まねきねこバッフー

2024年09月12日

美味しさのデジャヴ♪ 喫茶店ハンバーグで紡がれる食の記憶。

うまうま！！

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

今回の日替わりランチは
手作りハンバーグです。

あれ！？

なんかつい最近
食べたような気がするんだけど⋯

まぁいいか。

ここのところ毎日来てるからね。

でっかいハンバーグが
めちゃくちゃウマイ！！

肉々しくてお肉の塊です。

中を割るとジュワーって肉汁が出てきます。

ミートソースをたっぷり付けて食べると
さらにウマイ！！

やっぱりこれだね。

美味しく完食しました。

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：ランチ喫茶店ハンバーグ江南市愛知県

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2024年09月11日

食卓の歓び♪ お米不足を埋める生姜焼きランチの幸せ。

生姜焼きウマイなぁ～。

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

今回の日替わりランチは豚肉の生姜焼きです。

晩ご飯に生姜焼きを作りたいけど
今、お米がない！！

どこにも無い！！

あったとしても開店して
直ぐに買わないとダメらしく
仕事をしている僕は絶対に買えません。

困ったもんだ。

なのでランチでちょうど食べたい物が
出てきたので嬉しかったな。

トロ～リとした甘辛いタレが豚肉に合う。

夜はご飯が食べれないから
余計にご飯が美味しく感じられます。

おばちゃん曰く
「飲食店は契約している所や
個人店の私たちなら知り合いの人に
分けてもらうからね」
なんて言ってました。

さらに
「大阪屋ショップなら炊いてあるご飯が
売ってるけどね」とも言ってました。

でも生米が欲しいから炊いてあるご飯だと
たくさん買って冷凍するとか
あまりしたくないからね。

今はもう新米が出てきたなんて
テレビで言ってたけど何処にもないじゃん！！

しばらく我慢します。

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：ランチ喫茶店生姜焼き江南市愛知県

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2024年09月10日

昼下がりの美味しさ♪ 唐揚げに託す日曜日の贅沢。

日曜日のご馳走だぜ！！

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

毎週日曜日にはここで唐揚げ定食を食べます。

もうルーティンになってきている。

まぁ土曜日に味噌カツを食べちゃったからね。

それに僕はマスターのこの唐揚げが
大好きなんです。

カリカリでジュワーって
鶏肉の脂が出てきます。

僕はベジファーストでサラダから食べて
その後、唐揚げとご飯を食べます。

ご飯は普通盛りだけど
大盛みたいにどんぶりで出てきます。

それでも唐揚げの方が余るんだよなぁ～。

唐揚げどんだけあるんだろう？

そういえばここに来はじめた頃
数を数えていたな。

今はもうたくさんあるのが
普通になってしまった。

出血大サービスだね。

今週もお昼ご飯でお世話になります。

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：愛知県江南市唐揚げ喫茶店ランチ

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2024年09月09日

【マンガ飯・料理】漫画『パパと親父のウチ呑み』の「鶏皮ポン酢」は我慢したごほうびおつまみです。

【引用】パパと親父のウチ呑み　第２巻　第９話　鶏皮ポン酢

この料理が出てくる話は晴海くんが
会社の健康診断があるため
それに向けて食事を節制します。

千石くんも晴海くんの為に
鶏むね肉で料理をします。

その時に鶏皮を剥がして取って置き
晴海くんの健康診断が良かったので
その日の晩酌はその鶏皮を使って
この「鶏皮ポン酢」を作ります。

さて晴海くんが
久しぶりに飲んだビールのお味は⋯

この続きは是非
漫画『パパと親父のウチ呑み』を
ご覧ください。

ザ・おつまみって感じです。

僕はたびたび言ってますがお酒を呑まないので
これがお酒に合うのか分かりません。

しかしおつまみは好きなので
前はよく気の合う仲間で
居酒屋さんに行ってました。

特に焼き鳥が僕は好きなので
この「鶏皮ポン酢」も大好きな味でした。

そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にして出してます。

shorts動画です。

よかったら観てやってください。

応援よろしくお願いします。

YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/wVBunPyg_Cs

次回は未定です。

仕事の合間をぬって作っているので
考えがまとまってません。

何を作るかはお楽しみにということで
よろしくお願いします。

それではまた⋯

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タグ：マンガ飯簡単レシピパパと親父のウチ呑みおつまみ鶏皮ポン酢 Youtube 漫画飯

