2024年10月29日
忘れられない味!喫茶店の味噌カツは心の味。
味噌カツ、久しぶり!!
論エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
今回の日替わりランチは味噌カツです。
本当に日替わりランチが味噌カツに当たるのが
久しぶりですよ。
なかなかここに来れなかったからね。
それでも1週間に1回は来てるからぁ〜。
と言いつつ味噌カツが恋しくなるのも事実。
日曜日に食べようと思ったけど
やめて良かった。
やっぱりこれだね。
めちゃくちゃウマイ!!
ご飯がススム。
甘辛い味噌タレをたっぷり付けて食べるのが
好きなんです。
仕事仲間の人はあまり付けないんだよね。
まぁ僕は何でもベタベタに付けるのが
好きだからね。
子供の頃から味が濃い料理を
母親が作っていたのでね。
それに外仕事だと塩気のある食べ物が
めちゃくちゃ美味しく感じるからなのかな?
美味しく完食しました。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年10月28日
【マンガ飯・料理】電子レンジで簡単!漫画『おるすばんごはん』の「鶏のトマト煮」は誰にも作れます。
【引用】 おるすばんごはん 第1巻 第7話 鶏のトマト煮
この料理が出てくる話は楓花ちゃんが
幽霊のおばあちゃんにタマネギのみじん切りを
したいと言います。
諦めてフードプロセッサーを
買ってもらいなさいなんて言います。
それでもゴーグルをして楓花ちゃんが
おばあちゃんに聞きながらみじん切りをします。
お母さんとの約束で
火を使ってはいけない事になってます。
さて電子レンジのみで
上手にできたのでしょうか?
この続きは是非
漫画『おるすばんごはん』をご覧ください。
考えながら作ったので
何処か工程が飛んでます。
漫画飯、やっぱり難しいね。
それでも出来上がった「鶏のトマト煮」は
めちゃくちゃ美味かった。
パンに付けて食べたら止まらない美味さでした。
本当はカットトマト缶を使うみたいでしたが
ホールトマト缶しかありませんでした。
漫画の中でも幽霊のおばあちゃんが
どっちでもいいけどなんて言ってたから
大丈夫でした。
そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にして出してます。
shorts動画です。
よかったら観てやってください。
応援よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/OSSV51jvNIw
次回はまたまた鶏肉の動画に
しようと思ってます。
おつまみ系になるのかな?
お楽しみに!!
それではまた⋯
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2024年10月27日
台湾豚骨ラーメンとチャーハンの相性抜群!美味しさ大発見。
まずは先に台湾ミンチからいきます。
山海関に来ました。
場所はこちらです⇩
今回のラーメンセットは
またまた仕事仲間の人と同じ
台湾豚骨ラーメンと台湾チャーハンです。
ナゼ、同じものを注文するのかというと
同じものならば作る人が楽かなぁと
思っているからです。
それにここのラーメンやご飯物は
どれを食べてもウマイからね。
間違いない美味しさなのさ。
取り敢えず先に
台湾ミンチをいただきました。
台湾ミンチ、めちゃくちゃウマイ!!
ピリ辛で少し大きめの粗挽きタイプのお肉が
しっとりしていてめちゃくちゃ美味かった。
乗ってる物の大半を食べてから麺をいきます。
麺もめちゃくちゃウマイ!!
台湾豚骨スープが絡まってるのが
分かるくらいスープを巻き込んですすります。
豚骨スープはマイルドで
石亭に似てるかも知れません。
博多の豚骨ラーメンは
獣臭が凄くするみたいだけど食べてると
気にならないみたいなんだよね。
食べたことないからよく知らないけど
そういうお店も少なくなってる気がします。
本場の味もなかなか他の地域では
受け入れてもらえないもんね。
本場の味、食べてみたいです。
そして台湾チャーハンです。
これは文句無しの美味さですよ。
醤油風味でめちゃくちゃウマイ!!
醤油のチャーハンをお家で作りたいけど
なかなか思うように作れないんだよね。
難しい。
厨房も少し見える席に座っていたけど
分からなかったです。
醤油が違うのかな?
そして美味しく完食しました。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年10月26日
極上のコンビ!白丸ラーメンとアジフライの幸せセット。
アジフライ最強!!
