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2021年08月17日

いいお肉はやっぱり僕には合いません。


KIMG4440.JPG

このお肉をお盆休みに買ってきました。


以前このブログで書いた
コロッケの記事です。


その時にいいお肉を買ったので
焼いて食べました。


KIMG4447.JPG

実は三枚ばかり
そのまま焼いて食べたのですが
おじさんの僕には合いませんでした。


ロース肉なんですが脂が凄いんです。


いいお肉のロース肉は僕はダメだな。


貧乏人なので安いお肉の方がいいです。


なので今回残りのお肉は切って
野菜といっしょに炒めました。


KIMG4450.JPG

KIMG4452.JPG

野菜といっしょだと
そんなに脂は気になりません。


むしろ美味しかったです。


ご飯にバウンドさせていただきました。


ご飯にバウンドと言えば
テレビの番組で言ってたな。


バウンドさせるかさせないか?


有吉弘行くんが
『白いご飯のままがいいんだよ』って
言ってたな。


まぁそれは餃子の話だったけど
僕はご飯にバウンド派なんですよね。


でもみんなこだわった食べ方あって
面白いね。


ご飯は美味しく食べたいもんね。


明日は何を食べようかな?


それではまた⋯






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2021年08月16日

何か悪いことでもしたのかな?


Screenshot_20210816-154522~2.png

僕のYouTubeのチャンネルに
また批判的なコメントがきました。


なんか悪いことでもしたのかな?
って思いました。


著作権も侵してないし
何が気に入らないのかと見たところ⋯


???


大豆を洗ってないというだけで
ここまで批判しますか?


ちなみに僕の動画は短くなるように
だいぶ編集しています。


大豆を水に浸けますというのを
撮りたかっただけで実際はその後
丼の中で洗って水を替えて
ラップをして冷蔵庫に入れてます。


そこまで詳しく動画にしたら
長くなって飽きられて
観てもらえないです。


そこまで説明するのも馬鹿馬鹿しいし
この人に言ってもしょうがないけど
やっぱり納得いきません。


プロの料理人とか言ってるけど
僕はプロの料理人ではありません。


そもそも僕の何を知っていて
こういう事を言うんでしょうか?


僕には分かりません。


そして最後の言葉が分かりません。


ちゃんと言葉も使えない人に
そんなこと言われたくもないです。


食べたくないとか言ってるけど
なんでこんな人に
食べさせないといけないの?


しょうもない。


不満が爆発しました。


申し訳ない。


一応、通報はしました。


SNSって変なやつが多いな。


ちなみにコメントは削除済です。


それではまた⋯





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2021年08月15日

お盆のフルーツを買ってお供えしました。


KIMG4429.JPG

お盆なので
約束通りフルーツをお供えしました。


毎度お馴染みの
フルーツメッセージツボイさんの
フルーツです。


場所はこちらです⇩



店内には様々な
お盆用のフルーツがありました。


しかし僕は
そのフルーツのセットではなく
みかんとシャインマスカットにしました。


シャインマスカット
僕が食べたかっただけなんですけどね。


みかんは蒲郡の温室みかんを買いました。


僕の父親はみかんが好きだったので
みかんを毎年お供えしてます。。


夏は桃、冬はみかんが好きな人でした。


そう言えば母親は何でも食べていたから
聞いたことがないな。


敢えて言うならフルーツではなく
漬け物が好きだったなぁ〜。


兎に角これで
お盆も無事に済みそうです。


みかんとシャインマスカットは
この後僕が美味しくいただきます。


それではまた⋯






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2021年08月14日

【漫画飯・料理】漫画サチのお寺ごはんの大豆の甘辛を作って食べました。


KIMG4412.JPG

漫画「サチのお寺ごはん」の
大豆の甘辛を作ってみました。


どうですか?


