しました。


もう少し食べたかったなぁ〜。


そしてお会計の後にくじを引きました。


100円割引券を2枚ゲットです。


年末まで期間があるので必ずまた行きます。


それではまた⋯


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2024年10月25日

とろける美味しさ!喫茶店の手作りハンバーグランチ。


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柔らかくてウマイなぁ〜。


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは手作りハンバーグです。


とか言いつつマスターに開口一番
「久しぶりだね」と言われてしまった。


確かに久しぶり


僕も仕事仲間の人も日曜日に行くからね。


僕はつい先日の日曜日に行ったけど
仕事仲間の人は朝、モーニングを食べに
来るけどその日は忙しかったみたいです。


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さてハンバーグですが柔らかくて
めちゃくちゃウマイ!!


大きくて食べ応え十分です。


ミートソースをたっぷり付けて食べます。


白ご飯が美味い


最高のおかずだね。


そして食べる前割り箸を事前に
置いてくれるんだけど食べようと
割り箸を取ったら⋯


すでに割れてる。


しかも湿ってる。


おばちゃんに
「これ使ってあるやつじゃない?」って
言って交換してもらいました。


「誰かとチュッパチュッパする
ところだったわ〜」って冗談で言ったけど
あんまり反応がなかったな。


忙しかったからね。


そんなこんなで美味しく完食しました。


また行きます。


それではまた⋯


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2024年10月24日

至福のカツ丼!甘めの出汁がクセになる!


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甘い出汁がめちゃくちゃウマイ!!


久しぶりにお気に入りのスーパーのカツ丼
買って食べました。


この日はやはりで仕事がお休みになりました。


日中、色んな所へ行って用事を済まして
お昼ご飯を買いにスーパーに向かいました。


雨の中買い物から帰ってくると
丁度お昼になりました。


早速、から取り出し食べました。


めちゃくちゃウマイ!!


やっぱりここが1番ウマイなぁ〜。


しかも出来立てホカホカ
午前中に買いに行くと良いことあるね。


温め直さなくてもいいからね。


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午前中の用事の中で
人間ドックを予約してきました。


その時、またこれだわぁ〜って事がありました。


病院で呼ばれたさいにいくと
若い看護師がキョトンとしてます。


名前を呼ばれても「ハイ」っていうと
知らんぷり


出たわ!!


僕の名前は
女の人につける方が多い名前なんです。


今ではそんなこともなくなってきたけど
たまにあるんだよね。


名前だけで女の人って判断して勝手に勘違いして
若い時は気分が悪くなって腹がたったけど
まぁ今はおじさんなんでなんとも思いません。


それでも中に入ると同級生の看護師さんが
「久しぶり」って声をかけてくれて
「あっ」って顔を若い看護師さんはしてたわ。


難なく予約をして他の用事を済ませた訳です。


明日は晴れるから仕事だなぁ。


疲れが溜まってきていたけど
ゆっくりお昼寝もしたから良かったです。


またカツ丼、買って食べます。


それではまた⋯


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