趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

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台湾で食べたネギ入りパンのレシピをまとめ、写真を整理したのでクックパッドに乗せました
ネギとごま油の香りが食欲をそそるお品なので朝ご飯にもぴったりですよ♪



本場のネギ入りパンは葱油餅（ツォンヨゥピン）と呼ばれもっと薄くてお焼きやお好み焼きっぽいものみたいです。
でも私は台湾で食べたふっくらVersionが好き
今度、時間あるときに沢山作って冷凍しておこうっと

出先のコンビニでそれは陳列されておりました…

ペヤングの焼きそば、その名もパクチーマックス
マックスすか、最上級すか…
これは買わねばっ

そんなわけで買いました。
試しました

乾燥パクチーは先に入れて麺と一緒にお湯でふやかすみたいです。
パクチーは葉っぱ部分だけではなく茎部分もたくさん
↑かさましだったりして(笑)


お湯ぎりして


調味料まぜまぜしていただきまーす

もっと綺麗に混ぜるかお皿移せばよかった(笑)

お味は…
あぁ、パクチーいますね

全面にぐわーっとパクチーってより…パクチードレッシングでサラダを頂いた時のあの感じ？
個人的にはもっとパクチー欲しくて追いパクチーしたい気分ですがインスタントでこれだけ冒険(笑)出来るなら充分、楽しめます
お味は美味しかったです

期間限定なのでまた見つけたら買おう…

台湾で凄くハマった牛肉めんを作ってみたくて取り敢えずざっくりとした試作品



牛肉は焼肉用(プルコギとか)の味つき肉使ったので楽でした
風味も似た感じになったし
ただ、スープをめんつゆベースにしたら甘さがちょっと強かったので次回はもう少し改良かなぁ…

それでも結構、美味しかったです

フォカッチャのレシピを元にオリーブオイルをごま油に中にネギ油を入れて表面にゴマをまぶして焼いてみました

意外にうまくいった

レシピは近々、COOKPADに載せますね

たまにニンジンが食べたくなります。
そんな時、大抵ラペ（ニンジンの酢＋オリーブ和え）にするのですがそれに＋α
クミンを足すと凄い食べやすくなるのでお勧めです

クックパッドにも投稿しました



作った夜はおつまみとしていただいて、余りは翌朝、サンドイッチの具材にしたりします



おっと、肝心のニンジンが見えないので断面図…


カフェオレと一緒にいただきまーす

愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)の水遊びが激しいので水を溜めるタイプではなく飲みたい量を舐められるタイプにしました。

このタイプは便利なのですがただひたすら覚えてくれるかがポイントでもあります…

給水口にヨーグルト塗って舐めさせてみたのですが…

舐める力が弱いのか水出てこないっ

前、飼っていたハムスターにも使えたのに(T0T)
頑張れきーちゃん

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買ったのはコレ。
サイズといい使い勝手といい凄く良いモノなのに・・・

昨日、きーちゃんをケージから出してお部屋の中をうろうろ散歩タイムの折り、籠を漁るきーちゃんの首筋をちょいちょい触れました



今日はちょいちょいだけではなく盛大にさわさわして喉を少しだけゴロゴロ鳴らしてくれた

可愛い


この顔は…ちと面白い(笑)

会社のコたちと女子会してきました
カラオケ・パセラのクリスマス女子会プランで
ドレスコード「赤」で
サンタ服あり、チャイナ服あり、お義母さまから頂いたワンピースありで視界一面赤くて華やか
単なる赤いニットでの参加だった私は自分の思いきりのなさに後悔…
なんつーか、こう…
イマイチ突き抜け感がないのですよね、私。

予算2000円でプレゼント交換もしました

私は台湾で買った2000円相当のネイルオイルとバームを用意しました

頂戴したのはこれ


rush大好き
しかもハニーのバーム欲しかったやつ
バスボムも結構、良いお値段なので気になっていたけれどなかなか買わないものだからプレゼントしていただけると凄い嬉しい
皆、センスが良いお品ばかりで色々参考になりました

プレゼント交換またやりたい

そしてパセラといえば

ハニートースト
略してハニトー

久しぶりに食べました。

クリスマス仕様でサンタのおっさん型です…
みんなで容赦なく食いまくりましたわ

次はバレンタイン女子会したーい

新参猫といってもきなこしゃんの分身ちゃん
ケージ越しにご対面したら鼻ちょん挨拶してくれました
可愛い

今日はきなこしゃん(通称きーちゃん)をお部屋の中で遊ばせていたら、猫グッズを収納していた紙袋から自分でネズミの猫じゃらしを発掘し一人遊び始めてました…

でも動かないと判るや

「動かないの」

とでも言いたげににゃーと鳴かれました…
可愛いなぁもう

散々遊んだあとはクッションでごろり。


このまま夜鳴きも収まってくれるといいなぁ

２泊３日のお留守番を経験したからなのか発情期なのか最近、愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)の夜鳴きが酷いです。
ヒトの姿が見えなくなると鳴き始めます。
殆ど一晩中？鳴いてるかも。
自分だけなら慣れてしまえば全く気にせず寝れる自信あるのですがご近所迷惑になるのが一番怖いっっ
ネットで検索したり猫飼いさんたちに聞くと理由も対策もそれぞれで…

疲れさせて寝かせる
　→遊んで疲れてもやっぱり鳴きまくる
遊んだ後にご飯出してお腹いっぱいにして寝かせる
　→ちょっとお昼寝(？)はするけど直ぐに起きてまた鳴く、鳴きまくる

最終手段は獣医さんに相談して安定剤使用…しかしそれは本当にご近所から苦情来てしまったときの策だな、と先ずはきーちゃんに負担なく試せる範囲で色々やってみてます。
そんな中、なかなか効果があるのはケージの側で添い寝です

夜鳴きが最高潮の明け方３時や４時頃に毛布持ってきーちゃんのケージ側でクッションを枕に寝てます。
また鳴き始めたら
「しー」
と人差し指を自分の鼻付近に添えながら小さめの声で言うとかなりの確率で鳴くのを止めます。

別にヒトの言葉を解してるワケじゃないんです(笑)
そう信じられる程、きーちゃん聞き分け良くないもの

�@猫は耳が良いので小さい声(しかも聞き慣れている話し声ではなく「しー」と空気を吐くような音)を聞き取ろうとして耳を澄ますので鳴き止む

�A指を立てると何だか猫はそこを注目してしまい自分がしていた事(鳴いていたこと)を一瞬忘れる

鳴き始める度にこれをしていたらかなり静かになりました。
やってる人間は鳴く度に起こされるから結構大変ですけどご近所トラブルになって最終手段発動よりは良いかなと
我が家はきーちゃんのケージがある部屋は薄いカーペット敷いてあるだけなのでそこで寝ると身体中あちこちなんだか筋肉痛ぽくなるのですがね
まぁ夜鳴きもそんなに長期間にならないと思うので暫くはこの方法を試してみます

話変わって最近のきーちゃんお気に入りスポット

猫は段ボール好きってのは鉄板ですね
ウチの猫さんも安全確認のくんくんしたら速攻お気に入りに