【日本酒】岐阜県民徒然日記。

今年の十六本目。
＋＋＋　鍋島　純米吟醸　隠し酒　　＋＋＋



佐賀の地酒、鍋島です。

中でも超貴重な　通称　うらなべしま　です。


2011年に、ロンドンで開かれた世界最大級の

ワイン品評会ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で、

日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に

「鍋島　大吟醸」が選ばれました。

わずか数年で日本を代表する銘柄になりましたね。


この銘酒、鍋島の中で杜氏の挑戦と遊び心を感じられる

とても本数が少ない隠し酒です。

普段、お世話になっている酒屋さんに特別に卸していただきました。

感謝です。

味わいに関しては、

通常の鍋島と比べて、香りが弱い？と感じましたが、

飲んだときのピチピチ感と旨味、サッとキレていく喉越し感、

高級シャンパンに近いような味わい。

これは面白いですねー。

是非また飲んでみたいです。

〜スペック〜
生産地 : 佐賀県鹿島市
製造元 : 富久千代酒造
原材料 : 米、米麹
容量 : 720ml
アルコール度 : 16度以上17度未満
原料米 : 山田錦、雄町、五百万石
精米歩合 : 50%
日本酒度 :----
酸度 :----

鍋島　純米吟醸　 隠し酒【裏鍋島】720ml 【佐賀県/冨久千代酒造】 価格:11,880円 (2017/4/24 20:50時点) 感想(0件)