2022年07月29日
やっぱりウマイ!!
論(ろん)エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
しばらく論(ろん)エクセルに
来ることが出来なかったんですが
たまたま寄れる事になりました。
日替わりランチは
僕の好きな手作りハンバーグでした。
やっぱりこれだね!!
相変わらずの美味さです。
月並みですが柔らかくてジューシーです。
ミートソースがかかっていてこれがいいんです。
以前のブログにはミートソースっぽい物って
書いたけどおばちゃんがミートソースって
お客さんに説明してたから
ミートソースでよかったんだって思いました。
付け合わせのカボチャの煮物が
ナゼかめちゃくちゃ美味かったなぁ〜。
普段食べない物って食べると
凄く美味しい時ってない?
おじさんだから煮物とか好きなんだよね。
また楽しみにして行きたいと思います。
それではまた⋯
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2022年07月28日
モモヨー再び。
モモヨーをまたまた作って食べました。
僕が勝手にモモヨーって略して
呼んでるだけですが桃ヨーグルトの略です。
今回のモモヨーは生の桃ではなく
コンポートにして冷やしてのせました。
ヨーグルトと桃が甘酸っぱくて
凄く美味しいです。
桃のコンポートは皮付きのまま
8等分に切って砂糖で煮るんですが
今回はラカントを使ってみました。
ラカント、めちゃくちゃ高かったけど
身体のために思いきって買いました。
甘味は控えめな感じなんだね。
初めてだからびっくりしました。
これで糖質ゼロなんだよね。
ちなみにまたまた桃を買いました。
地元の桃はこれが最後かなぁ〜。
大きい桃の王様、白鳳(はくほう)と
愛知白という品種です。
少し固いのでまた楽しみにして
食べたいと思います。
それではまた⋯
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2022年07月27日
台湾&台湾です。
山海関に来ました。
場所はこちらです⇩
ここに来たからには
やっぱり台湾ラーメンが食べたくなります。
台湾ラーメンは普通の台湾ラーメンに
塩台湾ラーメンと味噌台湾ラーメンと
台湾豚骨ラーメンがあります。
今回は普通の台湾ラーメンが食べたかったので
台湾ラーメンにしました。
そしてご飯物は台湾チャーハンにしました。
台湾ラーメンは台湾ミンチが
ここのは辛さ控えめなので
美味しく食べれます。
ラーメンは醤油味なので普通に美味しいです。
外仕事の僕には
味の濃いこのラーメンはありがたいですよ。
汗を凄くかくのでね。
台湾チャーハンは
やっぱりめちゃくちゃウマイ!!
ここのチャーハンは他にも種類があるけど
この台湾チャーハンは特別に美味しく感じます。
ラーメンそっちのけで
あっという間に食べちゃいました。
また行きたいと思います。
それではまた⋯
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2022年07月26日
魅力的なO(オー)なんです。
とうとうO(オー)に手を出してしまいました。
しな㐂(しなき) 江南店に来ました。
場所はこちらです⇩
チャーシュー麺はAラーメンと
Oラーメンの2種類があります。
Aラーメンはチャーシューが3枚。
Oラーメンはチャーシューが5枚です。
ここのチャーシューは
脂身が少なくて僕には丁度いいです。
脂身が多いチャーシューってたまにあるよね。
僕は胸やけして
気持ち悪くなってしまうから
ここのチャーシューは
理想的なチャーシューなんです。
おにぎりセットにしました。
鮭と梅干しのおにぎりです。
最近、おにぎりを食べたんですが
それが凄く美味しかったんですよ。
おにぎり、これから作って食べようかな?
また行きたいと思います。
それではまた⋯
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2022年07月25日
心配です。
オヤジさんやおばちゃんが心配です。
今日、電話で「桃が届いたよ」と
お礼の電話をくれました。
そして色んな話をしてくれました。
オヤジさんが倒れたらしいのです。
昨年も夏場に倒れたと聞いたんですが
今回は検査入院するそうです。
(涙)
大丈夫かなぁ〜?
心配で心配で仕方がないです。
なのでしばらくお店は休業するそうです。
また再開したら電話をすると
おばちゃんは言って電話を切りました。
大きな桃をあげました。
桃は不老長寿の実として
中国では崇められているとこのブログでも
紹介しましたが本当だったらいいな。
神様って本当にいるのかね?
僕に厳しいような気がする。
神様が本当にいるのなら
大切な人達を奪わないでくれ!!
そう心の中で叫んでいます。
また元気になってお店を再開したら
カレーなんばそばを食べたいと思います。
それではまた⋯
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2022年07月24日
【漫画飯・料理】漫画『めんつゆひとり飯』の「とろろ昆布と海苔の佃煮パスタ」が予想外な美味さだった。
【引用】 第5巻 とろろ昆布と海苔の佃煮パスタ
『めんつゆひとり飯』の
最新の単行本からです。
めんつゆをこよなく愛しラクをして料理を作る
主人公の面堂露(めんどうつゆ)さんの料理です。
同期の十越さんはめんつゆではなく
出汁からとる料理で対抗してきます。
そんな楽しい話がいっぱい詰まった
漫画『めんつゆひとり飯』をご覧ください。
これは意外や意外!!
めちゃくちゃウマイ!!
めんつゆをパスタに吸わせて味付けします。
そのトッピングでとろろ昆布と海苔の佃煮が
またいい味を醸し出します。
和風パスタだね。
これは簡単で早く作れたのでリピート確実です。
また作って食べたいと思います。
そして毎度お馴染みYouTubeにshorts動画で
出しているのでよかったら観てください。
よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/OteYD-9Plh8
次回予告で夏らしい物をって言ってたけど
パスタは夏らしい感じじゃないよね。
申し訳ない。
次回もまたまた麺料理になりそうです。
それではまた⋯
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