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冬瓜と白菜のとろみ煮

（材　料） 冬瓜1/4カット　白菜３枚程度

（調味料） だし汁適量　白醤油適量
　　　　　 　みりん適量

（作り方） 冬瓜と白菜をごま油で炒める。
　 　　　　　次に、だし汁に炒めた冬瓜と白菜を入れて、
　　　　　　白醤油とみりんを加え味付けし
　　　　　　 仕上げに片栗粉でトロミを付けて出来上がり。