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小松菜の白和え


（材　料）　小松菜1/2束　厚揚げ1/2枚

（調味料）　醤油適量　みりん少々

（作り方）　予め、小松菜は茹でておき食べやすい大きさに切っておく、
　　　　　　厚揚げは油抜きしてすり鉢ですりおろす、
　　　　　　小松菜とすりおろした油揚げを合わせて、
　　　　　　醤油とみりんで味を調え出来上がり。