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れんこんの高菜炒め


（材　料）　蓮根ｽﾗｲｽなら1袋　ちりめんじゃこ一掴み　
　　　　　　卵1個　高菜少量

（調味料）　醤油適量

（作り方）　いり卵を作っておく、
　　　　　　次にごま油で蓮根ちりめんじゃこと入り卵を炒める、
　　　　　　高菜を加え醤油を入れて味を調え出来上がり。