2022年05月24日
辛くてウマイんです。
一刻魁堂 一宮千秋店に来ました。
場所はこちらです⇩
醤油ラーメンを基本に味噌ラーメンや
とんこつラーメンなどもあります。
でも僕はここでは台湾ラーメンしか食べません。
台湾ラーメンがあれば大体、どこでもだけどね。
まぁ今回も
台湾ラーメンの唐揚げランチにしました。
台湾ラーメンは文句なしの旨さです。
ニラもいっぱい入っていて凄く嬉しいです。
最近、疲れているからね。
辛さも丁度いい辛さです。
台湾ラーメンなら
ここが僕的には一番かもしれません。
セットの唐揚げです。
3個の唐揚げとご飯がまた丁度いい量なんです。
ご飯は大盛とかにもできますが
プラス50円なんです。
値上がりする前は無料だったんだけどなぁ〜。
仕事仲間の人は
「これが時代の流れだわ!!」って
言ってました。
なんか悲しいね。
美味しく頂きました。
また来たいと思います。
それではまた⋯
水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」
2022年05月23日
【漫画飯・料理】漫画『ごほうびごはん』の「ハム&チーズブリトー」を作ってみたんだけど⋯
【引用】 ごほうびごはん #318 緊急節約宣言
この料理が出てくる話は
「緊急節約宣言」という話に出てきます。
主人公の池田咲子さんの同僚で
揚げ物好きの本田陸くんが
休日にドラマのDVDを買って観ます。
しかし高い買い物をして節約生活をすることに
そこで小麦粉を見つけてこの料理を作る訳ですが
その後は⋯
是非漫画『ごほうびごはん』をご覧ください。
これは意外と美味しかったですよ。
ただ、ひっくり返すのが難しすぎるぅ〜。
結構焼いてからひっくり返したんですけど
モチモチになってひっくり返しにくいです。
それがブリトーなのかなぁ〜?
コンビニの物しか食べたことないから
よく分からないんですよね。
失敗したまま少し修正して作りました。
出来上がりもなかなかよかったけど
やっぱりリベンジしたいと思いました。
そんな感じで作ったブリトーですけど
毎度お馴染みでYouTubeに動画で出してます。
よかったら観てください。
ショート動画です。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/DVoPpMbrdds
というわけで来週リベンジします。
動画にするかは検討中かなぁ。
それではまた⋯
2022年05月22日
かれぇ〜〜〜〜。
2日連続です。
またまた山海関(さんかいせき)に来ました。
場所はこちらです⇩
まだまだ食べてないメニューがあるので
今回も違うメニューを注文しましたが⋯
ラーメンだけは台湾ラーメンにしました。
これはただ単に食べたかっただけなんだけどね。
そしてご飯ものは
美味しそうなメニューを選びました。
四川飯です。
タケノコやニンジンにニラやモヤシなどと
いっしょに豚肉の細切りで辛く炒めた物を
ご飯にのせてある物です。
!!
から〜〜〜〜い!!
激辛やん。
辛くてご飯がすすみます。
メニューの写真より少なく見えたけど
これはこれでいいです。
でも僕は辛い食べ物が好きだけど
昨日よりなんか味付けの辛さが尋常じゃないです。
仕事仲間の人も台湾塩ラーメンを食べてましたが
「辛いわ!!」って言ってました。
作る人が違うのかなぁ〜?
まぁ辛いのが好きだから関係ないけどね。
美味しかったから文句はないです。
また来たいと思います。
それではまた⋯
2022年05月21日
たまには変化も必要です。
タイトル通りという感じでは
ないかも知れないけど今回はまたまた
山海関(さんかいせき)に来ました。
場所はこちらです⇩
たまには別のメニューを注文しようとして
台湾塩ラーメンと回鍋飯のセットを
注文しました。
毎回同じ台湾チャーハンと台湾ラーメンだから
他のメニューも試してみました。
あっさり塩ラーメンで
台湾ミンチがのっています。
これは何回も食べているラーメンなので
いうことナシです。
辛さもちょうど良かったですよ。
そして回鍋飯です。
毎回同じ台湾チャーハンを食べてましたが
ここは敢えて違うご飯ものにしてみました。
甘い味噌の甜麺醤(テンメンジャン)が
油と出会っていい感じの味になってます。
野菜も一度、油通ししてあるみたいだからか
しゃきしゃきで凄く美味しかったですよ。
おうちでは真似は出来ないよね。
それにめんどくさい。
油通し用と炒める用に
分けないといけないからね。
おうちでフライパン一つで作ったら
野菜炒めみたいな感じになっちゃった。
味は回鍋肉なのにね。
また違うメニューを挑戦しようと思います。
それではまた⋯
2022年05月20日
ノスタルジックに浸ります。
僕は外仕事で現場が遠い時がたまにあります。
今回は初めて入る坂元に行って来ました。
場所はこちらです⇩
坂元?
レストラン坂元が正しいのかな。
その割には内装は古い喫茶店みたいでした。
まぁメニューもコーヒーや
ジュースなどのメニューがありました。
ランチで来たのでもちろんランチを食べました。
多分日替わりランチだと思うのですが
AランチとBランチがありました。
Aランチは唐揚げランチでした。
僕はBランチの野菜ラーメンセットにしました。
めちゃくちゃウマイ!!
スープが尋常じゃないほどウマイ!!
味が濃くて深みがあります。
スープ、普段は飲まないのに
あまりの旨さに飲み干してしまいました。
わけぎのぬた和えも美味しかったですよ。
しかしおかずになるものがなかったから
ラーメンのスープでご飯を食べました。
ちなみに仕事仲間の人は
カツ丼ミニラーメンセットを食べてました。
美味しそうだったな。
そして帰り際
「ポイントカードを作りますか?」と
お店のおばちゃんに言われて作りました。
有効期限はお店が存続する限りらしいです。
面白い感じでなかなかよかったです。
まぁメニューも
アダルトラーメンやビジネスラーメンとか
変わったメニューがあったからね。
また行ってみたいと思います。
それではまた⋯
2022年05月19日
これだよねぇ〜。
ランチで論(ろん)エクセルに行きました。
場所はこちらです⇩
今回のランチは珍しく唐揚げランチでした。
唐揚げランチは結構、頻繁にあったらしいですが
僕が行く時はなかなか巡り会いませんでした。
単独で唐揚げ定食を食べた事はありましたが
ランチでは初めてです。
めちゃくちゃウマイ!!
けど量が⋯
大きな唐揚げが5個も入ってます。
ご飯とのバランスがぁ〜。
唐揚げ1個でご飯を半分くらいいきました。
2個目でほとんど食べちゃった。
残りもしっかり食べましたよ。
これで700円(税込)なのはありがたい。
お腹いっぱいになりました。
直ぐに現場に戻らないといけなかったので
お金を払っておばちゃんに
「ごちそうさま」って言って出ました。
おばちゃんも「いってらっしゃい」って
声をかけてくれます。
そんな些細なやり取りだけど
なぜかホッとします。
また食べに行きたいと思います。
それではまた⋯