らーめん石亭に来ました。
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今回のラーメンセットは
白丸ラーメンのアジフライセットです。
まぁこれもいつも
ここに来たら食べるセットなんだけどね。
アジフライが大好きだから
これしか目がいきません。
白丸ラーメンは
豚骨醤油ラーメンなんですよ。
マイルドな豚骨に
ほんのり醤油の味がするラーメンです。
豚骨⋯
感じられないくらいマイルドだけど
これはこれでありですよ。
赤丸ラーメンってのもあるけど
そちらは豚骨味噌ラーメンなんだよね。
前までは赤丸ラーメンばかりだったけど
白丸ラーメンの方が好きに
なっちゃったんだよなぁ〜。
しかもチャーシューがめちゃくちゃウマイ!!
思わずアジフライそっちのけで
チャーシューでご飯を食べ進めようとして
しまいがちです。
あぶない!!
そしてお待ちかねのアジフライです。
フライ物はソースをベタベタにかけて
食べるのが好きなんです。
お家ならともかく飲食店では
なかなかしない行動だけど今回は思わず
ソースベタベタがけをしてしまった。
でもこれがウマイ!!
ご飯がススム!!
最高だね。
お家でなかなか食べないアジフライを
おもいっきり堪能しました。
もう少し食べたかったなぁ〜。
そしてお会計の後にくじを引きました。
100円割引券を2枚ゲットです。
年末まで期間があるので必ずまた行きます。
それではまた⋯
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2024年10月25日
とろける美味しさ!喫茶店の手作りハンバーグランチ。
柔らかくてウマイなぁ〜。
論エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
今回の日替わりランチは手作りハンバーグです。
とか言いつつマスターに開口一番
「久しぶりだね」と言われてしまった。
確かに久しぶり。
僕も仕事仲間の人も日曜日に行くからね。
僕はつい先日の日曜日に行ったけど
仕事仲間の人は朝、モーニングを食べに
来るけどその日は忙しかったみたいです。
さてハンバーグですが柔らかくて
めちゃくちゃウマイ!!
大きくて食べ応え十分です。
ミートソースをたっぷり付けて食べます。
白ご飯が美味い。
最高のおかずだね。
そして食べる前割り箸を事前に
置いてくれるんだけど食べようと
割り箸を取ったら⋯
すでに割れてる。
しかも湿ってる。
おばちゃんに
「これ使ってあるやつじゃない?」って
言って交換してもらいました。
「誰かとチュッパチュッパする
ところだったわ〜」って冗談で言ったけど
あんまり反応がなかったな。
忙しかったからね。
そんなこんなで美味しく完食しました。
また行きます。
それではまた⋯
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2024年10月24日
至福のカツ丼!甘めの出汁がクセになる!
甘い出汁がめちゃくちゃウマイ!!
久しぶりにお気に入りのスーパーのカツ丼を
買って食べました。
この日はやはり雨で仕事がお休みになりました。
日中、色んな所へ行って用事を済まして
お昼ご飯を買いにスーパーに向かいました。
雨の中買い物から帰ってくると
丁度お昼になりました。
早速、袋から取り出し食べました。
めちゃくちゃウマイ!!
やっぱりここが1番ウマイなぁ〜。
しかも出来立てホカホカで
午前中に買いに行くと良いことあるね。
温め直さなくてもいいからね。
午前中の用事の中で
人間ドックを予約してきました。
その時、またこれだわぁ〜って事がありました。
病院で呼ばれたさいにいくと
若い看護師がキョトンとしてます。
名前を呼ばれても「ハイ」っていうと
知らんぷり。
出たわ!!
僕の名前は
女の人につける方が多い名前なんです。
今ではそんなこともなくなってきたけど
たまにあるんだよね。
名前だけで女の人って判断して勝手に勘違いして
若い時は気分が悪くなって腹がたったけど
まぁ今はおじさんなんでなんとも思いません。
それでも中に入ると同級生の看護師さんが
「久しぶり」って声をかけてくれて
「あっ」って顔を若い看護師さんはしてたわ。
難なく予約をして他の用事を済ませた訳です。
明日は晴れるから仕事だなぁ。
疲れが溜まってきていたけど
ゆっくりお昼寝もしたから良かったです。
またカツ丼、買って食べます。
それではまた⋯
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