なかなかの出来ではないかと
自負しています。


この照り、この艶(つや)
言うことなしですよ。


それはさておき
この大豆の甘辛の出てくるお話は
第13話の『甘くて辛い』っていう話に
出てくる料理です。


話の内容は
住職の源導さんの様子がおかしくて
唐丸くんと小木くんが
臼井幸さんに相談します。


それとなく話を聞き出そうとして
お寺に向かうと源導さんは急用で
出掛けてしまいます。


その間に源導さんに言われた
大豆の甘辛を作っておくように
頼まれます。


料理は小木くんが
作り方を知っているので
簡単に出来ますがその後は⋯


結末までは言いません。


LINEマンガ
無料のマンガアプリとかで見れます。


よかったら是非
「サチのお寺ごはん」を読んで下さい。


KIMG4420.JPG

味の感想は完全にみたらし団子です。


めちゃくちゃウマイ。


少しつまみ食いしたら
止まらなくなって
危うく全部食べるところでした。


大豆もいい感じに煮えました。


毎度お馴染みですが
動画にしてYouTubeにのせているので
よかったら見てください。


宜しくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtu.be/Sa8q9YWbObw



KIMG4416.JPG

こちらの画像と
サムネイルを迷ったんですが
あまりにも箸使いが下手だったので
スプーンの方にしました。


1つだけ摘まんだ物もありましたが
これもよく分からなくなっていたので
やめました。


写真撮るのもなかなか難しいです。


大豆を食べたら
醤油のタレが残っているので
お餅でも焼いてそのタレに付けて
食べようかな?


もったいないんでね。


それではまた⋯









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2021年08月13日

色んなお肉が売っている精肉店のコロッケが激ウマだった。


KIMG4423.JPG

お盆休みを使って
行きたかった精肉店に行ってきました。


岐阜県関ヶ原の高木精肉店です。


コロナの関係で
あまり出掛けるのはよくないですが⋯


しかしコロナ以前から
どうしても行きたかった
高木精肉店さんに行ってきました。


ここのお店は色んなお肉が売っていて
例えばジビエなどの猪肉や鹿肉
変わったところで
ワニのお肉やカエルやヘビのお肉
更にサソリなども売っています。


怖〜い。


まぁそれらは買いませんが
取り敢えず焼き肉用の和牛ロース肉と
すき焼きの味付けをした
レトルトのお肉を買いました。


そして本当は名物のトンカツ
買おうとしましたが
予約制だったのでダメでした。


代わりに
飛騨牛のコロッケを買いました。


KIMG4425.JPG

お昼時に買いに行って
お昼ご飯を沢山食べたので
コロッケはおうちに持って
帰って食べました。


帰る途中に食べようかと
思ったんですがお腹がいっぱいで
食べれませんでした。


ちょうど帰ったら
小腹がすいたので食べてみました。


KIMG4427.JPG

外はカリッ中はトロリとしていて
とても美味しかったです。


飛騨牛も形が分かるくらい
沢山入っていて
瞬く間に食べてしまいました。


2時間くらい経っていましたが
温かくて出来立てだった事もあり
凄く美味しかったです。


今度は和牛ロース肉か
すき焼き風の味付け肉を
調理して食べてみます。


楽しみです。


それではまた⋯







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2021年08月12日

不安が解消されません。


KIMG4374.JPG

なんだか急に不安が襲ってきました。


ついついお酒を飲んでしまいました。


と言っても
甘いジュースみたいな物ですけどね。


でも普段からお酒を飲まない僕は
これでも十分酔っぱらいます。


なんだかんだ言って
やっぱりお酒に逃げるのは
よくない事は分かってはいます。


でもこのままでは
やっぱり不安でしょうがないんです。


以前の仕事関係の人とは
もう連絡すら取っていません。


僕の方からも
連絡は取りたくないからです。


まぁ別にその人達に
助けてもらおうとは思いませんからね。


どこかのサイトで
人間関係の整理の仕方を聞いたときに
正に当てはまる事だったので
ちょうど良かったです。


陰で僕の悪口やバカにしていることも
知っているからね。


そんな人達とは付き合いません。


愚痴が多くて申し訳ないです。


KIMG4378.JPG

この鯖のみりん干し
やっぱりめちゃくちゃウマイです。


魚太郎のみりん干しなんですが
冷凍しておいたんですよね。


冷蔵庫で1日かけて
ゆっくり解凍して焼いて食べました。


お酒よりご飯が欲しくなっちゃった。


ちょうどご飯を切らしていて
冷凍ご飯とかも作ってないので
また作っておこうかな。


もう一匹冷凍してあるので
また食べたいと思います。


僕の愚痴を聞いてくれて
ありがとうございます。


それではまた⋯






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招き猫が大好きな大きいねこです。 グルメや趣味,美味しい食べ物や面白いと思った事, その他もろもろを紹介します。YouTubeで漫画飯を作っています。応援よろしくお願いします。
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