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2022年05月29日

えっ カレーじゃないの?


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今回はカレーじゃありません。


いつもの桑名市の一力亭錦通り店に来ました。


場所はこちらです⇩



最近、カレーシリーズ
夜ご飯をカレー風味の炒め物やチャーハン
焼きそばなどオリエンタルカレーで
カレーシリーズを作っていたので
お昼ご飯くらいはカレーをやめようと思い
「親子なんば蕎麦大盛セット」にしました。


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めちゃくちゃウマイ!!


特に出汁がなんともいえない。


凄い!!


味わえば味わうほどウマイです。


思わず「どえりゃ〜うみゃ〜がや」って
名古屋弁が出てしまいました。


僕が本当に美味しい時には
この名古屋弁が出るんです。


新潟県に行った時も味噌ラーメンを食べたら
この名古屋弁を言ってしまい地元の人が
一斉に僕の方を向いたなんて事もありました。


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この出汁ですよ。


写真では少し分かりづらいかもしれませんけど
少し澄んだスープに薄口醤油で
味付けしてある感じの美味しいスープです。


思わず飲み干してしまいました。


初めて来た時に「カツ丼ミニ蕎麦セット」を
頼んだ時の事を思い出しました。


ミニ蕎麦の出汁を飲んだその時に
衝撃が走り一気に飲み干してしまったんです。


あの時と変わらない美味しさですよ。


初心、忘るるべからずです。


来週も食べようかな?


ちなみにいつもはこのメニューを頼んでいます。
その記事はこちらです⇩
https://fanblogs.jp/baffuhmiimii/archive/926/0



それではまた⋯








水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」






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2022年05月28日

お知らせ 土曜日休みにします。


まねきねこ 光のみ.jpg


突然ですがお知らせです。


ブログの更新を毎日していますが
仕事や地域の役員などで
忙しくて時間が足りません。


その為、土曜日休みにしようと思います。


自分の時間があまりにも少なく
やりたい事も手付かず状態なんです。


なので来月(6月)から
土曜日の更新を休もうと思います。


よろしくお願いします。


それではまた⋯





水のお餅
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トンカツうみゃ〜い。


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まんが喫茶のウェスタンランドで
ランチを食べました。


場所はこちらです⇩



日替わりランチは900円(税込)で
オムライスでしたがもう30円出せば
トンカツ弁当やスタミナ丼とかも食べれます。


トンカツ弁当をススメられたので
トンカツ弁当のテリヤキソースおろしかけ
注文しました。


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ふりかけが付いてきたので
にょろにょろがけしました。


最近のお気に入りスタイルです。


そしてトンカツですが⋯


ウマイ!!


脂身とのバランスがいいお肉で
まんが喫茶なのに侮れません。


食べると旨味が溢れて
とても美味しかったですよ。


しかし大根おろしとテリヤキソースの相性は
僕はあまり好きではないかなぁ。


味噌カツや普通のソースバージョンも
ありましたがトンカツがいいだけに
味噌カツや普通のソースの方が
美味しさ的には上かもしれません。


それぞれ好みが違うからね。


個人の意見なんで大目にみてください。


今度は味噌カツや普通のソースの方を
食べようかな?


それではまた⋯






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2022年05月27日

やっぱりカレーだなぁ。


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つくる亭でチキンカツカレーを食べました。


場所はこちらです⇩



昨日行こうと思ったら休みでした。


仕事現場が二日続けて
近くの場所だったのでリベンジです。


少し早めに到着したにも関わらず
お店の中はお客さんでいっぱいでした。


空いている席があったから運良く座れました。


しかしここ最近、行くところ行くところ
お客さんがいっぱいなんだよね。


コロナが落ち着いてきたからかなぁ。


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まずはカツを食べました。


ソースが付いてくるのでかけ放題です。


だからといってそんなにかけませんけどね。


今回はにょろにょろと
並みを打つようにかけました。


チキンカツですがカラリと揚がっていて
とても美味しかったですよ。


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そしてカレーです。


カレーはそこら辺の喫茶店の業務用カレーとは
訳も違います。


ちゃんと野菜を煮込んで
作られているカレーなので激ウマです。


大盛ご飯にしましたが
もう少し食べたかったくらい
美味しかったですよ。


また来たいと思います。


それではまた⋯






水のお餅
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2022年05月26日

僕の黄金セット。


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毎度お馴染みの
山海関(さんかいせき)に来ました。


場所はこちらです⇩



今回は僕の好きなセットの
台湾ラーメンと台湾チャーハンです。


台湾、台湾で攻めてみました。


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台湾ラーメンは以前のブログで紹介した通り
別の店の台湾ラーメンが僕的には好きなんですが
山海関のはちょっとクセがあるんです。


台湾ミンチにシナモンが少し入っているんです。


僕はシナモンが好きではないんですけど
多分隠し味みたいな感じで入っているのかな?


敏感なんで分かっちゃうんですよ。


昔、母親が隠し味って言って
焼きそばにケチャップを入れてたけど
直ぐに見破って「なんで分かるの?」なんて
言ってました。


それぐらい敏感なんですよ。


ほんのりシナモンの香りが漂うのがねぇ〜。


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さて、台湾チャーハンの感想です。

台湾チャーハンは
シナモンが感じないんですよね。


なんでだろう


同じ台湾ミンチのはずなんだけどな。


炒めると風味が飛ぶのかな?


台湾チャーハンだと凄く美味しいんです。


ほんのりピリ辛でなんともいえません。


今度は違うメニューにしようかなぁ〜?


それではまた⋯







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2022年05月25日

フライパン一つで激ウマです。


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ピザを作ってみました。





これ、餃子の皮で作ったピザなんです。


久しぶりにピザでも食べたかったけど
買うと多すぎて食べれないんですよね。


独り者なんでね。


ネットで前にたまたま見た
この餃子の皮ピザを作ったわけです。


KIMG9197.JPG

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具材はベーコンのみです。


ピーマンとかなかったんだなぁ〜。


餃子の皮をフライパンに並べて
ピザソースをかけてベーコンにチーズを入れて
蒸し焼きにするだけです。


クリスピースタイルの
いい感じのピザが出来ました。


パリパリでとても美味しかったです。


端から食べたんですけどやっぱり切らないと
うまくチーズとか掬えなかった。


最終的に丸めて
ブリトーみたいにして食べました。


そうした方が食べやすかったな。


もう少し工夫して今度は作りたいと思います。


それではまた⋯






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