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2024年09月08日

味覚の占い♪ 仲間とのランチクイズで導かれた喫茶店の驚き味噌カツ。

疲れた時には豚肉だね。

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

今回の日替わりランチは
安定な美味しさの味噌カツです。

前回、焼きそば定食を食べた時に味噌汁を
こぼして申し訳ない事になったけど
今回は失敗はしません。

ガッチリケータイを持って
写真を撮りました。

疲れがたまっていたのかな？

味噌カツ、ウマイなぁ～。

来る前に仕事仲間の人とランチは
何か考えていて僕は味噌カツ
仕事仲間の人はミックスフライって
言ってたけど僕が大当たりでした。

ミックスフライは幻のランチだからね。

しばらく食べてないなぁ～。

さて味噌カツですが相変わらずウマイ！！

味噌タレをたっぷり付けて
サラダといっしょに食べたら
めちゃくちゃ美味くて
サラダをあっという間に食べ終えました。

味噌カツ定食の時に
よくこの食べ方をするんだよね。

この日は土曜日だったから
日曜日は唐揚げ定食だなって
おばちゃんに言いました。

なのでまた明日行きます。

それではまた⋯

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タグ：愛知県江南市味噌カツ喫茶店ランチ

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2024年09月07日

美食とソーシャルスキル♪ ラーメン屋のお客への配慮を問う！！

今日は久しぶりの一人飯です。

藤一番江南店に来ました。

場所はこちらです⇩

今回は久しぶりの一人で来店なので
カウンターでの食事です。

相方の仕事仲間の人はコンビニ弁当を食べて
すぐに行かなければならない所があったので
淋しい食事になった訳です。

着席するまでに色々あったけどまた後程に⋯

さて注文したラーメンは
濃厚とんこつ醤油ラーメンです。

ランチの１品サービスは麺大盛にしました。

いざ実食！！

まあまあだなぁ。　

これといって激ウマでもなく
そこそこ無難なラーメンって感じです。

以前もこんな感じだったかも知れません。

それでもお腹が減っていたので
完食しました。

そして着席までに事件が⋯

入店すると店員さんが
「紙に書いてお待ちください」と言うので
店内を見たら空いてる席がちらほら⋯

書く紙もスペースがもうなくて心の中で
「なんだよ次のページに書くのか？」ってな
感じです。

ホールの人は２人みたいで
１人は慣れない新人さん風みたいでした。

席の片付け、帰るお客さんの会計
店内に案内する、全てが後手後手で
何からこなしていくか何を後回しにするか
全然ダメでした。

まずお客さんを案内したなら手ぶらで帰らず
食べ終わって片付けなければならない席の
どんぶりの１つでも持って片付ければいいし
テーブルを拭いたら直ぐに案内すればいいし
店内が混んでいたら会計で待ってる人から
すればいいし全然回りが見えてない感じでした。

２人でてんやわんやしてました。

拭き終わった席に着いたのは
入店から２０分以上かかっていたな。

ちなみにカウンター席は７つある中で
３つしか使ってませんでした。

一人で来たお客さん
めちゃくちゃ多かったのにね。

多分、混んでる時にはもう行きません。

そういえば思い出したけど
ずっと前も混んでいて仕事仲間の人と来たけど
うどん屋さんのはじめに行ったもんね。

今度は何時になるか分かりません。

美味しくてもお客さんを丁寧に扱えないお店は
行きたくないな。

または無いかも⋯

それではまた⋯

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タグ：江南市とんこつ醬油ラーメンラーメン愛知県ランチ

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